請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane " h  G: S+ h* N

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其實 現在做生意沒以前好了$ f0 t( L& o# [) K
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
0 S1 M* O4 z) x# v  f像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
) a7 T) Y+ J9 ]' l8 E% y現在生意幾乎不像以前那麼的單純了5 d3 S2 _: k0 a" g0 |' v( |
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變/ o# l& C: |5 x. N+ H. w
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
6 A; d3 Z% {3 ], U( s剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
1 }; M! J' b- i4 n+ S2 }6 z$ Z要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等. A3 d: g+ w: O( j' h  O4 a* G0 j
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好3 y, L0 G( L$ a/ @
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的' J2 @4 A! B; }6 v
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 * J6 v0 q4 H- _0 U# H
小弟我目前也還在學而已 # E7 @8 f( r9 l$ P
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 8 N2 l% O0 c# A7 b2 F  b& Z
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
5 M3 f! C; O9 \: C" X" n加油....