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1、 咖啡。: t( e# M" L* k z) }. A
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。- d" j( u1 |5 ?2 F1 `- G+ ~
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2、 汽水和果汁。
: B n- ~$ b8 }, G# f3 i這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。6 ^( J. g( Y# a& \
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3、 冷飲。2 H( @7 t3 @" `$ [! L5 e* y
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
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4、 巧克力。) e- O; z6 R: ?# `0 O# v# d4 f
巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。
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8 q+ g, s2 P/ k# x- Q. ?5、 乳製品。8 c) D' b/ B) n* U5 S: {
有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。
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. l; g& d0 A$ Z) L+ P6、 豆類。
6 k+ j, Z" z) E5 z豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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' m6 G) J" l: c% \* B3 e7、 番茄。3 t; h7 Y' L& N+ ~
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
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7 l2 S* V* Z1 }) ^* o2 }8、 西蘭花。
3 F* h: F# B% ^0 z' D! y西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。2 O$ q+ P0 i7 [7 w$ P& }( M
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9 V- T$ |# d* ^* v; [) L9、 薄荷。2 y: f! b) C1 M6 i2 i
薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。" X5 _& v& V2 u0 f7 f" B0 k4 N
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10、油膩食物。 F( C0 M1 I, H: g0 `0 x
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。6 t; K7 Y) |2 n* b! Q5 u; `
因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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