標題:
請教有人有做過小吃生意的前輩們
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作者:
Sane
時間:
2013-6-16 00:54
標題:
請教有人有做過小吃生意的前輩們
請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊
作者:
sbermans
時間:
2013-6-16 18:48
回覆
1#
Sane
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其實 現在做生意沒以前好了
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生意大家都在做 你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
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像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
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現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
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搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
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而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
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剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
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要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
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先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
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雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
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做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
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小弟我目前也還在學而已
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畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
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多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
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加油....
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