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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane " {3 V4 S: t5 E7 l
( x% V$ P4 p2 z
" e! P& {2 @. ]3 F( d
其實 現在做生意沒以前好了: \; k+ b' l+ C8 K( a
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的7 R% `7 l5 m, ?# G0 |" R4 P" p
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家' |4 c$ d+ f% [8 g
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了% j! o4 Y, U" X  r0 r$ h! Y
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變; R( ]9 {& Y; ^7 N8 d
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍8 |7 Q$ g# n+ b9 F
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 " u3 R7 S* f$ ?( ^: p
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的1 x5 J0 f- x* O: `9 t, r; z4 B- N& B3 g; \

. Y7 i2 S1 l0 D1 w7 _不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
+ U0 ~; j0 y, Y" j; Q2 c% M* X6 Z先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
, E' ?) w( [9 W" n4 d5 Y雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的1 ?8 d( [6 i" n2 h% c
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 7 E* k' l- e% S- L4 v0 p
小弟我目前也還在學而已
1 a4 [2 x  y9 F# I0 D% X& W畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 * w) ^% I4 ^- `# f
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
* ?, a% z3 w5 w# ^5 }加油....
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