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易雨 發表於 2014-2-9 21:05

服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低
$c0~7E"Q%Fggu2|%Q Zh&W;j1Xq/psb]
還有什麼草莓族之類的稱呼
u$nV!BTL|G f1b Ek x C^{;^
但......有時候遇到一些莫名其妙的客人A|(JJa4n

Q.W;B,UR pD u8p 還真的是不知道該怎麼對待他們的說lK~}fU0A @N
c_)Y*B0]1t_ n
日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話B(Qjg&k`2d5[.i

JM5P dD\V#y
s}S` v/r
z%_ gTMU ]b 老闆:您好,請問要點些什麼??
:b9G O^J"[-E*i *Jf k,z?1A0c!\3Xl
客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??
0[9iR ChL#t*F"C
9X2N%w9Se] 老闆:........OXOXOXOXM,m%b|.?

7|{ oj UG W)|l0K%i8U7BL"y
S1Jv${+L
客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸8H5KV,Ru^ Vd
0CuQ1Q.i3]#Ss
老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?6cm!t{ Ep DZ q
T] [&tSJG~
客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包s9?@8|/|4V(G

#|5f$EQKmt"b|,[ 老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?
LEE NF[
3_7TNZQ ?%` 客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔.Lt&P+T"x-_gqR
{ y S4F;[N
老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??4rMO1[uYr+\(Z
;t@:tD-i-L
客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了
4YrI1P)Cx,p!Dn@E g;Ph9m!j!L6um
PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧 {:4_148:}

Joker-20 發表於 2014-2-10 09:30

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]7Qho5rs,JCz
習慣就好了
q'oR&?7B V 我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了_ kfdk tj6q~v v
熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=
3Q z3{leY 奧客也遇過不少
.PN,`u:Y:bLCv 還有很多奇異的同事I1{s#K0TW
以及做不久的草莓 Hg[OW^8Uq b
也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班jG1Q _,Y#`y
重點最低紀錄半天就跑了
Wrh4b5Q       最高紀錄1個月
J1wT i5}2u5Q O%Vx 以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅
Y3D$c@:cGH 做餐飲還有條悲歌1rD"Sf%owa
你要休假日過年最好別想{:4_92:}
oTQ&`C6X9l,w*h l 很難= = r^RoQ| o
這些日子你還要享受燒焦的感覺=3={:4_103:}

JMO 發表於 2014-2-10 13:24

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]H/H5YR6k C0J
不好意思咧~我笑了.qv4x kh
這比蛋餅不加蛋%y,nU i!y:Q2s ^
奶茶不加奶還更另人無言:L

易雨 發表於 2014-2-10 19:39

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773681&ptid=63983]2#[/url] [i]Joker-20[/i] [/b]x0vQhhF
3F(LI j!GS U&T

]7knLrH 嗯....................
T0p;[4j'M%Oc%y } 或許吧
(jv2ib%J0{B 不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比0z2Es"_5E]L,K
真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
$T%\~$B5A;Y 常會聽到要加什麼不要加什麼的
0B}.Hh%rHIua 就會在旁邊想說就拿回去自己用
LXxg+Z0n[m,s:b 不然就不要吃嘛
f5cONU/v 所以有時也挺無言的囉

易雨 發表於 2014-2-10 19:40

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773774&ptid=63983]3#[/url] [i]JMO[/i] [/b]
]z$Z5zB,];|%O*{
Y[9]/p(D7t}%gP /_Mb.p ]
當下我也很想問說到底要怎麼煮
R(r4?1Bz:XM"|*| 才能煮出湯的乾麵說
-\R8p-n`2XEx 可以已經要付帳離開了
ypi2P:I[q2l!G6| W 也不太好意思留下來看後續發展    `{.HM0^4q?
不然超想看老闆怎麼應對的說

zaqwe 發表於 2014-2-11 11:24

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]
Fkdu n1A
UWF9M"KM4E&o5uZ+G 賣湯的乾麵lE$B\ N
Nh)ruE w3v
就給他一碗湯一碗乾麵吧~~{:4_143:}

頁: [1]

 

 

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