請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane ! Y8 P- O- Z; n. z0 t( @$ [
; L% q$ d# H: D, e+ B
8 j% E! R  m# E8 `& K
其實 現在做生意沒以前好了7 a- h& k+ v/ o" ]
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的- I7 n- m2 \) b9 {8 [5 m
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家. k; J. J3 u# Y" `2 O
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了7 ?) f  S: w/ y) f6 i
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
9 x  v) X9 [  n# G而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
, }- P" {9 S3 i; c剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
) {8 y& I! t8 J/ p要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的  S! ~% d1 s5 J% q" ]: P- l( C( O
9 t$ g: @9 g. ^0 L" c
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等0 Z2 E  S" f# v: F
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
- D  f# r5 i3 |/ L雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的# e4 I; C/ F# E# U
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 * X, h* d! d5 F( J/ J- k
小弟我目前也還在學而已 ; k! P$ V3 N$ u& f* V& H( h
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 * D6 a' T% w! J4 E, s* |
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助7 B* S8 X& }* @6 t; r0 R! Z3 k9 b' U
加油....