請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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5 k1 L# N. A4 [$ G- f- {3 D3 q& w! E8 Y, E% Y
其實 現在做生意沒以前好了
) Q$ ~; Q9 w, g7 b9 }$ b  M生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
( c& L' T4 C, p& f" R像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
/ @. T' ~$ {  v% A) w現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
! ^* {, S! d9 T2 B+ C* v搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
) _0 ^( E8 o& D) K而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍! L5 Q$ a7 L0 s% w2 o
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 : y# v! R- x+ O; G. K* ~
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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# x. Q6 m9 T! W2 y0 j- |不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等% P8 G2 v+ v# O3 v1 ~
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
1 d% @9 ]( C1 p5 l雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的& `: A6 X2 w) b& Q
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 1 h2 Z2 w9 d( y4 [* R0 R8 E
小弟我目前也還在學而已 ) @: C" J( O* ?; A+ T7 v. x
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
* B8 U  {- ?3 _多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
1 h/ L3 w/ H- ]加油....