彰化的肉圓
一直寫感情的事,似乎有點太悲傷,R1P^b6L#L,i0B趁現在有空,跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯LQ5`:azn
1.阿璋肉圓9QIQ&M.sx
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皮很Q肉也很有彈性香甜,不愧是老字號,一個肉圓40元不算貴,可以來吃看看W3g"Yk F.C+ua`3hh9AY
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2.北門口肉圓9Z~u\D!}l#f
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彰化唯一脆皮的肉圓,皮外脆內軟,還有不同的是,它的肉是各個一小塊組成,整個吃起來各種口感都有,讚!
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3.卦山肉圓P+e"p$\ AiOm5?
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卦山肉圓-肉絲肉圓 肉絲是雞絲,吃起來有像在吃雞絲飯的感覺,但是一點不油,反而讓肉圓有加上雞肉的香味,好吃!
卦山肉圓-肉角肉圓 它的肉很Q嫩一點也不軟爛,搭配醬汁甜甜鹹鹹+肉香,真的很不錯!
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4.南郭路彰化涼圓
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涼圓 應該說是冷的肉圓,不過皮依然很有Q勁,少了油膩感吃起來沒負擔,和蒜味醬搭配也很好吃v6_;h8] ~Re
5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓)9v AE(d Z;A
[attach]38510[/attach][attach]38511[/attach]P`a!vPo:b
只有皮還算及格,肉真的不好吃爛爛的口感不好,真的不推 s~-t*q8ma\.}
以上是當時吃到的幾種肉圓,評價純屬個人口感
下次有機會再PO爌肉飯的介紹,謝謝大家觀賞! [b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]L.K A~R+yY7L
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其實彰化的脆皮肉圓,a9u2Tz IF8N5?
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不只有北門口,
還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓",
而且北門口有兩間,
P2V!W)[]wHk
其實賣的內容物也不太一樣!!s DK$k(t#R7F
從小都吃阿璋跟民生路的北門口,
長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口,b[l^f(Qg)h1l
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涼圓則是我夏天超常吃的東西,0wF1e_6Rn9Fua
但是涼圓就是吃巧不吃飽,
你要吃飽除了口袋要深之外,L!DQA!{X |8?DN o%@
吃多了其實也是會膩會有噁心感的~
1Y]m(?:Lp
不過還是歡迎再次光臨彰化,
^Pk t/f\
雖然現已搬到台中了,8Iv.u-A UEm
但那還是我的故鄉阿XDDD [b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012456&ptid=91337]2#[/url] [i]洨之[/i] [/b]
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阿三肉圓真的是我的遺珠之憾,不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
下次有機會再來補上!_,[$NE ~4nH%Q3I
#[/F z:Xu-@4X
涼圓的份量算是真的有點少 ,不過拿來當下午茶點心還算不錯!yA$jeFT0E
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其實彰化的物價跟台北也沒差很多,要吃的飽飽真的得花不少錢@@ [b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
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