shouyi-22

回復 9# Fishday:25 / g6 `* g) S% R
( j. e' m* E8 M, ~
% s  k$ H2 j7 j! Y+ j# [5 [
不厲害....其實很簡單
: f$ J7 V; Z& C把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 " W  G; G' g" ?1 X  y

6 g% b# E! Z4 B/ s1 K( h  Y* A" o' X1 }
ㄜ....
* E. [9 k) G" L* h1 T- H& A哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
" c: u+ c  K3 l) d- P
  w" j* i& N0 X* }/ @0 Z: d2 N& V  O& V# i6 z+ x. V
報告菲姐！！0 t, G! A5 G' H7 N& O3 z$ p8 b
今天跑了市場和各水果攤* I5 V) U5 R( W# J, D# j
都找不到李子了....
9 u8 U# L7 ?( Y$ x老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
9 L* f( B* R! h0 E7 A我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
. n- j& ?2 x, x% O4 f/ `
# A$ I% X7 u6 k/ j0 z, D# B- p" Y2 y3 p; ]
1 v0 {! P- Q9 o- P7 K# _4 k 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28
! P4 P) T6 M1 _' k/ }, |" y% H+ o6 ~- p) y
* l/ p+ B& ?- K0 d
找看看摟!$ \$ y/ T/ R- f0 Y+ j: x
沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀( k) d6 u1 R: q5 C( o
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
( C- S. Z7 j% |# V( ?# T/ I( \' [- b" s7 R* y! r, C
不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
) u( Q9 h( A. m7 f! I  N5 O1 M% g/ ]' e0 f9 F3 d
2 m, ^" j9 ~9 k8 ^" |" X
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 8 ~  K- j1 v+ G# K
4 t3 `* ~: i& g# _

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

8 ~1 {8 }* c% g& Y為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
4 \* n9 _+ k% x+ d. E- {6 U7 X( i% g! o* {# g" a- {; D
做水果酵素也很健康 1 A" W* u% O7 k7 K' o
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充
1 K( x% Z6 [( z! \8 B) W市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕
- Z! f/ a. O2 M4 z  |9 N/ [
* L, p. N+ ?) y1 n* I% G; c! O7 S* ^; u. C; T8 H9 s3 |) {
SORRY表達錯誤哈哈
) s6 d$ z5 `& r& D: D! t" M我來解釋一下
& z4 Y% O6 Q/ `) |% J% B水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
" A: _6 c  l8 R9 u. [. |, [但是除了酵母最重要的還是糖
4 t! ^( ~# B3 I; L, m! c如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
+ v' V& M; ^8 }4 H  w7 D4 u所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）
& V$ _& ~4 ?" }' j; F不過我多添加一倍多。
# t$ ~6 t  z8 N- l  `由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。% @- h- D  T7 ?* P/ E7 A
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
' d) O5 r! x( g  T; y但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。
8 Z# K7 p$ k9 j水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。  l3 u+ x% C& t( @* F* r6 {' c
以上....大支不專業解釋。