請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane 9 s4 o* v  w: j- e% @6 ^

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其實 現在做生意沒以前好了( Z1 x8 F' G* |, V4 K# w
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的& p% L: K+ y+ p4 e: Q$ s* Q0 S8 s, c3 w
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
# }* y9 J( x* }/ q3 }' b  S現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
  X, I$ f  q9 f7 e/ s搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變+ a2 J5 j/ B+ Y* V, H
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
% }8 O" |9 I! _- C0 c2 @剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
& ?! ]5 c! n. b* R- U要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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" i- E5 e( B) I9 T0 Q& @- g4 o' L不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
9 z7 r  i3 y/ E- h; D. A9 w先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好0 |  L: j0 X( X. P  s# N. z. W. m
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的% A* M; Z+ O! {& ~) b
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 1 j* S+ j3 M6 }1 `  R$ G6 ~
小弟我目前也還在學而已 ! g6 m* j8 ?8 Z9 H. W
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 5 J1 o% O+ f6 r. ?
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助2 z3 k  D1 j" z: ]$ Y2 d& `* w
加油....