Tom

回覆 1# Archsany


    我之前也有做服務業，
是做那種飲料融和餐飲的，
義大利麵焗烤炸類等等的融和飲料店，
我自己是做得滿開心的啦，
不曉得是心態問題還是本身工作環境的不同還是顧客群剛好也不太同？
我被抱怨的話基本上就是隔音設備太差我說話太大聲，
客人覺得很吵這樣子，
偶爾會被抱怨太焦、或著麵的湯汁太乾這樣，
不然我覺得我做的還滿順利的，
另外也有可能就是店是新開的，
我剛好又是第一屆近去的工讀生，
可能又剛好作的比較久，
所以基本上周圍的員工都滿敬重我的，
包含正值員工，
另外就是我所說的工作環境了，
基本上我算是帶頭營造環境的人吧，
我跟每個人都處還不錯，
基本上我那時候有在的時候，
都乎都是我在揪吃宵夜的，呵呵！
後來我走了之後也有人反應店裡的氣氛變的，
後面的人也陸續就走了，
最重要的可能就是那算小規模的店家，
所以可能比較和樂融融吧，
至少我作的還滿開心的，
另外店長可能也有影響啦，
不過我上面有說過了，
最主要可能還是看相處的怎麼樣，
客人基本上是不用理他啦，
抱怨多少會有的，
看你怎麼解釋，補償，
習慣就好，
服務業不就如此嗎？

另外就是我覺得要做服務業要有一些基本的條件，
就是頭腦要機靈、身手也要矯健、另外就是一個面帶微笑的笑容。