標題:
服務業（尤其是餐飲類的）真難做啊
[列印本頁]
作者:
易雨
時間:
2014-2-9 21:05
標題:
服務業（尤其是餐飲類的）真難做啊
不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低
3 p! c. J" U3 N8 h H* K
) @9 x8 Z. y; P/ {6 C( T5 N
還有什麼草莓族之類的稱呼
9 k4 |* H! B d
3 V' }6 p3 U, m# Q! M
但......有時候遇到一些莫名其妙的客人
/ Q7 g: r5 o2 b% }- K% |
3 Y0 s4 T" k7 b& F5 ?1 K9 _8 }
還真的是不知道該怎麼對待他們的說
; u5 v7 d. ]- t' h+ M; x' }
1 ^. E# i1 Q" Q& n0 S( j
日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
2 \+ z* [& _% p: U3 |0 D
% W! {9 a" P/ Y# y# v$ e7 Q
' o5 V1 I+ B# n; G9 W
1 x) z4 H3 w& h1 v( _
老闆：您好，請問要點些什麼？？
+ E- A0 O& o# K4 M" z) R
9 S: Q5 n. t/ N/ k7 \
客人：嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎？？
$ h6 `2 `& M$ t9 z
2 l+ i E o4 D% Q, X1 K
老闆：........OXOXOXOX
) s- v9 k9 q! R0 N* v9 M8 s
. ~% D: t% w5 s$ Z I
) R+ _$ ~ {' k" m: V; S
) h6 C u: e( i5 {( ~8 v) r
客人：我要3碗麵，還要5碗魚丸，然後一碗乾麵配2份魚丸
9 Q% a% b4 u7 G3 G: p
7 W+ i6 ^6 Z" k
老闆：請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起，最後一碗魚丸單包嗎？
( \9 H' _' p9 R3 a6 c9 u1 h
7 `. H4 D5 S1 J
客人：是魚丸不要湯直接加到麵裡，然後再一碗湯單包
/ _$ x, x- x; ^; W2 c9 H$ A
: S* v8 y7 Y% O/ m0 d
老闆：所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內，最後再多一碗魚丸湯？
2 ]3 A+ Z4 l/ ?2 E2 i' U- S( `
$ Y; k: `* \' E- Y
客人：嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔
: E0 Y7 N5 w7 P4 [- m4 y$ l* ~
0 I# H0 q; V' G ~) U# U$ [
老闆：所以是要湯麵加兩份魚丸？？
/ g5 Y4 p2 @8 L
1 X4 e a) d0 f0 A/ f. g, E' x
客人：對啊，就是這樣，都快被那些人弄亂了
6 t7 h5 D! T9 L' Y! V8 f* E9 J
6 N5 C8 X" [) [" U n
PS 我聽到這差點吐血說，是你才亂吧
作者:
Joker-20
時間:
2014-2-10 09:30
回覆
1#
易雨
4 R; D4 B- b l, N4 K j( ]. r c
習慣就好了
: O: p4 p) f: I3 x2 S
我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了
1 Y$ \& m- v$ T7 Q
熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=
. z( T6 s( T7 o2 f& S; j, F' W2 G
奧客也遇過不少
& n0 E8 l3 |; @4 S4 v
還有很多奇異的同事
7 j( f- P) F, [) _- I( ~! \' V
以及做不久的草莓
2 f" l5 u2 \! k) s7 `$ F0 I
也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班
+ u( Z1 z" t( o* ~7 C
重點最低紀錄半天就跑了
" A" i8 \) T' c; ]. M9 N1 j
最高紀錄1個月
& M3 Y) q) P# a8 f
以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅
9 N1 T Z0 _2 B
做餐飲還有條悲歌
0 G' ]- @2 y' i
你要休假日過年最好別想
+ M' L9 y7 d2 |* U& t, T M+ b
很難= =
) ^+ D$ U4 v1 a4 Y1 U) H$ Z; E
這些日子你還要享受燒焦的感覺=3=
作者:
JMO
時間:
2014-2-10 13:24
回覆
1#
易雨
4 n; V" a F1 h% p7 D9 A. b3 r: ]
不好意思咧~我笑了
1 |( ?$ x# O/ P
這比蛋餅不加蛋
+ O% x; o% O+ r4 X" M2 `& }
奶茶不加奶還更另人無言
作者:
易雨
時間:
2014-2-10 19:39
回覆
2#
Joker-20
$ w: L; a% b$ p7 A- n8 D
. s9 u. V! O' f" Z% Y- ?6 D
% A% B; Z3 ?4 l0 a! W
嗯....................
8 x1 m1 r( L+ h) ^5 v/ ?
或許吧
; q% a4 D( ?) T" h8 k: c/ ^5 @
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
8 k- P9 o, i s
真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
- C2 ]! H, S) w# W1 y @
常會聽到要加什麼不要加什麼的
% ^+ J/ j) o1 U0 ^' G
就會在旁邊想說就拿回去自己用
: L3 F8 D4 P- h
不然就不要吃嘛
- ^( P4 h, O1 n
所以有時也挺無言的囉
作者:
易雨
時間:
2014-2-10 19:40
回覆
3#
JMO
0 T" i5 G9 o3 \- G) I+ M
: h' L6 `$ K% b$ [
/ ^( o0 _2 N2 i& K. b( u
當下我也很想問說到底要怎麼煮
* z2 U/ ?* z& |8 W3 H8 C
才能煮出湯的乾麵說
1 T% n F4 M! B; Q! u z6 w
可以已經要付帳離開了
) P7 e+ S4 V6 @
也不太好意思留下來看後續發展
6 W5 } {! ^9 a
不然超想看老闆怎麼應對的說
作者:
zaqwe
時間:
2014-2-11 11:24
回覆
1#
易雨
: k$ p. X7 v* j( c- h
( S: E) a" ]7 h6 t+ p+ x' |
賣湯的乾麵
' w! t8 E# i7 G. ]+ |4 D' \# M
8 |) D' O& Y% ]/ P# C1 F/ k: T
就給他一碗湯一碗乾麵吧~~
歡迎光臨 SexLoveSafe.com 免費試婚性愛網站,SexLoveSaFe.net 砲炮論壇官方網站,SexLoveFree.net 炮炮論壇官方網站 (http://www.sexlovefree.net/sexforum/)
Powered by Discuz! 7.2
