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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-3 17:44     標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~- [6 |' Z, ^) M) j* @" {) F* C
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔
' h# J1 n0 ]2 B( z4 F個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園(Easter Elchies House)% e% M7 p6 V! \- I
, H# h3 K& d4 U2 B, I0 a; M
傲立於麥卡倫莊園的中心,創建於1700年詹姆斯一世時期,是麥卡倫的精神堡壘。7 A3 s& z( u, f
/ T* l1 \6 ~! K' _5 N9 T
常喝Macallan(麥卡倫)酒款的人應該不難發現Macallan(麥卡倫)酒標上都會有一棟建築,這棟建築叫Easter Elchies House,坐落在Macallan(麥卡倫)蒸餾廠廠區的心臟位置,1700年由Captain John Grant所建立,比起Macallan(麥卡倫)的歷史還早上個一百多年。4 |4 w  N4 v3 i9 Y+ V1 t
) M1 o$ ]) m, D+ l
從1824年創立並取得合法執照至今,Macallan(麥卡倫)總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠,在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠,1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan(麥卡倫)蒸餾廠。+ i5 M" N  @9 r0 L# p7 K

/ c6 Q: A$ }7 s5 z/ OMacallan(麥卡倫)自從1824年由Alexander Reid 創立以來,換了許多的擁有者,1852年Macallan(麥卡倫)換手至第二任業主James Davidson,到了1852年便開始獨資經營Macallan(麥卡倫)。# ]' K. J* Y( h( v

# m' ?5 \2 v. ?  F) U4 bJames Davidson原本是個穀物商人,他認為使用好的材料方能製造出優異的產品,因此對於Macallan(麥卡倫)採用的大麥品質特別在意,而此一堅持亦對Macallan(麥卡倫)造成深遠的影響。
) C- i% u  a/ o; ?9 E' d$ a* p+ [0 y  U/ G# g% {' Z, b( y1 e
1868年隨著James Davidson過逝,蒸餾廠再次售出,在新業主James Stuart & Co時期,Macallan(麥卡倫)沉寂了一段時間,等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後,Macallan(麥卡倫)才又發生重大的變化。; R- \, x6 x0 C
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Roderick Kemp,他先前曾在Talisker工作過,也是當時酒廠的股東,他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝,不過以他之名成立了信託公司,繼續負責Macallan-Glenlivet的營運,所獲利益則回歸Kemp家族。4 X, X! q2 p3 y

) N! Y+ \9 ]3 x4 B9 t而到了1999年 愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份,正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間,麥卡倫真正成為市界的領導潮流,+ E  i! K$ N9 t  v  S8 u
高檔的「麥卡倫」,把喝單一純麥威士忌變成一種流行,愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。
5 P  L* l! z9 ~; N4 T
5 Y& \, s% G* r0 R  x. ~愛丁頓,集團執行長伊恩.克爾(Ian Curle)過去三年,帶領愛丁頓集團(Edrington Group)放下調和式威士忌市場,在純麥威士忌市場單靠四個品牌(麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park)的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模,躋身全球第五大烈酒公司。, ?, @7 \. a9 E! o) y  J# l
  T; r) m( T! U( c
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圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 261
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作者: ao~30    時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤
+ a# [/ a8 T3 ~: P* \1 G; Z0 }  U8 p, \3 `5 N

: K, H( n  ?% S; j2 k! ]& Q    我都喝麥卡倫
作者: Purple-21    時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7
/ k$ R4 U$ n# [) J  d: R. P" A: c! h5 F
WP_000103.jpg   T9 s/ d! y2 Z. P
$ @$ x+ E' u4 ^- C+ z
不錯喔~懂得品嘗好酒5 Y% c9 D$ n- j0 M* V, s2 Y
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 224
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作者: ao~30    時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21 ( J0 A" P6 [4 H& U
12年不錯~但是紫鑽更好 聽說百富也不錯
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7 ! f! K1 o' [6 c+ s+ n/ j( k

. ^  X2 ^/ }6 `$ ?0 a" @學姊,紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯,但還是鍾情麥卡倫~有機會可以一起約喝囉
作者: ao~30    時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤 5 ^+ v# Y7 D; G9 q; D9 G- h
你36歲叫我學姐,這樣你好意思嗎?
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7
& b* a+ A" D9 n6 V6 y! b
' H1 W* s0 |4 k5 N# N$ O' \. w6 P這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛~所以您是前輩囉~
作者: Purple-21    時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤
& O) ]) Z3 r+ [0 u
! i! n5 r- S; P2 N2 T8 ]( [& w- r" t# s這位大哥是酒商啊!
7 Q5 D0 H: O7 P6 W9 U* |* Y1 ?4 a改天有機會可以交流一下喔~
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21
3 ]* t$ h  v) S
4 Y+ O  K# P# A4 C, _2 K
% q; L) l; V( E) t5 Z5 K6 J    OK~有機會交流交流
作者: Purple-21    時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤
, O. S7 o) E5 Z5 W" z( k/ b- D" B0 n" O
請問大哥是開店?還是某間代理的業務?
作者: aprilia993    時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤 % Q5 L- H9 U2 W, h# r
. E& H5 G, D% j, b

