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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane ' t; v) D6 f4 N9 T  O- `, `
0 E, u! a  G2 u6 Y$ B

/ W6 L8 c# @5 G6 N1 R2 M: P! n9 ^其實 現在做生意沒以前好了
$ S  I; h  Z+ c; q生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的! V8 f$ {8 u4 [+ |
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
+ y1 m5 K8 Q" ?0 G. a現在生意幾乎不像以前那麼的單純了) Z$ o8 S3 T1 d3 C- b1 s
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
! x# D* _& V) n6 H  ]而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
  n4 L' I( g; y! J0 O( K0 d剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
+ E7 I! _3 ]5 V9 [; A9 r2 ]. q要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
5 ]/ U7 Z/ ?$ ^2 h$ z, g1 `! h% S4 |- r" Q8 d
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等; n( q2 E: c4 f2 }  S
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
; m) b) F, V9 e/ C9 @. H3 N" P9 W& k雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
4 Q/ ?0 Z3 `; L0 u5 K3 n做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 8 G% y6 r4 _/ @; r" ]; i
小弟我目前也還在學而已
. I7 h6 C7 j2 W$ [+ H6 r% I3 J' ~畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
2 ]+ l+ k) Y9 n( [1 n" z多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助& l9 ?" k" w1 K1 s$ C
加油....
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