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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-3 17:44 標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔

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個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）0 k( }  l( |4 b1 x; o, p- N6 r
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傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。
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常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。9 o; O3 V# x1 u/ N* m! s  M9 `
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從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。8 ~( }2 G5 r- j6 X5 i/ m: J% O+ K
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Macallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。$ w- w  p) f4 D
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James Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。

1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。8 N7 P" p; b2 w; _
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Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。/ ]; E9 {( K" w- U1 {) A
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而到了1999年愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，
高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。3 c  Z4 V* M5 T- m  b3 O
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愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。' B* h4 S  z4 ?" l" [% l' G

圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 325
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24988&k=8f54b8111cd33042bfd8846971dd291a&t=1784663518&sid=ymTMtO

作者: ao~30 時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤
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我都喝麥卡倫

作者: Purple-21 時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7 ; P6 X- G7 ^/ F3 p" Y

不錯喔~懂得品嘗好酒
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 287
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24989&k=8f23507c2b88adf33e7fd41a4b234b8f&t=1784663518&sid=ymTMtO

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21 7 Q8 G6 A6 R9 O2 X, B( d, ^
12年不錯~但是紫鑽更好聽說百富也不錯

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7
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學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤 3 l( c J! F7 L" H0 ?& u3 I
你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7

這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤

這位大哥是酒商啊!
改天有機會可以交流一下喔~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21
5 @3 r, s6 P" |" O9 R: Y

OK~有機會交流交流

作者: Purple-21 時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤
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請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

作者: aprilia993 時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤 % P$ ?7 u$ p/ y' Z8 h" ]# ^. a k
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我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21

小業務

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993 3 V7 x5 v0 J# J2 k
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留著等值得慶祝再開吧，量越來越少……價格越來越貴了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤 ! C& t9 F& P: ]0 s% f4 P Q# q& O

看大哥都介紹麥卡倫了
莫非是寰盛的業務嗎?^^

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21 ; l* @5 z' o6 s
* h# c6 C, j3 n3 w7 l7 F

單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤

剛好對威士忌有興趣，其實我還是個淺腳，最近蠻喜歡麥卡倫的
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享

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, p$ f" m3 b. t; c. ]7 C3 g

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 280
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作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21
6 L( N6 G9 [& c: r2 I% r' A

哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔!

(但價格很不親民...)
Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤 ( K& f9 r5 X2 q9 Q3 ?3 y" d

對啊! 還好有先逢低買起來，不然現在外面的價格水位太高了

沒關係啦^_^，大家交個朋友，如果有新資訊可以多通知喔，畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21 9 A5 X+ n8 N+ `( R

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我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多...6 t2 J4 N6 r7 r- z
兩支麥30現要價約120000,你有眼光

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤 + o. |4 s2 ?1 o3 l; T( b

"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多"，這句話我再同意不過了9 \' h3 N& v+ X( @5 [. R5 @8 F
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一開始是看媽媽在收藏，之後看著看著也看出興趣來了" h+ ~7 D5 x2 L( H6 S# G7 f
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雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大，但還是一頭熱血
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M30實在太有淺力了，但只買了兩瓶而已(有點後悔) 哈哈哈，馬後炮啦

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21

0 |6 W2 d0 o5 T. y4 R/ `$ ?
要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔!
這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~, Q8 i0 c3 ?3 ?6 x* V) e% p
祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤

謝謝大哥衷心的讚許與祝福; J1 [! n+ w- q6 w

也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物

夜深了，先來去睡，估奈

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21

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晚安~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 n7 K- d% H9 A8 N. s, y/ W

想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?5 Q. c: O7 Z) q3 {& K3 i/ I4 a

最近想下手，卻遲遲不敢買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21

你是要喝還是想收藏？喝的話滿推薦1998，高階一點可以喝1994（但94已停產……後繼酒款1995，98同樣已停產後繼酒款為2001）9 Z4 b: i1 g. b& k) _! S W I
1994、1998要找應該還找得到的，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到
不然高年份的1978也是可以考慮的（個人較推小樣酒，內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了）
你參考看看囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤 & W1 K! r4 ?) O/ k; |$ Q2 v, F
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聽從大哥的意見後，去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985"
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1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜，喜歡這種味道並且層次分明

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明天來開1985，還蠻期待的6 E- Z; y7 p' B0 T. s
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1978跟1979 還在考慮中，如果心情好就一次把他們帶回家

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圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 281
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=233a1196b7b901ff3225a26ffd27366e&t=1784663518&sid=ymTMtO

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21 & o; S- q2 \3 ?3 t8 O* O+ G, J
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不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???
1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤   L4 `# S- q7 W9 }1 {
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在士林耶! x% y5 s, K  [( S6 I
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1985是嘉士伯延漢代理的，我有問他為何不是寰盛，頭家說那時候寰盛還沒代理路思
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大哥你說，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組，這組6600，值得收藏嗎?4 D! @- P6 B; c  @; G! X2 C8 u

還有為何你比較推薦小樣酒?

今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買，記得好像開2400，結果我沒買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21 * L; y3 {0 R) q' J" W

8 c0 L' M G$ T* V
我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.+ t1 ?. N$ V$ G+ }% }
而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看

我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤 W; I8 V( N+ }$ w$ V+ m# E

小樣酒我考慮一下，如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看

我想順便請問一下，你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21 % b8 L7 Y ?, P7 K4 x1 S
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寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...

1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 8 A# `/ E6 U( ^0 U; K: a+ C( o

感謝大哥分享資訊，1979這瓶聽說是原酒，如果有機會想購入2 i# C$ u7 U' h- U2 O
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有1977喔，因為我家有一瓶，上次有喵到(我媽收藏的)

Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%，僅裝瓶384瓶。

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21 & Y9 q9 I( D0 N6 x! J
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原來1977跟1979都是原酒高酒精度的，令堂真是有眼光啊！

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既然家裡有77那79你真的該收藏！兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤 / e2 C5 H) i& \. R& P9 m

沒問題，等大哥你報個好價錢啊!

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21 + Z7 U% M9 o) t. H

5 U$ F' D& M- G3 G
1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了

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有消息再通知你

作者: Purple-21 時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤 1 j6 ^' |0 c d1 T6 b, Y$ B) W; B8 D

感謝大大，小弟獻上十二萬分的敬意

作者: Purple-21 時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤
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天秤大哥，請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21 ; z) Q! O! A% C8 K2 \

問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說
店家表示只有一瓶所以不急著賣

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