本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的
! s& G: n. e) t# I: \* z. }原因我買了一堆超級酸的李子
; w# w$ t9 g$ r$ L* w沒人吃我就拿來釀造3 }. R, n4 Z+ s! U2 ^, f* n
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)
! Z! J2 s  B3 A+ v就在昨天開封了~~- S9 C2 Y0 i+ z  T! I- Z& b  ?
抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了
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下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

7 ?4 ]/ b8 C+ X5 l: N+ F$ v
當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對
: I" n8 j; |4 S, G, }沒想到這味道。。。好coordinate
9 B$ i7 i: }) G3 i! _: R1 V: \: e我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒
' G) M  ^: b" X! |我就XXXX了～～1 l) q+ p: }) M$ o8 K$ @% q+ B& i9 N6 q
我真的不是喝酒的料～
2 B' d( m( ]; Y! _$ }/ A, k8 P這時候我阿公又在說話了
3 [1 _2 a* p5 R8 H9 b【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】- m, l7 G+ }2 o# q% _1 v
不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～9 Z% T9 ]! Q$ D
8 ~" N& b6 ]; n
雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒9 U* ~2 a7 u4 C' T/ i
但是....我還是不會喝酒XD
6 [' W3 R* l, L以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒$ K1 z9 u. B1 m. x8 S
XDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22
! V# e, S) e, p! C. R* y. u9 K
. z: B' c6 j, m1 z/ _3 e6 M為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28 ; y' s% _; _* f$ `+ r2 I

3 T0 B+ P3 z; y2 r6 Q4 Y- r; ]
6 ~. z6 ]+ S+ i0 a 太快被喝掉了~
/ l& p$ u, c% w* a) v; w0 ~. _* a我馬上再釀造!!!2 m2 w, e8 d1 R3 M
宅急便送到家!!& X6 v0 g/ T9 i
不過...要等...兩個月XD
; x7 q; R6 A2 a; A& e& @特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22 $ w* s1 `3 C+ B
5 |, Z4 l) I; w* |
/ S& `# l: N/ S, a( W$ ~, l5 T4 x0 v
照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28 ( Z# p9 E( m  u. H

8 ^/ F* q. {( c  ]: s1 g+ _
4 [. ?$ p; Z* f. C# V2 V0 r不會，很甜。4 e- I: O9 w, `+ s2 a, ]5 u
因為荔枝跟鳳梨水分太多. r0 y) e2 \: v6 c) k
所以我發酵的糖放得很多。
* j5 H' X7 c2 m  B/ ]* `8 H加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜
2 w+ R2 R8 C, n. Q4 ]所以糖分太低。% Z; u) V% z) Q, H/ ?
變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。
+ s9 X- U% O0 l' a" q不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22 ! m: P" q( O: P3 P; p9 }
5 l0 d" `; E: I3 Y6 M
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28
7 F' S% x$ S+ o# P! O, f/ x! B4 d/ O* o: z& d% I" r8 h
$ a0 l  j: _% {
收到!!明天馬上處理
; [: }2 k. {2 E' a8 K9 {BUT.....荔枝可能買不到了XDDD3 p. I" G0 ~8 i% m! t+ R* ~
我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合
" B% G% T5 H& i- |" P; w9 b" a因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28
* @( h( ~' V& K$ c3 G1 y$ F- f" e. P4 W# V& S3 N6 ~! Z( I- b6 d. F8 c

: ?! M( H& v9 J7 \7 n/ S菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD, z" {! ?2 K* H' M4 u

Fishday:25

回復 1# shouyi-22 # [  q! [  h, {7 ~1 e) H
) ~0 a% ]+ y3 ?# y& M& e
, r0 a; q- |$ P9 W
    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23
: e5 ]0 b8 Q+ Z5 S2 ?4 k% V
# b" s% V8 G( f; M1 o
+ y2 N! I0 K& _    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！