Sane

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發表於 2013-6-16 00:54 | 只看該作者

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請教有人有做過小吃生意的前輩們

夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

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sbermans

年久失修/進廠保養

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發表於 2013-6-16 18:48 | 只看該作者

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回覆 1# Sane , r1 {6 t1 O- b/ @

+ k$ U1 s. E( j& k/ V5 k. K: w: q
其實現在做生意沒以前好了
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源是很不容易的
像我現在回來幫忙做生意幾年了並不是很推薦去自創店家. {; A0 {( v$ |  B- S" X
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了& z7 g! Y% T8 o- D3 g/ r8 `$ X" l
搶生意幾乎大家都來斷你後路照來不誤你要如何去因應應變/ N5 Q( p: H' z
而且現在做生意最主要的還是本錢你要有能夠忍$ Y1 o. |9 v+ ]) m) ~- R: M/ P
剛起步生意一定不是很好重點在於你要如何去忍找尋客群
要先有一些虧本的觀念在去想開店之類的- k# U( M+ n+ {5 y+ }
% Z0 I" U& M3 K. {0 J
不是加盟的不好在於你要做什麼的好比超商或是咖啡還是其他等等  R; s5 F5 g& d& [8 M* m* d
先去看一下加盟內容跟須知或許會比你自己跳出來自創來的好
雖然需要的門檻有些是很高的但有些客群是看品牌去買的
做生意沒那麼的簡單這門課也是非常深奧的 # }$ J' N/ O! c7 j" y- o
小弟我目前也還在學而已 1 n% E4 R4 [! d; i8 O; t
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 / o: v, a" Q" M& C; p( }# p
多去問多找一些長期有做生意的人聊聊會對你有比較的幫助' s9 _" H/ h7 o0 L- `
加油....

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