請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
2 k; A" p- x$ o/ R9 f' T  o. d
8 C" T6 S, a* B6 Q
- _8 x) w( b& ]! X4 {% q其實 現在做生意沒以前好了& u( \9 k6 Q9 `- _/ L
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
+ R4 X( m! ~& ^: \$ J- V% t) I- T像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
! b8 H# C# u1 w2 E現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
8 I, H8 T/ C. z! |9 v' p搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變. o: o& j+ |6 K0 j0 B' P
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
3 R4 J! k; M/ Y% m, _. _& O剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
7 X' w5 k, ?+ \5 L. N要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的. h+ C* c0 n1 r! H$ r
  A; L7 G* K/ H4 @5 ]1 ^
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
8 `* O. L. `/ P* t- \' p! E先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好0 A6 f, ~4 {2 L
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的* _% d9 o* a& i) R- W1 {! ?. n
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 - l/ x9 ]% U4 K, U
小弟我目前也還在學而已
7 ^' c) B# |, n5 |7 {- ~1 k  [  V畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 : f/ ^0 p% S/ B% ]3 I0 e
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助/ L7 K4 z8 e( A3 f
加油....