請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
* ]* Y7 |9 k% s/ q. ~+ i9 W7 u" f, P% A& f$ z* n( U; b8 p

& }0 G* g3 Y3 R其實 現在做生意沒以前好了- s0 g: q% L" l+ m
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的* x  Q( s0 r, {& a0 g% p% \' G
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
' c4 Z6 G( t, X現在生意幾乎不像以前那麼的單純了& y! S5 t" n1 ^* l
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變& B# U  T/ ]9 g/ W$ K* j
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
  ]% `4 q$ z5 N3 C7 ^  d( y1 D剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 ; f/ m  D2 \" }( N1 E# P
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的5 c1 L+ K7 u, [
9 M+ ]# \9 d$ f1 F2 s8 d
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
7 a. z( P( K, o& ~先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好  B1 W4 `. R# P# d# k
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
1 `2 w. k# t- ?& c0 N5 o做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 $ n4 e! J( Y6 |9 U" I1 J. Q* y
小弟我目前也還在學而已 6 M- n. o0 @) M$ K" h
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
1 S# W- `, I* \- S$ H多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
4 A) k: Z- b* \) D7 h加油....