生活常識小秘密 小秘密

smarthank

1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
4 e) I- Q% j2 A9 e5 U5 ^9 b如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 $ i0 c. _) {4 {9 O, m
" ^$ R" n5 {; P& C; v' m' a6 z
2. 讓豆腐不易變碎
/ k: U8 h9 _4 r7 ?* I軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
, c( ~" M  Z5 P& F
# ~; [9 n- h$ ]& \2 D& G9 [: O3. 湯太鹹了，怎麼辦？ ) i/ _  G9 T8 r/ n9 P
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 9 j" g7 q5 J7 q& J
, I  l' m, o# X5 n
4. 削芋頭前先泡醋
& @- h6 ]" y/ s7 x, O削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　
, d2 U# s" m* ]0 b& f! s( P' b$ w) h. h% |/ `: G( d6 R
5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ 8 U) @8 m. f2 U) ~$ h$ Y
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... $ u. K2 w: M2 Q$ t
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
* P" t% h" \% c9 H" L（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 * R6 a- k; F& P( a0 j& V

8 K; R$ f( `6 n; X$ i  w5 L6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ 5 e6 Z4 q0 w2 e9 ^
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 ) ~5 B: p- R3 F1 e1 O5 Z

! a" [/ M, n9 ?( v0 J7. 如何讓飯又靚又香 ？
. F# |* |: C+ f; `洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ , o3 f9 ?' t/ ]/ K1 x6 m& S! K2 w
) Q+ }" @1 T* y6 ]# U! r
8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ( Z2 s0 a& `& a- O
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 # o, T4 F  ^% e" E
  x6 d% ]3 ^! ^8 N" ^( n7 _" ^# X* P
9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
+ R; ]- x5 \0 J衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 # D  e% c8 Z4 s+ t4 `

' s& U  `) d' {5 i* m10. 鞋子臭臭怎麼辦？ ' F) w7 ~* K8 v% l: ]* e
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
" t6 h. {) O% C! L
  `/ [& ~4 @( R11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ ' k# t7 k  p3 l0 k5 i3 G2 i
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 6 @6 m3 q) b, T6 o# f0 b
: s+ `  K3 G9 w- \4 R% d% Z5 x
12. 鮮花保鮮法
0 v5 ~* a9 {. a在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
, p$ \/ N; |7 q  N, C6 J. S( e% T* G2 a/ p
13. 使剪刀恢復銳利的方法
: A% P' @* I2 [' q! N& V利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 # S( ]* `. g/ w6 z6 ]

1 r, C. v3 f5 x( L$ P' z14. 吹風機輕鬆去標籤 2 J/ i7 _' [: `! u% E5 \5 A8 C
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
$ U5 a  X& a( ?$ t% h4 W$ p: Y8 c: ]  p6 j- E& N) b& O# @4 p! X' b
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
2 s  P. k7 ]7 I: F- U0 M) O/ ]' n牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 2 p$ }7 x6 |. r; n* @8 F! U

1 x4 A. i+ q* q+ D: c8 ^* X9 P16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 + C8 j: Z2 `) A
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
- Y2 d- j4 A' l1 b+ e3 l6 u+ _/ J/ _" R- K$ ?
17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 $ r( h7 B" B& q8 {  L
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 2 Y( T% N# n7 H3 k

5 t4 P! E$ e" k+ c18. 廚房拖地先放醋
: f- O& |1 g. H( J0 b% V3 C, x廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ " B  `: r- c0 k# R) f' N
& x; u% c3 d( P  d0 V) |9 v, Y: O8 F
19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
! k' p) U$ v" `茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 - J5 }- U% k( j

1 k) [9 m/ |' [& P/ ~5 X( m20. 地板掃得更乾淨 ' N) R" K; w9 F/ \) _% R& ]
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。