shouyi-22

回復 9# Fishday:25
+ E3 q  Q7 E6 x1 E, q# m- A6 G$ O$ A$ X4 x: H+ Y. @

) z: C! s% J/ P& V+ J' o; }! ]不厲害....其實很簡單
1 R% K: `: X1 z! B0 v: V把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
' ]+ v- b7 p. y, [  U( e
0 h4 A6 {" ~# D" M2 A  N* ?9 C7 k6 z# N" S, P: C
ㄜ....
' \' J* z; U+ A' s6 g哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
3 @4 E. A0 I: [& [' u" @
7 ]. D1 W: B- j9 O. c( L
  i0 C; D7 \8 }) e$ ?, w: D9 x報告菲姐！！* |4 r. y5 k( R3 X6 S' f1 o
今天跑了市場和各水果攤
4 u/ ~0 a$ j1 {  @都找不到李子了....) L! L0 {4 u( [1 v! h% _# G# G: n
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
! c5 R2 `% w. j0 V/ w5 l8 r4 h我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
- u2 E. h) B/ m+ n9 S  K$ z' ?& A& W# K6 l" g
2 `$ U- h0 \1 Q# S* A! |
如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 ) l( l8 y) |" M. [; a9 q/ E! }
+ ]- \+ m  |4 B3 Q) t

# r* c% g" Q/ `. v' Y! Q0 P找看看摟!% \. S& F4 T: c. T
沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀& K* o) v1 o1 K( F5 E# p; H
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
3 Q& h$ Z* W$ j- F0 ?
, ], w2 I" D$ j1 a不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 : ^7 o* S& L+ Q9 a( N
  v/ N6 ~  E$ a9 t/ Y9 r4 w, E
; n% v' N4 ~$ x. Q% V, U1 X
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
  ^$ f% o' S9 U2 f( G% i9 ?4 d% v8 h+ y

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

; t! m3 n, ]' S- V$ [/ p
為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22 & u" g( J7 A+ Y$ |: R3 g' \3 U  A
+ w+ @, \8 n4 K- e' y# c
做水果酵素也很健康 : e8 H2 X& m) w  V+ N. U1 J
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充& i8 j9 Y9 u& T. k8 l
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 / S8 K0 M( L+ k. f$ j

- C* \. b1 Y6 b2 f& N0 S
0 ?3 }9 m/ V8 z8 \SORRY表達錯誤哈哈
0 _8 e* G# Y. s1 f我來解釋一下
! w1 P% V: ]  U  X6 V" t水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
' X/ L! |3 j" Y3 }. S& [但是除了酵母最重要的還是糖+ A4 {$ G( Q" _: l
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精! A0 V$ S& D4 }- E. p
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）) w2 w* w7 ^. f, G, [! X3 j
不過我多添加一倍多。- Z, ]* Y. A7 z# w; @" G
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。
0 w1 I) R: I' I' \6 k) l這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
! Q& ]5 s8 [* J但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。2 Z, Z% L7 ^1 t+ I/ F8 J! |
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。0 }2 Y% I# F+ u; D
以上....大支不專業解釋。