請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane + b3 Q5 D: A* [

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& |+ N' e6 F# d5 {; C. v其實 現在做生意沒以前好了
  Q7 n2 b( N& A: V( n4 P生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
; L8 y% q. w4 y! r( e像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
* {' z9 `5 `2 e9 [3 N+ }現在生意幾乎不像以前那麼的單純了+ K- S/ O0 z/ k/ B& \
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
- l5 l) F9 ~: \( P3 {3 O3 Z6 F. T8 N2 l而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍. V' \/ o; S/ n8 m: P& P" x/ I
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 ; w" h7 B; _$ L" ^' K, x& j
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的% G4 e) Z3 y( \
+ W: z( T: _! p5 \/ J
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
2 _* r9 t) m. b6 ?  |先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
, }4 i0 w! o  Y2 Q1 a雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的+ G+ F1 ~/ K: n
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 & F3 \. h/ e, N+ U3 i) z8 `8 G5 H
小弟我目前也還在學而已 ! `  w. ~7 ?8 a# `; Q9 f8 E9 T
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 2 c9 W4 _$ O$ T  H
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
' o! R& v2 Z# I" d- q, q4 z加油....