shouyi-22

回復 9# Fishday:25 9 {/ i, b  H/ Q' t8 A" O% y
; T0 }2 A/ q; H. X

+ d- M+ x4 n0 g不厲害....其實很簡單
8 k0 T' V+ l, y3 s# `把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
" ]# L& W( s* x. j
2 L* h8 w5 u2 M0 R  J) D  Q$ t3 w( O( N# z+ o% i( _. g/ j
ㄜ....
$ I" j' t8 b; R- D" ~5 c. |+ x哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
: ]" \* T3 e- o! ?$ y. b  T. ]; u$ `4 @
+ h- B4 L- g8 T: g/ m5 X
報告菲姐！！
: O' j. y. g3 E7 _0 J今天跑了市場和各水果攤
3 W4 U6 S0 q! _0 z都找不到李子了....
  t# L/ u3 B) @" L老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....$ W2 g: a3 A) O- D6 X/ H
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
  g* {) ~$ s1 `! E! N$ l4 _9 Z! F" Q
, ]* A  w5 e7 C5 K. F3 H/ T
如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 6 G2 q: n' d& y1 b2 L2 u* r2 R: ]
$ P1 k) P8 m  A; q

4 e! w$ ~1 G9 o找看看摟!
& _# d' t& x! f+ ]6 s8 F6 _2 M沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀  t" r, O# O7 h1 j
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
) E! u1 C0 y" S0 h+ h4 l
8 j: J' |" ^/ h/ p" ^- M4 f; x; ~不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 : i9 A! ^! H: y3 i% m
$ i4 ]) W( @+ o& n

1 V3 Y3 \2 O/ U+ E; C收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 7 ]) ]2 ^  T' B6 O0 f) b) n
2 {: {& D/ l, q* }9 y3 W- E

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

4 o& \4 ^" o. n6 U為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22 " b. F0 w6 F+ m8 Y
/ {& i! D, B9 b% O
做水果酵素也很健康
0 D1 F3 B+ p9 p+ i) o7 ?+ R6 S* [+ f1 T我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充( Y5 [" N0 f# `
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 / D4 P+ V7 @/ b5 F. J

2 P% S9 ^/ G; `+ m, s  F  H' P! F: o3 ~- B9 A! U4 a( S
SORRY表達錯誤哈哈  x, `6 N, b- r1 q, Z6 h
我來解釋一下
6 Q# a8 H$ R) [$ s水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。+ s/ L7 C5 l3 N7 G1 l' `
但是除了酵母最重要的還是糖
$ z6 m: e/ k' c, Z! G如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
; N+ u: M5 t7 z4 I# T  c3 \所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）
3 q; }  W8 e8 h8 W9 k' J不過我多添加一倍多。! {% `1 ]7 e9 ?3 j
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。. J) g! z1 J$ ^4 K, H' S
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。, {+ P4 N% e8 L" L( z* ?
但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。0 G. k7 O1 B; J$ y$ l' o5 H3 }& [
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。
% M% u) \, |1 a, c8 w/ c" Q! l以上....大支不專業解釋。