阿文日記 3/20 公寓, 苗栗, 在家

Abyu-26

2013/3/20

  今天老爸為了爺爺的後事到了台南去找親戚順便把苗栗讀書的妹妹帶回來,所以我一個人將在家對面的10樓公寓裡奮鬥...

"為什麼會有這種喜好的人存在阿...."邊工作的我邊碎碎念

老實說這間房子的屋主眼光時在特別,房間牆壁的顏色是米漿的顏色,客廳跟餐廳的牆壁則是芝麻糊的顏色......如此絕妙的搭配讓我的食欲從早上一直維持到下班後都沒有起色.....這該不會是什麼減肥秘招吧!?!?

"住在這種深色調的房子裡...久了不會情緒低落麼...."我開始對著牆壁說話...

就這樣...這間公寓就在5個小時後被我全部刷完了...同時也宣告著今天提早下班,我可以回到家裡煮個好料,打開電視,好好享受我的生活~

今天的菜餚就是

**"豬肉鮮蔬繪麵"**~

材料準備: 豬肉,蔬菜,蛋,蒜頭,太白粉,麵條

做法:  把豬肉切成小塊,鍋子放一點油後,先把蒜頭爆香,同一時間另一個爐子煮水準備下麵

把豬肉煎到兩面都變色了以後,開始加入蔬菜以及調味料拌炒,不需要完全炒熟,只要稍微炒一下就可以了

接著就加入一小碗水然後把火稍微轉小,此時便可將麵條丟入另一個鍋中煮(依照麵條的不同煮的時間也不一樣,不要把麵煮爛了~)

這時候等蔬菜這邊的水滾了以後,便可以加入少許太白粉水勾芡,接著打入蛋花

蛋花下去後大約等個5秒就可以直接把火關掉,用餘熱將蛋燙熟就好

先把麵條舖裝在盤子後再將繪料慢慢的到入,完成

搭配一杯無糖綠茶,早上到現在雖然只有吃這一餐,不過也真滿足了~

(待續)