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麥卡倫品牌小知識
各位學長姊好~
2 F# w/ [; Z" f9 _1 K4 ?! S; z: C2 U
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔
* o0 k. D% b* [# d
個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園(Easter Elchies House)
0 }' u% K2 T; [0 w a) A5 r: [
+ X# F- I& t3 v; p0 S
傲立於麥卡倫莊園的中心,創建於1700年詹姆斯一世時期,是麥卡倫的精神堡壘。
/ r' P3 E# m( E1 M7 x
7 M) a/ G( R% |- J/ h. ~ `
常喝Macallan(麥卡倫)酒款的人應該不難發現Macallan(麥卡倫)酒標上都會有一棟建築,這棟建築叫Easter Elchies House,坐落在Macallan(麥卡倫)蒸餾廠廠區的心臟位置,1700年由Captain John Grant所建立,比起Macallan(麥卡倫)的歷史還早上個一百多年。
! } f% s9 N" c
- T' V/ j% f* ], G1 m+ L: y9 N) c
從1824年創立並取得合法執照至今,Macallan(麥卡倫)總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠,在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠,1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan(麥卡倫)蒸餾廠。
( [8 W9 a. |: l
# Q0 S9 b4 h. s
Macallan(麥卡倫)自從1824年由Alexander Reid 創立以來,換了許多的擁有者,1852年Macallan(麥卡倫)換手至第二任業主James Davidson,到了1852年便開始獨資經營Macallan(麥卡倫)。
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* ~' E% D) z' o' Y! U/ A
James Davidson原本是個穀物商人,他認為使用好的材料方能製造出優異的產品,因此對於Macallan(麥卡倫)採用的大麥品質特別在意,而此一堅持亦對Macallan(麥卡倫)造成深遠的影響。
9 b& F. C( B7 _* q; s7 Q" O
9 Y# J# f# k+ p3 U5 a
1868年隨著James Davidson過逝,蒸餾廠再次售出,在新業主James Stuart & Co時期,Macallan(麥卡倫)沉寂了一段時間,等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後,Macallan(麥卡倫)才又發生重大的變化。
: f$ U. {7 H4 U7 u! n
2 D* L4 M: \3 E7 {$ v& x1 M# {- J
Roderick Kemp,他先前曾在Talisker工作過,也是當時酒廠的股東,他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝,不過以他之名成立了信託公司,繼續負責Macallan-Glenlivet的營運,所獲利益則回歸Kemp家族。
' {- _+ s& D$ W w
0 B/ ]( T. v- a* |
而到了1999年 愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份,正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間,麥卡倫真正成為市界的領導潮流,
0 H: P! R+ r/ K& L/ A) J+ y) h! q
高檔的「麥卡倫」,把喝單一純麥威士忌變成一種流行,愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。
, N1 k; C. R) s% ^
/ U2 J- b" @- a- i* u- ?* x
愛丁頓,集團執行長伊恩.克爾(Ian Curle)過去三年,帶領愛丁頓集團(Edrington Group)放下調和式威士忌市場,在純麥威士忌市場單靠四個品牌(麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park)的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模,躋身全球第五大烈酒公司。
6 {* |2 g$ n- r' e/ K; J
* @7 b$ j) r- a* r
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2013-8-3 17:43
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問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說
5 u* H. f9 A; q/ i% C1 ]# V- R y
店家表示只有一瓶所以不急著賣
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天秤大哥,請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了
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感謝大大,小弟獻上十二萬分的敬意
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" s' d0 C4 `4 C" h
1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了
9 _: f o$ r+ p& @; d0 S
有消息再通知你
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沒問題,等大哥你報個好價錢啊!
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% f3 Q- w1 p* s2 N1 B. {, q5 w0 a
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原來1977跟1979都是原酒高酒精度的,令堂真是有眼光啊!
% c V+ {. Y7 u9 } s
既然家裡有77那79你真的該收藏!兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊~
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感謝大哥分享資訊,1979這瓶聽說是原酒,如果有機會想購入
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3 g, C% w2 v# l. m0 ~( L
有1977喔,因為我家有一瓶,上次有喵到(我媽收藏的)
& ^! f" X) \- t" B2 i5 c
^9 H$ u: U' o* \) f1 {6 ^3 d
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%,僅裝瓶384瓶。
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寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...
7 g! c& p5 z* V# V/ j5 x
1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了
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發表於 2013-8-10 01:42
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小樣酒我考慮一下,如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看
5 M. Y) r; V9 s! j
# x6 \" N( N3 ~$ U3 }! e
我想順便請問一下,你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?
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