請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane 3 q2 y6 q7 o4 K* d+ U

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其實 現在做生意沒以前好了( y5 U. d5 n3 e- X1 T
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的- K, H6 e8 u' _" p( z& o; ?
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
. M) W2 }  _$ p7 l- S1 n2 `8 ]/ Y現在生意幾乎不像以前那麼的單純了; z& ?. T/ h/ p# i
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變# ?  ~6 \, [/ K! B4 I) e
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍, ^' n0 c3 M( ?4 y
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
9 m, \6 E. j! ~. i# w% V2 D要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的( U+ q3 B$ }# O, c4 F

  Z: Z$ U& O) A# H, R0 t不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等0 I5 P0 A  q2 ~! T! e
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好) h1 E& `: x4 g
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的* ]2 {. Z) B4 p- Z
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 9 |9 I3 ^0 M6 H' O( Z1 ]
小弟我目前也還在學而已 , g  V) v7 j7 F: i) C
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 / _1 e- H: X3 x. \) {) S: Y8 z
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
7 I* j9 o, _, _5 ?# I加油....