請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
7 Q7 V) T4 {0 a+ p; t$ F5 F8 O3 J. v; D, b% t* V& O

0 s* `7 W: b  {/ A$ T其實 現在做生意沒以前好了3 L, w' [' \3 v' k
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
- i8 L. ?* Y, P% K像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家3 v/ q7 R# D9 A' [- T! j9 j
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了* F+ j% e+ Z- `  |# \; q
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變& L' l2 J7 f! K9 A  [
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
/ l# u2 l5 q% [7 m- m( u剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 $ `) w  ]  n1 a/ z5 V0 a9 c
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的  B% n8 I3 d) o1 E" v
! \0 d" c) c6 ~8 o1 @/ E* S
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等( r1 \8 `! q: E, s9 H5 n
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
! ~8 Y, i. O$ h" X3 s8 [! \雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的* x) \4 x. t- }0 `( s  a8 W' d: {
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
0 s7 g; Z' O8 |, G: g小弟我目前也還在學而已
9 [' s# C* ]# m# I6 m畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
3 q% c5 E1 j2 T4 S4 q7 H多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助3 g* X4 @& E* `3 K& ^0 _
加油....