請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane ! }- G, }+ ~5 }1 W/ D7 f2 Z
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其實 現在做生意沒以前好了
! R7 d! L) o9 ^1 v$ G生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
3 a# {8 d7 X- g% I8 d1 O& n9 d- T7 [像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家. T3 f& l/ E1 i
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
! C5 v  l; u) U9 R/ H5 h* {8 |搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變3 p8 g# K7 b% y& P
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
9 O( l, K/ n6 o( J& Y, d& z  d剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 2 Z6 J2 r' @9 |' v6 Q0 b1 C
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的5 q6 x$ ^0 g6 [2 l

6 d! I% c( T9 c$ G不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
0 d8 Q- y+ o2 v. O; ]- }6 _/ [  R先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
! Q, X( W8 B4 y$ a雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
( d& j  i* P  Y$ O- x做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ( ?5 l0 U' H3 v) H
小弟我目前也還在學而已 , c  P7 O0 h. w' O
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
% n& M8 i9 d4 M多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
# l& H" Z* }' x9 B; s9 i8 Q加油....