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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-3 17:44 標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~- [6 |' Z, ^) M) j* @" {) F* C
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔

個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）% e% M7 p6 V! \- I
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傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。7 A3 s& z( u, f
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常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。4 |4 w  N4 v3 i9 Y+ V1 t
) M1 o$ ]) m, D+ l
從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。+ i5 M" N  @9 r0 L# p7 K

Macallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。# ]' K. J* Y( h( v

James Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。
* p+ [0 y  U/ G# g% {' Z, b( y1 e
1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。; R- \, x6 x0 C
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Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。4 X, X! q2 p3 y

而到了1999年愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，+ E  i! K$ N9 t  v  S8 u
高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。

愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。, ?, @7 \. a9 E! o) y  J# l
  T; r) m( T! U( c

圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 261
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作者: ao~30 時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤
* \1 G; Z0 } U8 p, \3 `5 N

我都喝麥卡倫

作者: Purple-21 時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7
d: R. P" A: c! h5 F

T9 s/ d! y2 Z. P
$ @$ x+ E' u4 ^- C+ z
不錯喔~懂得品嘗好酒5 Y% c9 D$ n- j0 M* V, s2 Y
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 224
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24989&k=6ab40db07f86abb7090e1f868bcf9b6c&t=1779977794&sid=ICJ6oK

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21 ( J0 A" P6 [4 H& U
12年不錯~但是紫鑽更好聽說百富也不錯

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7 ! f! K1 o' [6 c+ s+ n/ j( k

學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤 5 ^+ v# Y7 D; G9 q; D9 G- h
你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7

這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤

這位大哥是酒商啊!
改天有機會可以交流一下喔~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21

OK~有機會交流交流

作者: Purple-21 時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤
( k/ b- D" B0 n" O
請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

作者: aprilia993 時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤 % Q5 L- H9 U2 W, h# r
. E& H5 G, D% j, b

我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21 ' x1 h1 r' X; b

小業務

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993 ( ^$ c. w2 [% L* s/ C) z, e
3 k9 L9 d$ k& v0 D- q; O Z% t
留著等值得慶祝再開吧，量越來越少……價格越來越貴了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤 % B' K: r& I" [7 L& i- P

看大哥都介紹麥卡倫了) D, ?2 q r1 ?, q* N/ ?1 F
莫非是寰盛的業務嗎?^^

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21 , H) R/ F) n( K% s

單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤

剛好對威士忌有興趣，其實我還是個淺腳，最近蠻喜歡麥卡倫的( B$ @3 ?. ?1 Y: h. p& P
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 224
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25054&k=eb029ef050a17b1e706aff5fb9e86383&t=1779977794&sid=ICJ6oK

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21 ( \$ n+ ]( l; M
" T% Z8 l( G4 a9 d" |2 }4 Y- U
. B6 l6 _: k1 d8 e, h d; Q
哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔!

(但價格很不親民...)3 e R# r. z6 K, W& z5 _' i
Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤 ! \% h, m6 ~! Z5 H+ o2 f( D

對啊! 還好有先逢低買起來，不然現在外面的價格水位太高了

沒關係啦^_^，大家交個朋友，如果有新資訊可以多通知喔，畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21 8 p4 `/ N J, d9 s$ m

& Q" `0 }& J; n Y9 d. b
我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多..., F9 f0 V. D/ e
兩支麥30現要價約120000,你有眼光

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤 5 x7 l( [3 C8 s/ {: U0 q1 Q e
' }. M$ H) w, v' |) ^8 h! j1 H: i
"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多"，這句話我再同意不過了

一開始是看媽媽在收藏，之後看著看著也看出興趣來了

雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大，但還是一頭熱血
5 T0 q4 p9 q$ c7 d

M30實在太有淺力了，但只買了兩瓶而已(有點後悔) 哈哈哈，馬後炮啦

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21 / s) B% e5 V: l! f9 W
$ \9 R0 i  v/ B! k* Y- |

要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔!  - G- b3 D" S! ?
這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~- J* D1 J' b# ~  b
祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤

