本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的
& N9 r$ o8 h" D, c原因我買了一堆超級酸的李子
, o* v: d  _7 l0 s- H: u8 `! e: K沒人吃我就拿來釀造5 {( g/ ~1 \! j+ q
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)) s" O! x" F3 @4 S3 _) _: q' G) d
就在昨天開封了~~
- W5 |: }" {: u- c2 H" F- Q5 Y抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了. q( Z+ O7 a% r$ ~: L. A

下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

% f3 f- T9 |- ~4 B# k) }6 V: ~當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對1 h. {4 M7 l3 {+ n; h$ G
沒想到這味道。。。好coordinate
8 ]% s- t! ^9 Z# p) |& _我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒
! V" B- V; b1 g  `: ]) v我就XXXX了～～
, b* z' H% o0 s3 l9 C& u; K& f我真的不是喝酒的料～3 o- a) C8 ]" y
這時候我阿公又在說話了/ [) N: p! C6 N# ?
【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】' |- m. Y& ]' ?3 n! k& V4 `
不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～, c4 e1 }- I' L5 @
$ m, z  ]/ e; _. h7 ~4 T' `  d
雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒. s( f) d3 n0 `
但是....我還是不會喝酒XD3 @, J2 z9 U6 E6 N/ J0 {' H
以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
, Z' @" [4 Z4 r( j8 }/ b: \XDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22
  z4 n8 M& Y' D& S
( a; L# l- a# ]! f2 ~, g為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28 % W! O5 w- n4 T) _4 J
2 e; ]! F. B$ s: j5 N5 l4 k

0 ]% F. V2 ]6 {8 P* p: [. V 太快被喝掉了~/ m# M* p  e8 b9 G" k" @. n: l+ i
我馬上再釀造!!!
; q& A' y- X' J& B  W2 ?, E宅急便送到家!!
. C: ^/ A/ e3 Z( _不過...要等...兩個月XD
, M8 p1 W" H. ?; \特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22
* e4 S( Z0 ~5 }& Z; K2 d
& R8 n3 [( L# ?; i  K8 a( w- J6 t' [' m9 q( j
照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28
# `# N6 w% p- |( V1 O* R/ u' u( z8 {) W$ h7 {

6 p+ h8 W, o2 p7 C5 R" _7 E6 }  Z: Q. |不會，很甜。
9 ^; S2 u" C8 R因為荔枝跟鳳梨水分太多! R7 f7 X( H4 e3 k/ J, Q
所以我發酵的糖放得很多。
& b* H% ^2 _. t" r加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜3 m# A/ _2 ]; M& K: j. c
所以糖分太低。
) C9 @  [2 w, G& Z! Q) S( G/ f變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。& a( K) G  |' y. z% J, @8 c
不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22
: _( {9 A% }" D! Q2 A( i9 {% h, G  B! T4 X5 L# Z8 |
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28
( O' V1 N0 E7 C5 b1 P
3 u9 C& Z! B: M* }% p* t9 ^
' J* o  [6 d" p. A收到!!明天馬上處理- P. ^4 r& s/ T, I  |* P* `
BUT.....荔枝可能買不到了XDDD
  `8 k; |# @2 M8 e7 t+ h( ~我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合' R- X% I8 q1 Z7 m: x
因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28
/ A5 D- U7 c  s
9 f$ F/ @7 T/ n3 ~1 `& B2 ~' [8 Y! l! l$ T, G9 `
菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD. b& x8 g  G* e% j( o* ~

Fishday:25

回復 1# shouyi-22
. r# q$ r- f3 H
4 I7 b0 d& B4 x- l+ x" F, ?/ }+ d6 _2 _0 P" R- z) H4 a" q
    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23 % G: {6 f: T( v5 V- @- @4 b3 D. S
% z) g; c4 _( p6 b( R, [5 d
8 U. J; ~' g! d9 v
    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！