請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane + n% `4 @/ U% Y/ Y: ~

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/ Q! k( t2 ~9 ~- h9 {% i其實 現在做生意沒以前好了& Y3 P. N; ^9 t4 t" {! |/ y: h: F
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
9 ]+ H2 ?0 Z$ g7 O像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
$ Q9 l" g' p) X" x現在生意幾乎不像以前那麼的單純了- d% a* [1 V5 r: B) f# ~
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
7 Z/ h( [3 L# j1 E9 U, O而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍$ u/ O; [* l8 G4 S
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
- f5 A" [) p, [& A要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等% X1 G/ _) H8 {
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好/ H1 `8 Q: B, `, V! E9 X' F
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
' @) a/ r  b; V# ?8 d+ s3 y做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 - a8 v8 m1 h6 J' D' W/ Z! H  L  P
小弟我目前也還在學而已 4 Y( ^+ ~! G: b
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 % o" ~3 M' I# U& t3 i. p9 ~
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助% b8 ?# ^  m: J% ]# N
加油....