咖啡的中醫觀點 咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

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+ |8 X; }& T5 W4 O0 c+ k% O 更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】
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' |$ r5 {( Y5 U( u) b肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
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中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。4 N2 g* e+ V2 M7 r. l. P9 [. r1 S4 _
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8 T$ }- ]' s0 p; B, t現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。
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陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。
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醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。
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: I$ r4 X2 V9 [; b  _# n藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。+ u! ]+ c5 c, {5 B% B9 n2 D

; H( q8 _" J$ s) C' i9 b剛好廠商每次來都會請我喝咖啡
; @) N( E, M9 f: W3 r( n% j可是我喝完每次都要蹲廁所- \" u2 l! r# W1 W3 x. o
我以為我跟咖啡是過敏( i' V7 c* P$ u* c- v
原來是真的有助排便阿= =
4 q2 o& l* f3 I9 w" o4 Z1 G肝不好的人不要喝太多唷^^

chenleoric

大大找的好文章，一定要推的
8 m, o# u8 R/ d) ?; h0 q! C原來咖啡並非如外界所說的只有壞處
/ |3 O( h3 H0 J  l& d9 Y$ F當時只聽說咖啡會導致骨鬆外，還有就是咖啡因會有刺激提神的作用
; u: ]3 F- U! a+ v6 C1 I! b  \& }沒想到卻也會增加肝的負擔
- U7 u) e, K& h9 y8 v9 E4 T# e不過現代人喝咖啡已快變成生活不可缺的部分了
' ^% Z- p3 \; Y# w4 F所以還是得適量飲用才行

夜之守護者

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! G. J2 ~1 r/ D( M6 ]. {( k  幫助排便及利尿的作用
+ H. A/ V! A1 O0 f6 |# c" L咖啡可以利尿我懂
8 G) P& P: O: Z( r不知道原來除了利尿還可以利屎