請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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其實 現在做生意沒以前好了
* _! S6 N! U5 @6 I生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的( Y! C, b# y4 p% q  H8 ?2 H. x
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家5 l0 W$ j- e: T
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了4 f; G  t# j& B7 P5 P5 z
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
" S- c' I+ D0 z; b5 [6 `5 @而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
  X$ l; g/ |  p6 C; D剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
/ E* X9 Q/ F* b7 ^8 P1 ]; L要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的6 z7 @, v! X8 f5 C& E$ t
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等( e9 k) q5 e) Z
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
' |* h5 {7 k6 ^/ A雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
) F  g$ {1 C( [1 x* e做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
: `4 R, P* S+ v+ |/ X小弟我目前也還在學而已
8 q  k+ z% U% T( f' z8 H" n! M畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 " I( {" v5 I3 K) W
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助$ m2 R( h7 h# F& C! L- l
加油....