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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane 0 \, g5 Y0 B' h& T; D# T

0 _' n1 q+ c! ]# d" Z( Z' p6 r  [
# n7 X+ ]' ?0 `+ k- n9 M其實 現在做生意沒以前好了
0 g+ ]$ E8 y1 p生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
; ]2 s$ S0 |8 W像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家3 l# o! V% O5 L
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
/ H9 @1 a0 d+ r5 w: d9 o搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變% l8 X, C1 u: t% K" L
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
& J6 G* u; \1 N& y% e, t4 @剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 9 z  z" E; }+ x' u/ M, j5 Z
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
: f- o, e1 L- E4 Q
& D7 A. C7 }# T( Q  D不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
2 i' _9 }2 c7 v先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
, X4 z( B# r0 Z$ Q雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
. y7 S) z' l( v6 O做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
  V$ Y" x' x5 t% j5 _小弟我目前也還在學而已 2 S( y* ]4 v8 k) n: w" q
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ' h( I" K& }4 H1 O
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助. J- t) W# T* p8 p
加油....
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