請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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其實 現在做生意沒以前好了8 K8 q. e" K1 F) I; ~" C$ F2 j
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的2 P$ ^( Z* [6 p& w# Z+ [
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家# m/ o% b7 ~  k6 C* u
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
6 U0 U# c4 ]0 q5 z7 D) |7 R6 V( Z9 c搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變$ y+ u) O3 F( H# c5 _
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
. G) B3 ^1 G* Y% n4 M* W- t剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 # I/ s6 E1 X0 J, k8 o& B( [
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等2 L8 ^7 K- p+ g* |. D
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
& O) p) I4 O; {4 y1 l( I* A雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
& t, O/ c' j% T) q! v# ?做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
: p7 U% h! K* h: S/ r小弟我目前也還在學而已 ( J2 e; r0 W& w$ c5 d
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 5 v  F" k- h# m5 @
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助# l/ n4 c, B. d" C4 m
加油....