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回覆 674# maru15 # U* `+ q" B C P! q. `; M
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呵呵,不喝牛奶是對的!!!
& Z/ \/ d9 h! d5 ^% z我也不喝牛奶呦~
( _- _6 \# n- n _* D% \我喝生乳會感覺昏沉沉,很不舒服~, [8 V; X* u0 k8 d: R- ^0 |* b
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我以前找的文章:' G' t- i {7 v1 C! ]% F
% S( c% I; V+ x- X牛奶,是給牛喝的,不是給人喝的,所以人體是無法分 解牛奶中的蛋白質的。
3 {. f" U' ]- f* y% I* X, \; R人體的消化是靠各種的酵素來分解的,但人體內分解乳汁的酵素,- e; {, U" Q0 G* i [ ?' `
早在斷奶後就逐漸消失了,取而代之的是各種分解一般食物的酵素。/ O8 C% z% r: I$ `" @6 b; u
9 c% D3 V6 v- m5 x一般都認為牛奶是補充鈣質最快的方式,5 d4 W2 ^* k2 [. S
不錯,牛奶的確有鈣質,但補充 多少跟能吸收多少是不同的。
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蛋白質越高,磷的含量就越高,5 O6 N6 R |5 [) R+ U' s6 N
但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係,磷越高,鈣就越低。
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當攝取太多牛奶的蛋白質之後,磷的濃度會升高,鈣的濃度會降低,' \; }5 }$ x6 d
為了維持血液中磷鈣的平衡,身體就會從骨頭中提取鈣質出來,
. F! g/ E$ X5 @* _# r長久下來,骨本就逐漸被侵蝕掉了。 Q9 P' j% M7 N l; j. H% d
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其實,補充鈣質可以從其他食物中攝取,洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質, x% ?! g# \( s. V6 T. r
或是用植物奶取代牛奶,也是很好的選擇。
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