請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
( |% y6 k; s1 _* G& C3 P# d
* v: A# M" B# \# u" U3 @+ n3 w9 ?* f4 ]2 \) l/ b9 o/ d6 p3 w
其實 現在做生意沒以前好了
+ _& Z) f0 Q% Q8 i2 L. ?生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的6 Z5 O" G! L* f$ y5 |+ S  P
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
  F4 g7 W1 ]) o7 c' I現在生意幾乎不像以前那麼的單純了6 @$ B( f" t6 ~
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變# T. y% }3 O" ~
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍1 W0 b  l8 N4 Y' z
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
5 F7 H% V/ C8 H8 [要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的+ x+ v% U6 Q4 j' r3 g
' N  C. h7 V: s
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
' \. g$ Q# V% h# d7 ~先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
1 h/ M9 U; @& F! g( r- D雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
1 y. E( \* i$ n做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 & q3 c8 j& [# g) C
小弟我目前也還在學而已
# l- P& t# ~* Y7 A( L9 {" R畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 $ N! }8 d  {- L# o) C9 p: q
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助5 n' q4 I* {8 N7 U" b% u
加油....