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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
7 y( U/ P( F/ r6 K如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 , U5 n2 o. w. f1 v* e) R$ I. E
* R/ P/ ] y: v2. 讓豆腐不易變碎
3 u5 S* [) O* M- w軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？
. ]# Y) l5 a9 R1 J) d( W r: V煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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: o+ w) \6 Y" H8 M9 R( X4. 削芋頭前先泡醋 0 T2 p6 M5 B5 @2 A
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
4 k: t/ Z8 t7 E+ _5 \如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
9 X9 n4 U5 t. | n4 J7 u* ~（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 7 Q. f" ]; T6 @8 A" f
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 + Z9 J5 X* y6 _& P2 I1 S5 x
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ ! j; X' M& C3 [. r/ y3 l s
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ & {3 v% p0 u4 Q& k) r3 g; |7 e# v4 A
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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0 \* g7 L+ l* b: w3 j8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ' A3 }( `# n" x, B
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 b6 k5 T9 p7 n2 b# i4 Q
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ % v# d% p! b* f2 f! \
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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! }2 U5 O& F! j10. 鞋子臭臭怎麼辦？ 4 m6 r3 w' N9 Z+ B* m
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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. Q7 c, \' P+ h11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
; I6 M$ k& n9 Q3 q. d* x先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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12. 鮮花保鮮法 " K: b5 z; S/ L2 |1 c5 r# h1 J) T
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 % i! Z/ j8 v( R0 C
1 n: ^) N2 J5 J/ m& f0 T13. 使剪刀恢復銳利的方法
5 C0 U4 u* n8 | B利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 % M; ]& ^; `3 e- O) k
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14. 吹風機輕鬆去標籤
# u8 w7 ^/ i( p" Q: M) g8 b買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ ( U2 F% c2 U% Y! S4 L: Y& j
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ * Z6 Q' e& C. W$ P- ]% _' {. f2 P
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 5 C+ z! Q5 W3 d. v' v2 z; z
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
8 Z4 d( E/ p6 V- }; n- ~可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 3 z- A, L5 F3 q3 W: y1 g9 w
1 i; L6 |) \+ F3 ^) D17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 # X8 p% G, S% w/ p3 Y# \
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 6 y( M- v+ E+ }, K$ ?- M
0 M! E, v, B2 s# h9 q& `- E( c3 k+ ?1 e18. 廚房拖地先放醋
2 }3 h K6 B; j' t4 J! i5 \廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ $ [1 C# o% N" t! B0 r
. A& [5 l4 I8 V19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
: m& E n* L, O, S+ r0 \, T茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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9 D% D6 @9 S# N4 L Z' t" S20. 地板掃得更乾淨
5 X# w: S* ]" E/ W將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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