謝謝大哥衷心的讚許與祝福( L4 ?% z6 Y# h2 z* F) W/ X
- P7 C/ g: e/ ~; U, N/ R
也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物4 W" x, M0 z6 @/ k1 @& Q
# \2 s: e) F# H" |: g; U) T
夜深了，先來去睡，估奈

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21 $ n3 l& Y9 h! W P+ o* ]6 t( _

! z% }' d) k7 V' `
晚安~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 ; p2 _! O8 @6 r8 u

想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?9 f; P# `+ L9 Q/ p+ F2 W4 j4 ?
8 T( K. |5 V% `% s W
最近想下手，卻遲遲不敢買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21 : I, h( U0 h4 G& e0 N& d
8 T; k4 L0 Z) ^0 M1 e4 t0 P7 z
你是要喝還是想收藏？喝的話滿推薦1998，高階一點可以喝1994（但94已停產……後繼酒款1995，98同樣已停產後繼酒款為2001）0 l2 b {2 Q" x9 D' U9 k
1994、1998要找應該還找得到的，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到
不然高年份的1978也是可以考慮的（個人較推小樣酒，內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了）
你參考看看囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤

聽從大哥的意見後，去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985": i' K0 r; c2 |! F- o) E

1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜，喜歡這種味道並且層次分明

! Y |- R/ X1 A+ l

明天來開1985，還蠻期待的

1978跟1979 還在考慮中，如果心情好就一次把他們帶回家

1 q0 {$ b* n) E- v# e
& z% U o% E2 E' Q6 i

圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 228
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=972e59b3febb833f00b02b192d15e718&t=1779977794&sid=ICJ6oK

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21
/ d5 B4 P j) \. V& o Q
- z$ q' Y+ _. v9 F9 {) E: t* d5 j
不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???3 S5 d% I) P% ~( f1 M. ^
1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤 5 h" f- e5 v6 n# o! A
1 {% ?% q3 U9 j; j1 p
在士林耶

1985是嘉士伯延漢代理的，我有問他為何不是寰盛，頭家說那時候寰盛還沒代理路思4 |( n1 G: o, d3 f! C1 N

大哥你說，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組，這組6600，值得收藏嗎?

還有為何你比較推薦小樣酒?
7 ]) g8 d5 G* Q4 j! _- i
今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買，記得好像開2400，結果我沒買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21

' B* Z$ C$ x% n6 F# I
我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.+ |7 D! ?$ E3 _/ S
而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看

我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤
6 p- i" C; x& T' X- Z
小樣酒我考慮一下，如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看- j$ {0 X- X; M) h7 }4 x& Z
& e5 P5 s; \7 i- R, D
我想順便請問一下，你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21

9 E- B2 S8 [7 [; x/ W' I z
寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...

7 Z+ V& S7 }0 | p* j+ O) r, y! f8 W
1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 + u! q5 O |. n7 G# v S7 l

感謝大哥分享資訊，1979這瓶聽說是原酒，如果有機會想購入7 ~" q. J& ~$ c: W7 D% V) R1 W

有1977喔，因為我家有一瓶，上次有喵到(我媽收藏的)

8 A, l. ?7 q3 B0 Y
' n# Y; t& T/ M8 o
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%，僅裝瓶384瓶。

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21
- E9 Y2 w$ t4 m. J, Y, [2 x: l
原來1977跟1979都是原酒高酒精度的，令堂真是有眼光啊！

既然家裡有77那79你真的該收藏！兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤 * f* L" x* |2 s2 g! A6 H

沒問題，等大哥你報個好價錢啊!

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21
( A/ K, ^+ J, h. g& h4 f/ N5 ~: L( j+ `

1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了

: a$ g( T' P# {% k1 w
有消息再通知你

作者: Purple-21 時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤 5 r* r) j) t+ c. `- p# e

感謝大大，小弟獻上十二萬分的敬意

作者: Purple-21 時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤

天秤大哥，請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21

) j% d' T; i+ F2 L* y& N9 E3 v
問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說- C7 I0 t! P* Y7 L2 X0 Q
店家表示只有一瓶所以不急著賣

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