請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
3 i& z* y1 \2 _* \
( c1 t' s3 k* e9 N
( Y+ j5 n6 _! j, b0 x其實 現在做生意沒以前好了
# x+ i& A/ `% G$ o生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的9 S9 W/ o2 r$ n2 x4 _# Z& M
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家3 ]+ u! L9 S2 a' ~
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了. ~, w9 v* \& j
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
0 v4 w/ ^* [: O& O  ^) M而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍/ v5 G6 k: k. E- I$ i: Q! Z
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
0 m& N8 d  H8 n) i$ j5 ?6 Y要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
0 X* I! o/ H8 j, B
; r; o% S! ]$ P; ~4 t不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等- X8 c5 i% o0 L# N, p- u+ X) _
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好, z6 O* Z8 \7 S& O( P! K. L
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
  P. j/ ^" R4 [' f做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
5 k! l5 n: x4 e小弟我目前也還在學而已 1 `; K3 ~! z) u
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
8 V: J& g% w. X# l多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
+ L: a5 O" X8 ^" w$ S, }加油....