6 e% }* H. W& p: b    我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21 ' x1 h1 r' X; b

: `3 l5 Q6 K, E. {) l, p; N1 _小業務
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993 ( ^$ c. w2 [% L* s/ C) z, e
3 k9 L9 d$ k& v0 D- q; O  Z% t
留著等值得慶祝再開吧,量越來越少……價格越來越貴了
作者: Purple-21    時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤 % B' K: r& I" [7 L& i- P

5 N+ c! |+ `) \/ s看大哥都介紹麥卡倫了) D, ?2 q  r1 ?, q* N/ ?1 F
莫非是寰盛的業務嗎?^^
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21 , H) R/ F) n( K% s

9 L, m. I, e+ }# T9 V+ t8 q, I
; X) ?8 n: d6 G3 q$ B3 ]% ?/ s    單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔
作者: Purple-21    時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤
, v$ r$ P+ P  t5 g
7 f" t' w6 f- Z4 J" e3 @剛好對威士忌有興趣,其實我還是個淺腳,最近蠻喜歡麥卡倫的( B$ @3 ?. ?1 Y: h. p& P
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享
4 ?* B# J6 p; }( v: T- f# P3 J
: T( @4 n  t/ c( W1 X+ Q 2011112423325528_1.jpg

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 224
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作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21 ( \$ n+ ]( l; M
" T% Z8 l( G4 a9 d" |2 }4 Y- U
. B6 l6 _: k1 d8 e, h  d; Q
    哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔! (但價格很不親民...)3 e  R# r. z6 K, W& z5 _' i
    Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~
作者: Purple-21    時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤 ! \% h, m6 ~! Z5 H+ o2 f( D

; q/ c2 m" p2 n+ W8 k1 U對啊! 還好有先逢低買起來,不然現在外面的價格水位太高了
0 X8 B7 ~8 H  J
5 z( U: v2 N$ \4 t: X: c. x: X1 s  B沒關係啦^_^,大家交個朋友,如果有新資訊可以多通知喔,畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21 8 p4 `/ N  J, d9 s$ m

$ t9 o8 n$ v4 Z, ?3 ~# V& Q" `0 }& J; n  Y9 d. b
    我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多..., F9 f0 V. D/ e
    兩支麥30現要價約120000,你有眼光
作者: Purple-21    時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤 5 x7 l( [3 C8 s/ {: U0 q1 Q  e
' }. M$ H) w, v' |) ^8 h! j1 H: i
"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多",這句話我再同意不過了
5 h3 p) n) _  @- N! z; H
1 L2 _1 T& B* J+ a& f一開始是看媽媽在收藏,之後看著看著也看出興趣來了
2 [( @  S+ j4 f$ F* V, ^( o2 j
0 g: v7 {! P) L雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大,但還是一頭熱血
. ]/ U% D- V; m7 A! d& T5 T0 q4 p9 q$ c7 d

0 P( o  g) q+ }1 lM30實在太有淺力了,但只買了兩瓶而已(有點後悔)  哈哈哈,馬後炮啦
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21 / s) B% e5 V: l! f9 W
$ \9 R0 i  v/ B! k* Y- |

3 r; y! |( ^8 ~, B. w* |! a4 n3 c    要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔!  - G- b3 D" S! ?
    這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~- J* D1 J' b# ~  b
    祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒
作者: Purple-21    時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤
7 N, T+ p" l6 d% |( O! a1 O+ c
2 O% T8 L! X  H# I6 N, l% f謝謝大哥衷心的讚許與祝福( L4 ?% z6 Y# h2 z* F) W/ X
- P7 C/ g: e/ ~; U, N/ R
也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物4 W" x, M0 z6 @/ k1 @& Q
# \2 s: e) F# H" |: g; U) T
夜深了,先來去睡,估奈
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21 $ n3 l& Y9 h! W  P+ o* ]6 t( _

0 w4 R" x4 Q- _2 Z! z% }' d) k7 V' `
    晚安~
作者: Purple-21    時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 ; p2 _! O8 @6 r8 u

# Q: a; V& U- n9 H6 c想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?9 f; P# `+ L9 Q/ p+ F2 W4 j4 ?
8 T( K. |5 V% `% s  W
最近想下手,卻遲遲不敢買
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21 : I, h( U0 h4 G& e0 N& d
8 T; k4 L0 Z) ^0 M1 e4 t0 P7 z
你是要喝還是想收藏?喝的話滿推薦1998,高階一點可以喝1994(但94已停產……後繼酒款1995,98同樣已停產後繼酒款為2001)0 l2 b  {2 Q" x9 D' U9 k
1994、1998要找應該還找得到的,收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到
( a& u6 Z) A( V0 |: w: D* B不然高年份的1978也是可以考慮的(個人較推小樣酒,內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了)
, J$ j9 _/ \3 ]) [" h* J/ z) L% R你參考看看囉~
作者: Purple-21    時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤
8 ~: a3 l+ E  t& x. A
7 ]( k- o. W$ D2 Y) r1 p2 a聽從大哥的意見後,去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985": i' K0 r; c2 |! F- o) E

