shouyi-22

回復 9# Fishday:25 # u6 K! B+ p, W" M  Z& J9 Y
6 {: C1 M7 ]# x$ U3 z1 d& ]

$ e  C; q" Z" Y* t) ~5 z" W不厲害....其實很簡單
& x8 b. W7 e6 N1 ~& l+ E把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
# M5 N3 P- ]! ]6 D
" n. [5 y3 }+ ^3 d  f6 c
$ f: ^; h$ D8 l5 f  ]ㄜ....0 R, j& G/ q. h9 C5 e9 f6 z% M
哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 7 M/ N6 ^* F; k. M
" i9 U8 p5 V2 P* F" L

; H/ e3 s* j  O# E7 G報告菲姐！！
& P( S3 ?& F/ }5 a% I5 k& ]5 W  o今天跑了市場和各水果攤
5 l! f! {4 U6 X+ C- b* ^5 N都找不到李子了....: b7 ~2 X0 F  W- r- [' V
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....0 n( i8 j5 U4 x
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22 1 q, {2 k7 @) y+ T" k  I4 O

3 o6 G( B0 t" C+ x% G
2 I" `4 V  I8 x& r7 P0 R7 R 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 ) \% A2 m8 p7 G; I" m

- |  w1 b3 h; U# E
+ Q: E5 I  f" l; {7 }找看看摟!
$ s5 T: t1 c1 J7 A; c! D( F4 p沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀
; M2 O. K. Q- s" T6 p# T不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
+ _& E2 M, w, g' s: m% P2 N- ^4 v) E7 S/ p* i( B3 Y
不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
8 ?3 L- C- o% F7 }9 ]5 J+ m# m$ y8 ]' B! g. i

! H4 Q6 s, ^! g0 G收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
8 p  Y1 h4 {) i! L6 Z: d# J; v. q# \- C# c4 T4 s4 k# ?( \" J

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

9 V; m& r. d' H* s為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
, a& M/ e, [) R  L
' Z9 H* y9 k7 h) {做水果酵素也很健康
0 M# @5 [* B: S3 k7 Y我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充
" e+ i  B( ?, F; B' b, O市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 8 o+ o6 \* O: r$ Q2 ?5 p
  y4 Z+ a$ f1 H* q& @) J
* U, l! [4 W* M4 n" V: X
SORRY表達錯誤哈哈
1 e: i2 t+ p8 ^7 @5 G我來解釋一下( [! i4 l. A; u3 k. V/ H; y
水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
' j. D! ]4 L  m* s% Y& H但是除了酵母最重要的還是糖9 {& h- C7 E7 ^7 t
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
! D9 h" H, }. k# m1 N+ i所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）
; X* p% N, t, x$ |不過我多添加一倍多。- v. z: n4 {$ A* C  U- W
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。5 j% H/ H; l9 ^) L" W7 k+ O
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
/ ]+ S- s' z( n  Z1 e但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。; E# p0 n9 [' P- ]: f) N9 o
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。
) S6 g2 Q$ H. H) `) l- j9 |" W- S5 b以上....大支不專業解釋。