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' S A9 R' ^; G, Y4 q8 q/ D 更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿/台北報導】 ( @. M1 H/ R' m+ o2 H8 i& p% a' e' F/ x+ A6 M% F4 k3 m
肝不好,是否需要限制咖啡因?中醫師陳玫妃表示,從現在研究,咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失,有骨鬆的問題,也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人,不要過度去飲用過量的咖啡。 9 q, ^) |3 S. L6 I h$ _! U8 s- N/ Q; G$ r3 Q i, |
7 p7 j5 m; A* n$ o I# K中醫師陳玫妃表示,咖啡所含的熱量較低,具有抗氧化的作用、預防身體的衰老;亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為,咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效;有擴張血管的作用。5 z+ u% D& U, x9 a
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% }7 l% i8 {! Z3 I現代研究認為,喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其,它含有咖啡酸、綠原酸等成分,有抗自由基的功效。此外,有提神醒腦的作用,讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化,幫助排便及利尿的作用。 : n, Z9 I4 C+ F8 J# L 2 M5 c1 g; U0 [4 |0 U: R$ p' w+ E0 m. x3 s
陳醫師表示,副作用則是會導致鈣離子的流失,有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子,降低身體的含氧量。肝功能不好的人,不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上,造成精神過度地亢奮,便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝,過度飲用,肯定對身體並不好,且會有成癮性。 / i% E% d" t; ~& Y# V) Q0 s* t) Q+ s% [) ~# D1 @