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回覆 674# maru15 3 F2 L, N8 m. ~+ u ~
) E3 C' l" D+ D& B: ?9 d" Z
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呵呵,不喝牛奶是對的!!!
, c0 g( p. }- O3 E) V/ B7 q, v! B我也不喝牛奶呦~5 R; p: j2 E* g* I1 Z; a: f
我喝生乳會感覺昏沉沉,很不舒服~3 o- A1 @$ {0 }7 i
3 G2 s7 P" n) G# u7 \; A3 x我以前找的文章:
3 w5 r$ ~0 a L7 N
4 M7 X1 B- Q3 N( p7 Z9 J1 y牛奶,是給牛喝的,不是給人喝的,所以人體是無法分 解牛奶中的蛋白質的。
, c/ r; X3 c" [/ ~人體的消化是靠各種的酵素來分解的,但人體內分解乳汁的酵素, k' \ Q' z/ [) S5 d
早在斷奶後就逐漸消失了,取而代之的是各種分解一般食物的酵素。
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3 U7 j0 w3 [; y一般都認為牛奶是補充鈣質最快的方式,7 w" B; X$ x* }! C3 z- L# H0 `# X
不錯,牛奶的確有鈣質,但補充 多少跟能吸收多少是不同的。
4 x4 Y7 m" |8 I* W: Z* ]7 Y4 s
蛋白質越高,磷的含量就越高,
% g& M3 n2 C0 `0 p4 J9 u但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係,磷越高,鈣就越低。/ Y2 p0 D* x) t
4 @) H0 p1 |2 ]% y- S當攝取太多牛奶的蛋白質之後,磷的濃度會升高,鈣的濃度會降低,: O. h8 X3 _. s9 |; W
為了維持血液中磷鈣的平衡,身體就會從骨頭中提取鈣質出來,
0 P6 }0 B, ~1 w$ G長久下來,骨本就逐漸被侵蝕掉了。7 K+ g& R) s0 p: j5 Z- h4 E9 D
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其實,補充鈣質可以從其他食物中攝取,洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質, l# G! x6 L0 {
或是用植物奶取代牛奶,也是很好的選擇。
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阿YO:
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