咖啡的中醫觀點

咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

本帖最後由 50ml 於 2011-10-10 20:00 編輯

更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】
1 ^, A9 l8 ]& Z$ e0 M) @
- s4 z" {2 C5 c肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。. c9 R: ?5 o- E: ^+ q$ Y
  \# J2 C7 m* k

! C7 v" _2 B' ~* R9 L: P中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。9 l. v3 H# Q! m( m+ u+ Q) W9 ?

3 t4 i7 Q  J/ q) T' c3 Q# N. C1 S4 K/ k6 Z" |
現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。
  S  M. t# \8 _! _6 b$ R
! X8 g, c) Y7 h: b" \$ {& B
8 H3 \0 c' M) I* o! O- i陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。3 P) L: H' x; ]" t

" M& A8 J1 L9 D$ C7 o" A: O
3 W8 h# x0 _' u* N& J2 n- z3 H醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。
9 g% d9 Y* X! C* P5 }% D/ c7 P8 w& L* q* B$ W
7 J6 |2 u- Y8 I
藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。( d) P" r4 G, D  [2 |1 Q1 n+ B0 d3 u
' b4 A1 g  S+ a9 I  |$ D3 @
剛好廠商每次來都會請我喝咖啡, M7 h8 }+ M4 ]8 ^9 i' I
可是我喝完每次都要蹲廁所
我以為我跟咖啡是過敏, o4 M1 p) S# L( ^, Q
原來是真的有助排便阿= =
肝不好的人不要喝太多唷^^