咖啡的中醫觀點

咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

本帖最後由 50ml 於 2011-10-10 20:00 編輯 + y# ^9 L4 N4 a _9 S7 M
- G: |$ m* o; o# B- k3 m
更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】 : z: _$ }3 }3 l. F5 g) p- _: w
# U4 X# `+ m6 R" q) [$ g6 f
肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
% w7 |. x' [# E1 Y- o6 J
) Q4 M1 \3 D9 I4 e9 D! F8 }7 C" Q! d6 Y# H; N
中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。
/ l" Q! w4 Y. ]0 F: F
4 j! s2 z2 X! N, L
7 t; e+ f+ S2 r# K現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。
1 \8 x/ q4 |4 v, |) x6 M* O9 v
7 j; B6 w9 V$ D# e! B0 u. {( i+ _# f
陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。
3 ?- Y4 |/ g" |: p |0 m. Z9 P
3 c0 X; |) d; ^* p9 y, \- D2 Q" z
* T4 S! \5 W* M7 H0 T% c醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。
" B) o5 |) }* ^. M- j# G8 ~- ^- `' K4 s. Z/ D
* U; h: n) u# _6 a* q% u
藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。% ^/ g" ~' O$ {

剛好廠商每次來都會請我喝咖啡
可是我喝完每次都要蹲廁所
我以為我跟咖啡是過敏5 J2 W0 |; p- j3 Z) ~# d
原來是真的有助排便阿= =+ {) D0 Z2 G( K) U) V8 y
肝不好的人不要喝太多唷^^