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Fire32 發表於 2016-9-24 23:47

彰化的肉圓

一直寫感情的事,似乎有點太悲傷,
y@;@{*?,D C 趁現在有空,跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯jw/U]TG;z&P%^ @

+Jq kv6go1w"t 1.阿璋肉圓t#j%\N1suA$H,Y
[attach]38501[/attach][attach]38502[/attach] f~S1@!MO
皮很Q肉也很有彈性香甜,不愧是老字號,一個肉圓40元不算貴,可以來吃看看
%n$aJ)}#X:e"jM4AW HDm#u%C|9J
2.北門口肉圓4A5JWr`)M
[attach]38503[/attach][attach]38504[/attach]kf5x P5u6i+h
彰化唯一脆皮的肉圓,皮外脆內軟,還有不同的是,它的肉是各個一小塊組成,整個吃起來各種口感都有,讚!+H G{W|+|F
F8v+?NI{7O
3.卦山肉圓
5U+EH'g Tnc\ [attach]38505[/attach][attach]38506[/attach][attach]38507[/attach]&S*K)PnhN7PH
卦山肉圓-肉絲肉圓 肉絲是雞絲,吃起來有像在吃雞絲飯的感覺,但是一點不油,反而讓肉圓有加上雞肉的香味,好吃!x;{4C7PH+WU TR.a
卦山肉圓-肉角肉圓 它的肉很Q嫩一點也不軟爛,搭配醬汁甜甜鹹鹹+肉香,真的很不錯!$w!vY*j+lqXky

GT{[^5@5cj 4.南郭路彰化涼圓
.zb?0~$}Kp|.@2t [attach]38508[/attach][attach]38509[/attach]
(eM#y]8vl fzqS 涼圓 應該說是冷的肉圓,不過皮依然很有Q勁,少了油膩感吃起來沒負擔,和蒜味醬搭配也很好吃
3@8S"v{8H,H*T3]e7o
2a0? lhfxq 5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓)
~)o&`z E-d&U:]P [attach]38510[/attach][attach]38511[/attach]
8k%Eh$\$V0L 只有皮還算及格,肉真的不好吃爛爛的口感不好,真的不推
]?!xU.O~ 1WF0@sLuw
以上是當時吃到的幾種肉圓,評價純屬個人口感
(lOS0b+K.~,c9i 下次有機會再PO爌肉飯的介紹,謝謝大家觀賞!

洨之 發表於 2016-9-26 00:41

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
-{|x"@m} Qk#~ i P6h
其實彰化的脆皮肉圓,
c&s)r"gY ~:~_2a ,TCU.FY lr
不只有北門口, `,g|!Yz
(\!v|r3B&sYVW
還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓",
0z3@De~})m 6j(|4` vF-Q{
而且北門口有兩間,J&M PHB.w z4Hh^
F,V,N i)`"z2N;emf
其實賣的內容物也不太一樣!Q:Z!?/Q$a@r
tS*H-Lt[fqC0N
從小都吃阿璋跟民生路的北門口,etxyH'Y%}

`rzBnx? 長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口,jx\ C5G[
r8WM'nr4w$v
涼圓則是我夏天超常吃的東西,
8Xs*h+n)[{ E4{6Z B3[6S@,])?1i
但是涼圓就是吃巧不吃飽,7?NkCrY
@h4Q_H+PQ
你要吃飽除了口袋要深之外,k+w*dUI U `

E,n6T.\+cL$V;M:s'? 吃多了其實也是會膩會有噁心感的~,B:XSf)vi KR
!_a C{Sz1nqU
不過還是歡迎再次光臨彰化,
(V!r^#N#c ^(x0U`;Kp#vOWY
雖然現已搬到台中了,
"q|n:?n.i)]2?%?
r~b}%E%B;B 但那還是我的故鄉阿XDDD

Fire32 發表於 2016-9-26 03:03

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012456&ptid=91337]2#[/url] [i]洨之[/i] [/b]
'Yp3~q Qk5t
w-X ww6Q -j/Oi {&Is5E/h
    阿三肉圓真的是我的遺珠之憾,不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
t.dx"^ J Q a     下次有機會再來補上!(c+_o lK,R
/fSn-wB`#^_S.?b
    涼圓的份量算是真的有點少 ,不過拿來當下午茶點心還算不錯!
n2z a6`3l#Dv L $n9`%se0^olR
    其實彰化的物價跟台北也沒差很多,要吃的飽飽真的得花不少錢@@

鋼鐵人 發表於 2016-9-27 04:21

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
#wa2ke6KK e%k Bi5J
L|uL\Tm T8Q
好懷念的彰化肉圓 U&X`q vV*SK
之前有一陣子還滿常吃的2zr uzi.b+N9FIQ
每次看到就一直流回水啊

Wasta-23# 發表於 2016-10-1 01:48

吃來吃去後來還是覺得阿三的最好吃!!4`;Qj5uS
皮炸得酥酥的 再加一碗排骨湯!!!"]+d&^ Z*@ A(u\
超級滿足!!

維維-75 發表於 2016-10-13 00:51

最愛美食文章啦
U4[C^(D wD #z8gW+y%jG#Ob
但是看完好想吃宵夜喔...
3\w tt _\K
(dK nE?6C4X/Z? 為了身材要忍耐

頁: [1]

 

 

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