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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane & x9 S' b/ G( B

/ z& G+ @$ n  N1 a" M: h3 f+ T5 b7 S9 e; x5 |
其實 現在做生意沒以前好了( y4 ?7 i) E- e5 X* E
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的* N5 u; [, S3 Y) \% V. {
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家  \' X1 `- p+ U4 D$ s( E
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了5 m7 F# J" Q8 N& G! j, {
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變) s5 [2 {4 d, d4 C  y  S
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍) B+ g* M5 a2 W, |! N
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 - f4 H  o% [- Y. v
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的! u4 w8 q5 v- M0 h6 Z

. e) e, H6 J  \: x不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
! l3 h$ H9 ~: S8 L# O5 }先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
: e) P$ Z  n" R# G- }3 P雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的# u2 X. {/ r* _, `* {
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 . {- G) c1 a. z
小弟我目前也還在學而已
3 ?1 W$ h6 D6 k畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
  S: M* V9 D. X2 e3 d: c- D多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助( t7 P% K/ w- I6 n8 Y, N; p
加油....
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