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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-3 17:44 標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~7 g2 V. f8 x8 w4 j1 b' I
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔

個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）
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傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。8 h% C6 X3 L( O: T
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常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。

從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。6 L# [; T& B, s$ S! H* E0 e2 C
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Macallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。* P0 k/ ~% u, ~

James Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。, ~8 K$ g( g/ K3 F8 L. i$ b
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1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。
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Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。
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而到了1999年愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，* C0 p7 g- f' b" L
高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。3 n( U8 e* y( j# d0 N$ r; X
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愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。
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圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 325
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作者: ao~30 時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤 2 k& g0 t2 {# ]7 a

- D( q$ B0 l) }6 R

我都喝麥卡倫

作者: Purple-21 時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7
C$ I! d0 E, i5 A

s& ^( A* F3 I. x' X% Z
不錯喔~懂得品嘗好酒
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 288
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24989&k=89f07f9b3376759b6039a18bea77ea48&t=1784754382&sid=WZXwHX

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21
12年不錯~但是紫鑽更好聽說百富也不錯

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7

學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤
你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7 2 q" ]7 K/ e) x" z: R; t+ k x3 Z
6 U' P2 Y- P- u9 G$ S0 s& F+ `4 a
這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤 ) ~" f" t! i' y7 N# }
4 f, z8 v4 _* O/ w
這位大哥是酒商啊!5 T; s# d7 R5 S# u; G& b
改天有機會可以交流一下喔~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21 & d- H( u+ V; y6 X7 Q- w
/ Q1 t- O3 c+ q' X

OK~有機會交流交流

作者: Purple-21 時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤 1 d0 ]; L5 V8 E, E0 w. Q
& o% m( }7 F {8 w, w/ \9 [
請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

作者: aprilia993 時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤
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3 G9 k4 \2 D! @: K# @0 U
我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21

小業務

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993

留著等值得慶祝再開吧，量越來越少……價格越來越貴了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤

看大哥都介紹麥卡倫了
莫非是寰盛的業務嗎?^^

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21

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單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤 - K$ F& R; @2 \2 I
4 N) c+ c# [4 g s ~
剛好對威士忌有興趣，其實我還是個淺腳，最近蠻喜歡麥卡倫的8 N/ B- m" F/ A
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 280
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25054&k=01ca508fe3af3473f91b4b714ba1dfee&t=1784754382&sid=WZXwHX

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21 9 A: M- I+ v0 z

4 K- k [0 V$ Q, f# q6 L
哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔!

(但價格很不親民...)
Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤 + U) C* I7 E' b& N, E

對啊! 還好有先逢低買起來，不然現在外面的價格水位太高了

沒關係啦^_^，大家交個朋友，如果有新資訊可以多通知喔，畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21
' N+ z3 m2 t7 r) A' o
0 [5 Z. H: O' |" ?
我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多...
兩支麥30現要價約120000,你有眼光

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤 ( r9 i3 E3 f! e5 F* G- E  T
) D: K2 y2 V& \" I+ l
"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多"，這句話我再同意不過了

一開始是看媽媽在收藏，之後看著看著也看出興趣來了

雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大，但還是一頭熱血0 s2 Q$ L: I2 F) o: \1 a* q

- |/ s4 O; O6 o  ~5 s' q+ j
M30實在太有淺力了，但只買了兩瓶而已(有點後悔)  哈哈哈，馬後炮啦

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21 1 K1 I8 o" b+ p( [# |

要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔!
這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~
祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤
: i( U9 u& _7 `* L" E$ r" F; ^
謝謝大哥衷心的讚許與祝福
' X9 M5 j. m& S
也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物8 j1 X4 Z# W( q+ J

夜深了，先來去睡，估奈

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21 7 y' r6 M2 H- Z" D+ A; b

. O( v, b8 X# ~: i3 Y
晚安~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 & Z$ c, q: ` m- E. d& z

想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?
! |4 n0 S9 W$ f0 s2 f1 H1 U/ z
最近想下手，卻遲遲不敢買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21 . ]8 t! F2 B8 i. d6 d% Q

你是要喝還是想收藏？喝的話滿推薦1998，高階一點可以喝1994（但94已停產……後繼酒款1995，98同樣已停產後繼酒款為2001）
1994、1998要找應該還找得到的，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到# f+ J8 ~9 H+ Q" V5 v. O6 x/ N; o
不然高年份的1978也是可以考慮的（個人較推小樣酒，內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了）! n4 Q3 m% C1 x$ [6 e+ y0 \
你參考看看囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤

聽從大哥的意見後，去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985"- _' {7 j8 z4 V$ x P2 }/ K
1 ^1 z! `. j% J9 ~
1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜，喜歡這種味道並且層次分明

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明天來開1985，還蠻期待的

1978跟1979 還在考慮中，如果心情好就一次把他們帶回家

" m) b( u3 ?+ b9 @, i) j$ P
' P' A W! O/ u& P6 q2 A

圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 281
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=f9f134ffc6f5f2089d082e7ae34544cf&t=1784754382&sid=WZXwHX

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21

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不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???, l% j+ U3 R8 V6 }
1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤 $ S- [, D9 a. j7 J

在士林耶  b  n- B+ r4 Y$ b
# v0 M; Z+ G1 M) `  E2 x
1985是嘉士伯延漢代理的，我有問他為何不是寰盛，頭家說那時候寰盛還沒代理路思
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大哥你說，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組，這組6600，值得收藏嗎?4 s' t+ H* L5 h: L

還有為何你比較推薦小樣酒?
8 u. p% U' y6 ~& S3 A  R* a
今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買，記得好像開2400，結果我沒買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21

3 \+ w8 W; p- p1 n. @
我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.
而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看

6 S: k; B, j* Q: }6 Y ^* c
我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤 9 ]" d7 i- f# |3 t* R. q, j8 u
2 `7 Y& B7 q% ?9 z" ?! ?4 B+ |
小樣酒我考慮一下，如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看8 Z' y( X) A/ `5 y' j
) K& x$ \3 j! F* t
我想順便請問一下，你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21 - m) ^. ^. K: K* W! [3 M! x9 m3 A. P
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寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...

& Q, d6 n0 r# s! u7 p$ c7 u H
1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 0 H* @" E N( D
3 s& t7 D# h5 j
感謝大哥分享資訊，1979這瓶聽說是原酒，如果有機會想購入" ?+ P o% T5 u! V' \

有1977喔，因為我家有一瓶，上次有喵到(我媽收藏的)

) I8 F [1 r. Q9 n: V' h( G
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%，僅裝瓶384瓶。

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21
6 ~9 P& Y' f+ o5 b3 R7 n; ~
原來1977跟1979都是原酒高酒精度的，令堂真是有眼光啊！

既然家裡有77那79你真的該收藏！兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤 " m( @) u; F7 u! M/ e- ~

沒問題，等大哥你報個好價錢啊!

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21
$ W5 O5 L J9 u

1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了

有消息再通知你

作者: Purple-21 時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤

感謝大大，小弟獻上十二萬分的敬意

作者: Purple-21 時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤
5 T/ B8 w) \3 [2 Z+ C$ O8 @
天秤大哥，請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21 + J$ m, G+ J$ _- c! U8 K" r/ J! `

' U' [) L( ~8 L: _" h
問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說- }+ B6 H$ |$ [! L. z Q8 s5 b1 Z5 ]
店家表示只有一瓶所以不急著賣

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