shouyi-22

回復 9# Fishday:25 ' y- O% M3 I; k# }4 R. x  y* v8 |$ y

* k; |  l6 I* i7 K& V0 Y- O* n  t1 o
6 @0 A4 k- d: `% P: s& m不厲害....其實很簡單
  T5 `2 H+ E1 u! ?- _* ?把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
7 |: {, v: o+ `8 r: _4 L
5 u; t% O* c; e& D: d. a( `! i5 N
! V9 s2 z& g4 M1 x- q, t5 Kㄜ..../ f: ^6 Z! M4 j8 c
哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 - M% M/ i/ X: W  N& u

5 L9 L$ F* x8 S  |
$ ?7 P$ y9 k7 u' n報告菲姐！！
6 `6 a: Z$ |) I& V4 E今天跑了市場和各水果攤. X  n0 O  O8 Q+ H* F/ b. y3 N
都找不到李子了....
- `- P- ~% X! V5 m/ ]2 `老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....# A. E0 o, j- R. u  [" f6 v
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
9 r9 [2 X% g2 e/ `$ a/ q* o
; e( _  ?& R2 M/ s
7 H- ^: o$ y, Y- L4 v9 v( k 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28
/ g3 @& _  F6 M1 r' v
, g  I3 Z0 d& r5 I# J$ d9 z& c9 x9 ^2 T7 K) y
找看看摟!0 V! [- `! W+ a4 L
沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀% @7 S4 K4 B! y
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
( U) T6 n" j2 L5 s9 ]/ n- Q, i$ Q. q5 I6 g
不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
, \9 S" ~/ A2 h  h; Z! o" c2 d3 E  a2 V/ a7 U; O
: T/ y  o! o; h4 \, v0 j
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 / x+ O' q! Z+ Q, i
# e  C6 ]% I1 j

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

* s7 ~7 L/ G; U% u  c為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
0 N% T% V& `' T
$ t# z5 T( _; Q做水果酵素也很健康
. F+ x8 P* i+ r- e我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充
7 p& ^2 N3 D1 G9 {: K1 \5 _' B市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 * {3 R- T8 E8 [0 Q0 }+ r& g

0 p2 R1 N! `  K6 l. I
3 L4 p  G9 o7 ~. a1 `' DSORRY表達錯誤哈哈! I2 N3 g  u9 v# c9 w; c
我來解釋一下
( a9 t5 y& G8 Y, [: ^4 Y水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
; d) u1 V$ M1 O# `- G; c但是除了酵母最重要的還是糖
& @6 @! {' L* J1 K9 t/ G如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
% c; O4 K, M: b% G3 g9 _, V( c所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）
( |4 T+ s6 ^% q不過我多添加一倍多。
: I+ H; [2 c$ a) ]2 T9 H. s由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。  {( T  f+ K  [) H* g! i5 c0 d0 J
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
; ~, D7 i) x5 X% G3 o但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。+ G& k) r8 m5 a" W
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。1 _, y8 Q. H2 F$ l3 ~6 ~. C
以上....大支不專業解釋。