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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane 5 l4 O/ o4 N$ x' v' l. w

  c; `, c* \8 B+ N  h# _3 v- c4 Z* \  _# i7 p! o9 w7 N
其實 現在做生意沒以前好了
# V3 u4 Z, r. q生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
0 C5 E) p7 E- i( v& w$ [/ i3 O像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家& Z$ f) g* Z* E: i( v! a. z* }5 h
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了: N. D- W/ C, J3 J# G9 w
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
8 A; k- L) i" C. y8 X2 u而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍6 {9 L9 F& l' y' F4 m7 D
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
3 h' a* F7 T0 a$ a  w" }要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
3 A/ Q& |+ x8 e, H4 r7 q, U8 a
" U! N- l6 A1 @* ?2 |/ Y3 r不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
+ _5 v, r% C! g' j: A. D先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好. t0 y6 b* z2 _  A  |) A
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的5 q$ @% v- l, ]
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 - K9 Y) \5 e  i% s2 H" |
小弟我目前也還在學而已
# e( {8 D% T7 z5 q5 v' T+ k畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 4 b! m" h) e% ]# Y5 W/ E0 l& ^
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
  f) U4 U. v: x  u$ s. {4 t! g* J! p加油....
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