請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
: C  ^2 s+ C" C, T8 f1 T$ @. e& ~
5 o9 |& \/ v2 E
3 M  O* R% Z, z* j7 F' `0 ?其實 現在做生意沒以前好了) w; S2 O: g) O/ R# S5 \8 Q9 s
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
) o& a; h; w1 g2 b0 W像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家0 v* [9 U0 m# x! X- I. O' e
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了5 {* U( l! B: c
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
: r0 N5 H, W  |! C3 p4 P7 n而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍7 `( b0 g' y0 k0 Z( A) j  f& q9 @7 J4 v
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 6 V  S  ~0 ~" w7 d5 O
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
4 f$ a- E/ w2 S) e5 C/ B# J  ]' e) s; K
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等! o& L. e- f1 U. \8 a  }
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好% T# S) r; J+ A1 i) {  T9 B6 v9 O
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的) @3 m  E3 M, g8 b2 h
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 , k/ R% B( r" G, X
小弟我目前也還在學而已 : @6 E4 _& {9 n, b* Q* i6 _. B6 u
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 9 Q. u1 L# M. D
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
8 q  a6 \% k: ]% Y2 W- {! A6 v加油....