5 ?; ~! ~' S Z' |; }" {容易上火的人(平日口乾舌燥)可用麥門冬或沙蔘切小片泡水飲用;一般則可選枸杞加紅棗,有補血作用;市面上常見的桂圓茶補血,適合勞心勞力的上班族。芝麻、花生中含維生素E和豐富菸鹼酸,可以幫助維生素B的吸收,加強神經對抗寒冷的能力。維生素E具有擴張血管作用,可以加強末梢血液循環。/ @; G! [" H% J3 ^2 \/ x- {
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補腎納氣的核桃,營養價值豐富,適合長期咳喘的患者在冬天食用。一些辛辣的辛香料等,如蔥薑蒜等,也會使體內產生溫熱感覺,但高血壓、躁熱及皮膚過敏者儘量少用。特別提醒冬天飲食最好清淡少油膩,以免增加腸胃負擔。3 |' p$ n) E* T" r
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另外,在冬天可以略增加孩童的主食份量。因為天冷容易消耗熱量,而小孩在冬天的活動量並不會減少,因此需要較多熱量補充。 $ s8 B" k1 y6 E; d) U( r4 P0 `; U; t' ^7 d& z 貼心小叮嚀:老薑的作用是保暖,多用在孕婦坐月子時;生薑則是發汗,因此感冒初期驅寒,以生薑為宜。 0 u) x6 @' ?3 I8 G1 K ( }# P2 q; w% J! u/ f% X4 {3.吃補因人而異 / x E, f9 G" B' w$ J1 L+ ?6 Z( _- h冬令進補原是為了調理虛弱病症體質,增強體力抵抗寒冷,但現代人營養豐富,其實並非每個人都需要進補。 ; I$ x: i. R k* m6 P- k + H2 h$ Z; o6 E* [ c( W, M) O4 |' S一般容易手腳冰冷的人,可以補充一些溫補的藥膳如四物湯、麻油雞、十全大補湯等,加速血液循環。若平時容易口乾舌燥、口臭、便秘或是高血壓患者,進補如同火上加油,應該適可而止。! b. K. l8 C0 g' a- B' a& t
( |, y% {/ b, F如果有感冒、發熱及腹瀉情形產生,最好停止各類補品,以免加重病情。( {( T3 I* e$ a* k, X7 l
1 o" c" g+ X5 s貼心小叮嚀:有些慢性疾病如紅斑性狼瘡患者,吃補會使病情惡化,應找中醫師做體質辨證,針對個人的弱點進補。) u# a8 }. s; N, E- G m5 a
6 @$ l% D. N; {8 Z* V: P7 k9 f4.紓解壓力好心情$ a1 A* N4 S' V! B* w+ b
壓力是讓血液循環惡化的原因。日本的研究發現,將近七成的女性有手腳冰冷的困擾。這些新女性睡眠時間少,工作時間不規律,在這種24小時隨時緊繃的情況下,血管持續收縮,血液循環變得愈來愈差。, V3 \& ^3 [: F6 l5 m
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因此專家建議,最好強迫自己把一天時間分成3份:8小時工作、8小時睡覺、8小時做自己喜歡的事。比方說跟朋友聚聚、聽音樂、學會放輕鬆。這些都有助於改善手腳冰冷。+ X# [3 q2 y6 |6 L( c& @
2 m1 N3 a. M) c$ V8 h: a! n 貼心小叮嚀:寒冷氣候很容易讓人覺得憂鬱和情緒不穩。不妨以肢體帶動心靈,簡單的運動,可以分泌腦內啡,使人心情愉快。 V8 O# U. s1 o1 l8 n. i
" P2 x) Y; F: @, [* g5.充足睡眠養陽氣, O5 [# c' b" p2 O Y" s
中醫提到陽氣可以推動五臟六腑的運作,是人體溫暖的來源,陽氣不足時容易精神倦怠和怕冷。% v) X) l: D6 Q3 l( b
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充足睡眠,正好可以補充陽氣的不足。尤其冬日宜早睡晚起,晚上10點就寢,太陽出來之後再起床,一來可以避開清晨的嚴寒,也可以減少慢性病患因溫差過大而造成血管急速收縮,導致心臟病、中風發作的危險。 ! i+ U- _) v/ `+ f- s @1 ~) d6 R( k) L) {) Z) l* e# I" x
儘量不要熬夜。清晨1點以後,人體腎上腺素分泌最低,此時抵抗力特別弱,只要溫度降低一點,「一些氣喘的病患最易在此時發作,」陳建霖醫師提醒,充足睡眠及休息,身體才有足夠的能力去抵抗外來寒冷及壓力。 ) S. ^- H8 B# c" @/ n/ ~) F0 R4 _3 W% z" K3 s) h! x 貼心小叮嚀:如果一時覺得寒冷,可以按壓手背虎口中央的合谷穴,加強血液循環。 / k6 q4 k3 Z4 V) c4 A& x$ g7 f* s% T: z) W5 G7 D 6.溫水足浴好入眠 " V8 O# ?1 x" l* V足部是離心臟最遠的地方,先天血液供給不良,加上足部皮下脂肪少,保暖能力差,冷冰冰的雙腳是相當常見的情況。尤其足部有許多穴道與上呼吸道黏膜有關,足部受涼,抵抗力下降,很容易引發上呼吸道感染。' G H7 b6 t) S