服務業（尤其是餐飲類的）真難做啊 草莓族

易雨

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低  I+ x9 A$ d! D3 E# u
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還有什麼草莓族之類的稱呼8 k- X2 a  \/ t  [
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但......有時候遇到一些莫名其妙的客人6 W  Q# I: H7 C& t! p9 F

0 L) N2 F$ R1 M5 T" r還真的是不知道該怎麼對待他們的說
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2 H$ x4 L& E% S: z3 K7 K- }日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
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老闆：您好，請問要點些什麼？？
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客人：嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎？？
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) b8 V: ~2 J3 S老闆：........OXOXOXOX# ]8 @6 o$ i: `  ~7 u9 J

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客人：我要3碗麵，還要5碗魚丸，然後一碗乾麵配2份魚丸( c+ I! q( {$ s$ a
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老闆：請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起，最後一碗魚丸單包嗎？
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客人：是魚丸不要湯直接加到麵裡，然後再一碗湯單包
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老闆：所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內，最後再多一碗魚丸湯？, m! ?* X5 I4 d# O
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客人：嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔% m/ Z, w9 ?1 \: u5 X) g1 l

3 t7 \' |) `8 K老闆：所以是要湯麵加兩份魚丸？？
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客人：對啊，就是這樣，都快被那些人弄亂了  c5 }3 K5 D" k/ k5 ]$ S
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PS 我聽到這差點吐血說，是你才亂吧

Joker-20

回覆 1# 易雨
3 Q5 b+ H4 Y3 ^* @  C習慣就好了
# B) O# m7 K9 a: Z# }' p4 s我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了
( J" ]# c# l2 g* F! X熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=/ b- q) R. b% D6 r$ s( |4 ?
奧客也遇過不少
6 t/ d. z2 n* \還有很多奇異的同事
3 r# w( x) B+ v4 b2 U0 ^/ d1 L# P# B" o以及做不久的草莓( u* E1 \2 m& D7 M
也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班3 @% {2 t7 I5 A- v
重點最低紀錄半天就跑了
0 b4 [" u! O) O3 b      最高紀錄1個月' b+ R5 |9 Y) R: u, I
以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅
0 o4 B( e# N" z! Z; {做餐飲還有條悲歌/ Y* S5 Q) [8 \5 h
你要休假日過年最好別想" k: E! k6 x& f0 q$ q, `$ G+ ~
很難= =
( A% x2 ?$ r3 l6 F: u這些日子你還要享受燒焦的感覺=3=

JMO

回覆 1# 易雨
# ^' G, j! Z+ O) @; H: D' ?不好意思咧~我笑了
5 h/ F5 y  J+ S9 K這比蛋餅不加蛋
* i. v8 m. r  n& l% T- X奶茶不加奶還更另人無言

易雨

回覆 2# Joker-20
0 ^; w2 G1 s9 @( ?* Y; I) }
6 z: x* {* y. U% }
8 P$ u1 b# S/ g3 ], T嗯....................
. a& N' a) R4 p% E, }3 D或許吧
* y# n3 X5 N% P不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
+ }+ f, n+ u) v! V$ u真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多: _% ]* ]2 \1 B
常會聽到要加什麼不要加什麼的% [9 M1 Y" T, X8 ]
就會在旁邊想說就拿回去自己用7 m' @; \) o: S3 j) W2 r
不然就不要吃嘛
* k8 \1 |% p. Z3 ]9 c" J7 q所以有時也挺無言的囉

易雨

回覆 3# JMO ; W& [! E8 B7 |( _' b! q3 ?9 Y
. m3 b4 U" t6 x' F* Y2 m

) f1 B1 x8 t! i. i當下我也很想問說到底要怎麼煮* q8 M/ T% ^- f3 R% c- B; e: v
才能煮出湯的乾麵說
3 I9 Q. I9 o/ c; `1 L可以已經要付帳離開了0 D( L' H) w+ s3 o" E
也不太好意思留下來看後續發展   
- P: V( f( t, L: _不然超想看老闆怎麼應對的說

zaqwe

回覆 1# 易雨 0 ?8 U7 \& A; B' k; k; I) P

: I2 J" K3 @$ f# L$ H$ {賣湯的乾麵
5 d/ ?5 V  |0 P3 M+ y# c* {  J6 ~, P! ?
就給他一碗湯一碗乾麵吧~~