3 F  i* }" b% k' \* d* E6 @7 J1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜,喜歡這種味道並且層次分明 ! Y  |- R/ X1 A+ l

6 F' D' N5 E. [( _3 l明天來開1985,還蠻期待的
  x1 H2 g6 y+ y9 v  [; ]
+ G; I5 D8 h: |1 h. g# E( f1 U1978跟1979 還在考慮中,如果心情好就一次把他們帶回家 1 q0 {$ b* n) E- v# e
& z% U  o% E2 E' Q6 i
4add659e6f9ae.jpg

圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 228
http://www.sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=972e59b3febb833f00b02b192d15e718&t=1779977794&sid=ICJ6oK


作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21
5 d4 ?! ?+ {$ H8 v( d; B/ d5 B4 P  j) \. V& o  Q
- z$ q' Y+ _. v9 F9 {) E: t* d5 j
    不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???3 S5 d% I) P% ~( f1 M. ^
    1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...
作者: Purple-21    時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤 5 h" f- e5 v6 n# o! A
1 {% ?% q3 U9 j; j1 p
在士林耶
' F, r8 G0 A# h2 P
0 b% G% @$ q4 k/ F/ ?+ C0 K; L1985是嘉士伯延漢代理的,我有問他為何不是寰盛,頭家說那時候寰盛還沒代理路思4 |( n1 G: o, d3 f! C1 N

6 k. j4 ~1 B5 U: D& Y8 U大哥你說,收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組,這組6600,值得收藏嗎?
: s! t  B2 R& @" v+ ~4 v
% `: O" o8 e' R" T還有為何你比較推薦小樣酒?
5 h, m7 |: t0 Y! k7 X7 o7 ]) g8 d5 G* Q4 j! _- i
今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買,記得好像開2400,結果我沒買
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21
1 l8 C+ d5 T: S9 x, f
3 ~% J# u, N/ u  ~  A' }% b' B* Z$ C$ x% n6 F# I
    我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.+ |7 D! ?$ E3 _/ S
    而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看
1 a1 h2 s3 b6 I, Z* F' f    我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~
作者: Purple-21    時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤
) I  Z' E% D7 a! b0 l! l' Y2 I: E2 Q6 p- i" C; x& T' X- Z
小樣酒我考慮一下,如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看- j$ {0 X- X; M) h7 }4 x& Z
& e5 P5 s; \7 i- R, D
我想順便請問一下,你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21
; j& D6 q3 Z6 t" L5 o1 A
  E5 j+ q3 C! ]0 O# Q" ]$ X: ?9 E- B2 S8 [7 [; x/ W' I  z
    寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000... 7 Z+ V& S7 }0 |  p* j+ O) r, y! f8 W
    1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了
作者: Purple-21    時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 + u! q5 O  |. n7 G# v  S7 l

8 a) b1 z6 P! q+ H: }, o. @* Y感謝大哥分享資訊,1979這瓶聽說是原酒,如果有機會想購入7 ~" q. J& ~$ c: W7 D% V) R1 W

( u# N2 v" y* S! C% d有1977喔,因為我家有一瓶,上次有喵到(我媽收藏的) 8 A, l. ?7 q3 B0 Y
' n# Y; t& T/ M8 o
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%,僅裝瓶384瓶。
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21
1 M7 T1 v2 z' e" S& k/ [( V! d- E9 Y2 w$ t4 m. J, Y, [2 x: l
原來1977跟1979都是原酒高酒精度的,令堂真是有眼光啊!
' t# V% Z. Q; ]' }( `! U- w$ m" B既然家裡有77那79你真的該收藏!兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊~
作者: Purple-21    時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤 * f* L" x* |2 s2 g! A6 H

- f% ~  w' g: b沒問題,等大哥你報個好價錢啊!
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21
9 s9 }  {5 b. a( n( A/ K, ^+ J, h. g& h4 f/ N5 ~: L( j+ `

/ x5 f# ]* b; f) m" E# m    1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了 : a$ g( T' P# {% k1 w
    有消息再通知你
作者: Purple-21    時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤 5 r* r) j) t+ c. `- p# e

4 Q' W/ ^9 f  O% P* j3 i2 K$ b感謝大大,小弟獻上十二萬分的敬意
作者: Purple-21    時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤
, R! s6 o- B9 q
4 H9 R1 Y5 k& i& `! X& G+ M( O天秤大哥,請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了
作者: 寂寞天秤    時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21
, D3 Q4 Q0 ]) C" u
& B& _: z, r; I1 H" y5 u1 i) j% d' T; i+ F2 L* y& N9 E3 v
    問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說- C7 I0 t! P* Y7 L2 X0 Q
     店家表示只有一瓶所以不急著賣




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