請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane & t" E) U: I$ G+ n
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其實 現在做生意沒以前好了
/ U8 b0 B3 O; m! r& \& c生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的) M7 N0 v  u. s: T& g4 w" P
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
% H8 v6 ]4 R$ S9 ]現在生意幾乎不像以前那麼的單純了' K4 ~, `9 E- Q: h# x5 u
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變, Y4 V  M) U8 C# _7 H9 W
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍* l/ b: O. M. B8 M
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
2 G) ~9 L1 i% Z- a$ M要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的5 \- U% c. k+ L
5 ^! g. P2 c% s" x
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等+ D' G) n0 ?% b9 D) w+ P3 O5 t
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好& K, w* F3 f: \, d$ m! d9 o
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的  f2 L+ c4 z) O& z
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 2 l, A% ~0 D5 P9 ~1 }7 ~* j
小弟我目前也還在學而已
+ S4 f; e" J3 V! f! M2 e4 T畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
$ C* c9 M$ V" l9 G$ P+ A4 J: {多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
9 g2 Q$ i3 g! {3 N加油....