請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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6 R( R4 B1 s4 |9 y5 q8 ~4 S, J$ d2 L! _! F- N9 x
其實 現在做生意沒以前好了
" j- j% P( @0 b$ U- W* |生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
2 h4 ^5 ^3 I( u5 p4 y像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
) [- L6 v$ X/ E1 U現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
. @' b2 @: I3 M) P$ M. g搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變# N7 ]' v7 l- j0 @" C
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍& k/ S9 J2 `8 o& o( ?6 D+ L
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
( I/ h: }) }, M" R要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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! Z. R0 @; `2 }7 ~' s不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
% b0 z/ y# w5 w9 o5 l先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好% x. h" W& m+ i9 `9 \
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
* t& \( M+ y& M5 i9 S5 \. z1 z做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 - [6 q6 _1 r8 K3 _- h3 q, ^
小弟我目前也還在學而已 & p' G$ ?3 [' {& j  B
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 # [# G  j& v) |. a8 i0 E5 m/ p
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助) j9 Y2 ~) U2 V, _
加油....