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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane
* ~; u* R% A* p: Y& h4 ]  H$ D$ m8 v. [9 |/ t+ R0 t; m  _- S! D
* |' s  \+ O- @
其實 現在做生意沒以前好了' U% X0 e! n, [0 {$ W
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
: z' M" b6 l2 @7 L: l) B: i像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
. \  a3 |( h' `$ a現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
( |* c3 ]+ F1 T' X! H搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變: i0 ^$ ]) ]- A, Y- `; u
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍& Q% F  A7 ^+ J7 m* l1 t: Q0 T3 ^  z
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
+ f4 r! X. j. |0 t/ ]$ h0 t要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
# `1 L0 Z& E5 C, |- ~) i7 ^! v, p+ O; q. n) X+ ]3 b
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等' B. t, @6 Y+ t2 l6 f# B* ^
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好  A. ^/ D; O3 N% [3 p! S
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的9 |. M" a2 F) Q7 y
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 6 A# t/ u% t# _& [! x$ I
小弟我目前也還在學而已
% J3 ?4 c- r3 D$ B$ d畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
# u( P' c' j. Y1 ~多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助, g1 V$ b0 W6 a- {
加油....
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