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Fire32 發表於 2016-9-24 23:47

彰化的肉圓

一直寫感情的事,似乎有點太悲傷,R1P^ b6L#L,i0B
趁現在有空,跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯LQ5`:azn

io;p&T9o QD 1.阿璋肉圓9QIQ&M.sx
[attach]38501[/attach][attach]38502[/attach](g'v~_"O`a]
皮很Q肉也很有彈性香甜,不愧是老字號,一個肉圓40元不算貴,可以來吃看看W3g"Yk F.C+ua`3hh9AY
"h vKZ[^
2.北門口肉圓9Z~u\ D!}l#f
[attach]38503[/attach][attach]38504[/attach]ZD;}8K^6UE Y
彰化唯一脆皮的肉圓,皮外脆內軟,還有不同的是,它的肉是各個一小塊組成,整個吃起來各種口感都有,讚!
~)@0Cb]j:@6[ @H2F4f }0`
3.卦山肉圓P+e"p$\ AiOm5?
[attach]38505[/attach][attach]38506[/attach][attach]38507[/attach]
{vben)i@O C/E 卦山肉圓-肉絲肉圓 肉絲是雞絲,吃起來有像在吃雞絲飯的感覺,但是一點不油,反而讓肉圓有加上雞肉的香味,好吃!
s&c;ia2C2C 卦山肉圓-肉角肉圓 它的肉很Q嫩一點也不軟爛,搭配醬汁甜甜鹹鹹+肉香,真的很不錯!
| A |#B,z,t 5?^tGay-I!bt
4.南郭路彰化涼圓
8Q9HwM\%E f [attach]38508[/attach][attach]38509[/attach]-["g1V'l|v$?^
涼圓 應該說是冷的肉圓,不過皮依然很有Q勁,少了油膩感吃起來沒負擔,和蒜味醬搭配也很好吃 v6_;h8] ~Re

uTV.z/D2{oE3X 5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓)9v AE(d Z;A
[attach]38510[/attach][attach]38511[/attach]P`a!vPo:b
只有皮還算及格,肉真的不好吃爛爛的口感不好,真的不推 s~-t*q8ma\.}

@ W.W M3q 以上是當時吃到的幾種肉圓,評價純屬個人口感
yON+_|O 下次有機會再PO爌肉飯的介紹,謝謝大家觀賞!

洨之 發表於 2016-9-26 00:41

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]L.K A~R+yY7L
q%|!}c5yc7Q
其實彰化的脆皮肉圓,a9u2TzIF8N5?
:J~2|{|r5Ij"W
不只有北門口,
H9l I,Hq
&d S;B1h(P^'Rn 還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓",
2]CZ*`m g*F
/l `?*x^Q {k 而且北門口有兩間,
5M_eL qV P2V!W)[]wHk
其實賣的內容物也不太一樣!!s DK$k(t#R7F

%B^7`$[(M0o 從小都吃阿璋跟民生路的北門口,
r!X N3[,gNx5[
U{w%w,DO-m J&S 長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口,b[l ^ f(Qg)h1l
4t`'u^4sy ur
涼圓則是我夏天超常吃的東西,0wF1e_6Rn9Fua

2|%v)Wq-nT @*x'H!d.y 但是涼圓就是吃巧不吃飽,
6i*a$g0f9@+~4d4xs V
UiM&Zg0_ _8v5S J 你要吃飽除了口袋要深之外,L!DQA!{X |8?DN o%@

,O%^`Ct2h 吃多了其實也是會膩會有噁心感的~
)i_t?^'Zs,i 1Y]m(?:Lp
不過還是歡迎再次光臨彰化,
oNX[;E!v:i ^ P kt/f\
雖然現已搬到台中了,8Iv.u-AUEm

LN-p9Oy.o&^Q 但那還是我的故鄉阿XDDD

Fire32 發表於 2016-9-26 03:03

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012456&ptid=91337]2#[/url] [i]洨之[/i] [/b]
4}C_x1vK3J
/W8De@5| o $[2f __0Y:[ @
    阿三肉圓真的是我的遺珠之憾,不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
}5}Z'AN o$W?     下次有機會再來補上!_,[$NE ~4nH%Q3I
#[/F z:Xu-@4X
    涼圓的份量算是真的有點少 ,不過拿來當下午茶點心還算不錯!yA$jeFT0E
l!@QJg:{I
    其實彰化的物價跟台北也沒差很多,要吃的飽飽真的得花不少錢@@

鋼鐵人 發表於 2016-9-27 04:21

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
Y;e9qI7T"p0L#q/p "B#f`-dI)qt
feZ%v'oQ6B
好懷念的彰化肉圓)L'X i{{
之前有一陣子還滿常吃的B.~qW _-R)]O
每次看到就一直流回水啊

Wasta-23# 發表於 2016-10-1 01:48

吃來吃去後來還是覺得阿三的最好吃!!%@:e3g/w _I0\(s
皮炸得酥酥的 再加一碗排骨湯!!!
8Le0A.~'NI)\ 超級滿足!!

維維-75 發表於 2016-10-13 00:51

最愛美食文章啦1`"h t&z_%|
%_i YN@"e3e"J
但是看完好想吃宵夜喔...
.SB*n'@V SMN O!jKI j/B]$Y5H mY
為了身材要忍耐

頁: [1]

 

 

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