吃水果有7忌諱 吃水果, 酒精, 消化道

zz6661988

1、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
) v: F3 ^6 Q$ ?( N" G+ o & G' P, c1 J/ Z% E( R- Q
. i9 k' e2 ?4 U, n- H
2、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。3 c# A3 S7 l/ C$ `' ]& L4 L  O
　　
& V/ p4 L" g5 J$ }* ], z% o% R4 @  @3 O
2 |2 }, d$ p' W" [. B/ s" Z% f3、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
8 U( i+ u# i. ^* j　　  ; j% X; s, |* d, w& O
, ]5 K' Z4 R- a; }9 ]
4、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。4 ]5 d* ]( r' \9 r8 x( r# \& z2 l
　　
: x% {/ k0 n* O7 N
* l, y$ }- @5 T+ Y* }5、忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。7 f5 [7 Y/ _8 }' y0 g% b7 x1 _; }
　　
% F! N+ e& d! {6 }/ ~4 n9 W" H3 F+ @2 z# o2 D+ W1 ^
6、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較强的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。- q  c3 Z* `3 n. B& p0 k
　　
* ~$ @, x9 f7 a% R0 K- {) x/ N* R" m2 |. @
7、忌食水果過多：過量食用水果，會使人体缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多