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回覆 674# maru15 7 o) T$ m1 M1 r9 y' ^" p1 Z+ S! F0 [6 w Y
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呵呵,不喝牛奶是對的!!!" y( t& v2 g6 }! o2 R
我也不喝牛奶呦~6 H" f# ?* s I5 c- z2 A w
我喝生乳會感覺昏沉沉,很不舒服~
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我以前找的文章:; ^" s7 `0 {7 B0 R
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牛奶,是給牛喝的,不是給人喝的,所以人體是無法分 解牛奶中的蛋白質的。
- _* n2 F1 V( L: {( Z! q人體的消化是靠各種的酵素來分解的,但人體內分解乳汁的酵素,
5 E" ]% e( \( X# ~早在斷奶後就逐漸消失了,取而代之的是各種分解一般食物的酵素。
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3 c5 h1 q- @, o3 I一般都認為牛奶是補充鈣質最快的方式,9 n t! G0 Z9 a* `: {$ k
不錯,牛奶的確有鈣質,但補充 多少跟能吸收多少是不同的。 [; H3 t: `4 h/ r" q" T
# j g2 C" @, }! z+ p蛋白質越高,磷的含量就越高,2 @& o/ ^1 P0 o) C- z: V
但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係,磷越高,鈣就越低。
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2 W$ D$ H# }, t# w w5 P當攝取太多牛奶的蛋白質之後,磷的濃度會升高,鈣的濃度會降低,
3 D' w+ @9 m' [1 w. c" A4 B: r為了維持血液中磷鈣的平衡,身體就會從骨頭中提取鈣質出來,/ a" p2 I+ m8 l6 u! e4 F* I6 y
長久下來,骨本就逐漸被侵蝕掉了。! n( w% t$ b2 K2 y# T% j; P$ f" I
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其實,補充鈣質可以從其他食物中攝取,洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質,+ i) ~2 y) m _6 u, E Y8 d
或是用植物奶取代牛奶,也是很好的選擇。
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阿YO:
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