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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane / w/ W; F$ }2 }1 i' v# l: |" ~% g

/ z  g# ~* J* o+ b- }* _/ |- U1 I/ V% Q* ^* H% X7 E
其實 現在做生意沒以前好了  E, U0 ?% R8 s# C
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的8 W+ [) m5 B1 J; @
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
' |& }+ A; `- S# n9 z. s& l! G現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
5 `, x/ y9 X7 S# T搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
+ v& d0 H( C4 o# r* ~- c. ~而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
8 l& ^4 U  N6 F' C1 P剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
6 Y; X8 |" \& h$ }" ?1 j/ d- I, r要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的8 h6 j4 f! {+ U

( b- k5 k1 C. s. }, Y9 f, T1 a不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
) r2 d6 H3 Y- x' o3 {! n' f先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
3 i' Y8 J- _% V5 E; U0 h( \1 s雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的1 Y3 Z. i" i1 }" v6 H# F
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 / }" U+ f0 Y7 o0 G3 }) ?( f) }
小弟我目前也還在學而已 ) M* y2 [$ W" ?; T* ~
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
, r! W+ I  d& C) I# y0 ]; K多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
: L  ?% n; Z; M加油....
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