本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的
) j( \1 j9 r2 t0 h* G原因我買了一堆超級酸的李子
+ s/ i# r# z$ u; v沒人吃我就拿來釀造. g8 {5 w4 X* v9 U& S( b
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)
' [+ C( i9 ]/ a4 q就在昨天開封了~~4 j' N1 D' V7 S3 e
抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了. R8 k, y" C+ _8 @

下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

' I. @7 t" E7 ?當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對+ D5 k7 X* j4 C0 W; s1 ?# C
沒想到這味道。。。好coordinate
: T4 E2 f" b( z* z/ [我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒# _& G) R4 s6 C
我就XXXX了～～; F, c# |, p9 \
我真的不是喝酒的料～( R, f4 ?7 S- |
這時候我阿公又在說話了$ v, G2 l8 g' n7 e; c- {4 W* b
【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】1 }$ Z3 R* q: U& Q1 O1 b  r$ I6 {
不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～; D! s! \( b( g( i. Y4 `

3 }9 T! ~5 I; F雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒# O& U. m" D. o- `' C% {" N6 @$ s
但是....我還是不會喝酒XD
, n5 U$ ]7 V! E* h+ ^3 z以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
$ n2 y$ M# z, s6 X2 u9 HXDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22
. j& z  j5 m, i$ x  x# A8 S4 X6 T  Q* F/ J$ ]+ v
為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28 . \4 U$ V( X" G2 P, t% [; z# ^7 S1 D
4 g0 C1 s* M2 J: j3 X2 `" C

2 `$ f+ N2 f2 v% ^0 k( m- [; @ 太快被喝掉了~
; p' X  h- s4 e我馬上再釀造!!!; i! H# n  J9 p8 B4 z
宅急便送到家!!6 u  T. y0 S6 N! l0 o9 ~) X
不過...要等...兩個月XD$ _, Q" J7 }2 p) I
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22 / @- K% [1 b$ a5 D
1 N* h% _& y6 m. `' [9 H

: Q( i& `8 ]$ r$ v+ S0 _. F& v照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28
# Z. q$ z) n$ K
( A2 M9 V- T: n* F, q6 Z8 A) |' a
不會，很甜。$ W* R& z4 ~& t  ~9 L2 g5 k& O3 n
因為荔枝跟鳳梨水分太多+ o5 ]' T) O0 `8 P7 ~
所以我發酵的糖放得很多。, L/ c4 F, W3 D7 F! c: W" @. N" T
加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜7 x8 ?0 }$ L3 x' j$ Z1 h0 t9 `
所以糖分太低。
* x5 T$ p$ X8 u% P6 g) A變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。
8 p9 i7 f0 C1 H: \不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22
" G* Q$ O: N0 O7 J: ^( H$ E4 e" k9 {
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28
6 [! t& h0 e9 L7 F8 k
0 @$ U' _5 G1 p* H3 V  m2 i  C# d
收到!!明天馬上處理% t0 \% B7 L& t
BUT.....荔枝可能買不到了XDDD
; V$ u) u- k* C1 Q, t8 I  D: }我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合$ w; P0 e# e* f+ J1 [+ o$ F
因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28
7 a# y. f' K" T. T* j7 y5 a) {2 T2 ^0 B$ T0 [$ q0 m

# z; q0 T; \( s2 M) Z! T菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD
) i9 Q# f5 ~% w' \/ h; R

Fishday:25

回復 1# shouyi-22   i- O6 y  ~5 \- F

5 E% b7 H5 n# V: ^: z& l; J( i7 M/ I
    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23
# ~! ]$ c2 O8 G7 q9 v
" I( O- p( X  u" Q. n7 ~# C+ h$ E. F% E4 x4 @
    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！