shouyi-22

回復 9# Fishday:25
6 g' D, x& T$ Z7 |& B& H& ]# w
+ j$ \5 h& @. X1 P* H( v. b! Y3 a4 \/ Z7 w
不厲害....其實很簡單
+ [" T7 Q$ n: I4 \6 w把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 / F, ?4 t/ f9 _1 ?2 ~
3 x) X6 j; p7 O8 i  ^
$ G$ D* G- ?; b, ]  m# R% u
ㄜ....
# @3 {7 d) x) [5 v7 t# k哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
0 P1 C" l  B% w$ {; r9 \/ p0 ]
  T: j: S: l$ R
. H: D/ H" [0 b% c% ?2 @7 c6 ]報告菲姐！！5 G/ s9 V2 h  X% d; {+ f* w
今天跑了市場和各水果攤+ Y: b8 W' F0 D1 C
都找不到李子了....' J  X+ K" C/ Q
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....2 o* b% Z4 @3 r- ^. B2 S- N) |' ?
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
6 R8 d4 D' u% {5 k  Q+ c5 p7 r, Q9 ^+ Q

- U% K# |/ e" C+ ~! P$ e 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28
* x+ V/ i4 ?( y5 n7 ~* X$ ]7 ]; K  [& i

1 Y: l- _- C4 i- M& L找看看摟!
6 [7 }" a0 O7 I2 L& F; ~# U沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀0 o+ W, @: t. F0 Z
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
2 l: Y# B6 g1 x2 q) |
: I2 I9 r8 v1 C9 C4 h( I& z+ w( J不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 , c2 c% g1 R6 u7 k- ~
, K; J+ ~  a' N+ F% F0 I2 c  V7 _" [
# s8 r4 ~( @  ~  O
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 0 D3 l: T3 r5 }: ]& ^- T' ^

* ?7 j* p4 B& C9 P) ]

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

7 a) K5 D9 M* w為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22 ' y( o$ L2 c1 I: N( R
% t! T$ m6 h2 ], h  c: I
做水果酵素也很健康 + r- x& U2 U) O' Z6 Y  h' f
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充* ~1 e* C4 t+ g' |( B; J
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 & U) Z: P* h% }

7 [  z+ x/ a$ W* F' o9 j9 }/ |6 l
SORRY表達錯誤哈哈0 x4 `+ r! M4 ^( E: G* j
我來解釋一下
4 p: ?! Y- q/ d8 Y% x水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
! T! v8 w& b! M: y' ?但是除了酵母最重要的還是糖$ E0 F# K+ f& L2 c
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精& q0 P8 a6 ?  I
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）/ N7 h! S, L/ S) l# v
不過我多添加一倍多。& P- B1 Y3 q8 k9 ^% b" p3 w! }
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。' r. q3 S. }# w* M0 \" r9 D. H
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。( H5 t  X/ c7 Y! h& m
但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。  }$ K; S3 H2 B
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。
0 f: R3 p; }- B* Z% b- u以上....大支不專業解釋。