請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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3 p5 G) C0 B: z0 P
  f, y1 J5 l6 Q1 f- ~% @) ]其實 現在做生意沒以前好了
* B5 g0 r% u% X生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
0 q& q' B5 n, E像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
& e. l2 O9 |/ j$ V9 l8 E現在生意幾乎不像以前那麼的單純了! H8 ^; n% V# @4 @
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變' T" S1 q5 i% F' y2 I8 [
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍  M% J. h: |: W8 K- [1 B" H
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
) J3 l! H4 `) ?* p: ?: o要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的1 v! B( p8 ?. S% }. T

+ n1 B, h( ?, l, P/ E, a不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等: G" U* S2 y( v3 ]0 j. D! f
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好! m" D2 ]. `, q% Y5 b, G
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的. C1 |+ s' ~! G9 `& `' \, X/ t
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
: L( W  {5 W- Z$ d小弟我目前也還在學而已 # S) \0 D  q% R
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
9 D9 \$ T: }' h' x. B+ B多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
1 E# F. y1 ^0 e  L: Z加油....