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發表於 2013-8-3 17:44 | 只看該作者

麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~
" r' R3 u+ Q& j5 w0 O9 V) M今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔
' X' i, F0 t2 B& A% d個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）
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傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。
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常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。
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從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。
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8 H/ b( B% Z' \0 S% d- j4 [$ IMacallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。
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, Y. d& _+ v( ?/ \: l2 D* P+ tJames Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。
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1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。
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8 W% O' d2 C- E6 \Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。
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而到了1999年 愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，
& V6 E3 C  n. E; C. K高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。
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3 L$ C0 h+ T1 N5 E愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。  b4 z; {* c7 X* |+ ^( p1 P
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發表於 2013-8-3 19:03 | 只看該作者
回覆 1# 寂寞天秤
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    我都喝麥卡倫

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發表於 2013-8-3 23:30 | 只看該作者
回覆 2# ao6y7 - `. c* _$ P1 o; q

2 P. O1 s$ \+ c/ I4 n' n- q+ | WP_000103.jpg . N0 |! T+ n5 [9 c& Z, m$ P$ b: E
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不錯喔~懂得品嘗好酒  O5 C) ^+ I7 C* A" I' M
這支夠妳喝嗎??

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發表於 2013-8-4 01:25 | 只看該作者
回覆 3# Purple-21 3 ^7 [3 R2 P* i
12年不錯~但是紫鑽更好 聽說百富也不錯

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發表於 2013-8-4 01:56 | 只看該作者
回覆 4# ao6y7 / R( y; i3 M5 m+ F+ ^4 D
' x9 |& H5 [8 G0 i8 ?
學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

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發表於 2013-8-4 01:58 | 只看該作者
回覆 5# 寂寞天秤
. N2 H2 t' j! W你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

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發表於 2013-8-4 02:02 | 只看該作者
回覆 6# ao6y7 - C1 C  n! A2 b- {1 a

5 b" [+ C( ?. H6 Q) ^這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

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發表於 2013-8-4 02:07 | 只看該作者
回覆 1# 寂寞天秤 8 K: p4 `+ E% \: R3 O% S3 @+ v

3 p+ A5 ]1 k0 S; `8 h' `) d( |# k8 m這位大哥是酒商啊!
9 p1 \1 ]/ G: x- K# T8 D% I# c6 A: X改天有機會可以交流一下喔~

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回覆 8# Purple-21
; S" [8 A3 k1 n0 U0 e0 W1 [, f) ~% E8 e& f
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    OK~有機會交流交流

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回覆 9# 寂寞天秤 . t! y7 n, q7 S( {& k6 N9 V4 \

1 H- [3 Y4 O  c請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

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