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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ . F g' Y, K- v* U. u* d
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 ! ^4 D E( r" N& W! A! B+ r( Z8 i
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2. 讓豆腐不易變碎
' G/ @1 I' X- i1 d; |. O; G( K7 V+ a! |6 V軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？ , {* p9 A3 E- b! e) l2 W
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 6 o9 a3 p/ ^! a5 | b# U) K
' @) X m7 T# K, \4. 削芋頭前先泡醋 / j, k" F: ~3 I, i# H
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ : V X. F3 M# F6 R; E! w) }7 R, e
4 x- j; m$ l8 M3 C5 K7 M1 |. N5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ # P. r; C% Q; z( j3 |# H
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... / r6 K5 l, G) N8 K6 v$ L' z
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 1 S4 K: x+ F& G9 r. k/ U# b: c. @
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 9 {2 {+ p) q! _9 o
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
2 k3 T# D& h8 O9 \0 o+ f" b* y! w馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 * y- w) O6 a0 T
2 \0 a# y* v# K+ ~. {3 K7. 如何讓飯又靚又香 ？ 1 Y( x; j2 h) T5 f4 H& s9 b
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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4 R+ G$ L* I* I" p4 X2 _8. 想讓餅乾一直脆脆的？
! `& b8 K, ^5 a; D# w( a' B將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 8 k* D& \( B1 W: i3 W* T" u2 J* `" B
; L/ p3 O9 w; q- Z) j. W9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
! i5 ^# i; B- [3 j+ L' W. h& v衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 * K7 x3 o2 E$ C6 G# v6 f2 q4 _
& t& q" V+ S! ] i& l4 b4 `* }7 q10. 鞋子臭臭怎麼辦？
5 ]: {6 s0 R$ ^. Z9 ]9 y% a' j6 X$ T將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 . `. O+ O2 g1 R6 ^8 z
& U: W' p% L' u6 l$ g; s# z* e+ `11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
) X5 Z2 U6 T6 A' R) O先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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6 \+ o! [% K' w! x8 D/ h9 _5 a12. 鮮花保鮮法 8 w$ o$ [/ J& a
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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13. 使剪刀恢復銳利的方法
" w3 A" T* {! p- w) E& H6 V( o9 n利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 & _( F+ q8 i9 c
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14. 吹風機輕鬆去標籤
% [; W `3 Z6 O7 e9 x買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ ) Y2 ~4 ~1 [5 i/ f; ~9 T. ]
" L6 c. X |! s15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
) W) h# N7 l4 t牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 0 g9 {( g4 F% _% T: [2 o. g4 P+ _
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 & W& u! D. m$ X
. x9 Y2 Y8 c- A+ j17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 ) j- F; x1 Q& W I7 O' q
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 ( M) I' b' C& D0 V: g6 }2 n# s
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18. 廚房拖地先放醋 0 u! v" `; ?8 D
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 3 M; B" ]( ^. R
( d7 `) y. G+ Z' `, `1 X. Q19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
6 Z x, O! W1 E茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 * E4 \, P/ W9 Z+ v1 H) q$ e
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20. 地板掃得更乾淨 / n, j" i6 q. w" D& x3 F) x, W
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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