‹‹ 逛上一個主題逛下一個主題 ››

Fire32

年久失修/進廠保養

文章: 27
威望: -10 威望
金幣: -5 金幣
性別: 男
來自: 大台北

1^# 跳轉到 » 倒序看帖

列印

字體大小: tT

發表於 2016-9-24 23:47 | 只看該作者

公告：禁止張貼酒店/夜店-經驗文、旅館的揪團轟趴之影音、網址、Logo、圖文等相關字詞，違者扣分/禁言！

彰化的肉圓

彰化

一直寫感情的事，似乎有點太悲傷，1 d7 R9 b# o% m( U9 Y- b
趁現在有空，跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯' V" X8 H7 {/ d) u$ D
, ^9 \/ z% Y$ W- l1 P1 ^: t( A
1.阿璋肉圓

* H# Q" n9 S" S2 I1 p
皮很Q肉也很有彈性香甜，不愧是老字號，一個肉圓40元不算貴，可以來吃看看* a+ w' W" O; d. t8 P* D
) |: |: n: m/ W( j/ U- \% ~
2.北門口肉圓9 `$ z7 a, g3 {- C

彰化唯一脆皮的肉圓，皮外脆內軟，還有不同的是，它的肉是各個一小塊組成，整個吃起來各種口感都有，讚！

3.卦山肉圓/ M, a) j& h; A+ W1 I, i

# j! t A3 S+ W8 Z3 X0 `6 G
卦山肉圓-肉絲肉圓肉絲是雞絲，吃起來有像在吃雞絲飯的感覺，但是一點不油，反而讓肉圓有加上雞肉的香味，好吃!& Y" `9 k5 F4 N- k6 I4 t" e: s7 L$ v" Z
卦山肉圓-肉角肉圓它的肉很Q嫩一點也不軟爛，搭配醬汁甜甜鹹鹹＋肉香，真的很不錯！

4.南郭路彰化涼圓

涼圓應該說是冷的肉圓，不過皮依然很有Q勁，少了油膩感吃起來沒負擔，和蒜味醬搭配也很好吃

5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓). l+ \) f3 C4 g( m

- x1 y A3 l& g- y
只有皮還算及格，肉真的不好吃爛爛的口感不好，真的不推, E! Z0 E% C8 t( e

以上是當時吃到的幾種肉圓，評價純屬個人口感
下次有機會再PO爌肉飯的介紹，謝謝大家觀賞!

逛上一個主題：1010快樂逛下一個主題：彰化的肉圓

公告：▼▼嚴禁金錢／遊戲點數-任何茶漁援交、禁止宣傳所有網外成人交友網站廣告 ▼▼

洨之

銅牌會員

Rank: 25

文章: 1256
威望: 1807 威望
金幣: 888 金幣
性別: 男
來自: 台中/台灣

專科勳章幼兒園勳章小學勳章中學勳章高中勳章大學勳章

2^#

發表於 2016-9-26 00:41 | 只看該作者

▲▲嚴禁金錢／遊戲點數-任何茶漁援交、禁止刊登:電話號碼、禁止宣傳所有網外成人交友網站廣告 ▲▲

回覆 1# Fire32
0 b/ u% Y' l: a1 q
其實彰化的脆皮肉圓，+ {: u, \: Z& u! V( A1 z# q
1 ?$ g/ Q3 v0 Y/ N- N" r
不只有北門口，
! Y, }7 Z! A+ J8 X1 p% ?: @
還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓"，
. ~, y5 Q# n' {# H
而且北門口有兩間，- J* J" W) b( f/ Y6 ?& C: M
' ]$ x, q# O9 i$ s4 \/ W1 l3 A
其實賣的內容物也不太一樣！1 ~9 _5 R: K, X$ ]' l
- z! ^: j$ G( |9 K2 ^5 w; Y% z7 `
從小都吃阿璋跟民生路的北門口，* e9 e( E% ^) F* H# _. J% n
6 O! Q% t5 ]# O, n) j
長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口，) A, C5 P: f* K5 r4 X  Z1 I+ A1 K6 X! {
/ U6 i3 ~6 o7 C5 \% V
涼圓則是我夏天超常吃的東西，- m& T+ X5 H! Y4 @
! o5 Q8 R% \/ w7 c  y/ H
但是涼圓就是吃巧不吃飽，: Q3 G; U4 g+ g9 N
$ P5 Q% j7 }6 G6 E4 L2 U; K7 ], v+ a
你要吃飽除了口袋要深之外，

吃多了其實也是會膩會有噁心感的~# f1 d1 T% P- h. f, f2 V! y  Z/ E3 U
* o6 t2 w- r+ L0 H! a
不過還是歡迎再次光臨彰化，

雖然現已搬到台中了，. [- E+ @! j$ m7 @! s0 [8 Z, I6 h8 {

但那還是我的故鄉阿XDDD

逛上一個主題：1010快樂逛下一個主題：彰化的肉圓

TOP

Fire32

年久失修/進廠保養

文章: 27
威望: -10 威望
金幣: -5 金幣
性別: 男
來自: 大台北

3^#

發表於 2016-9-26 03:03 | 只看該作者

公告：禁止[會員]在文章中洩漏任何通訊資料以免讓"站外騙徒"利用，不聽勸告者得以扣分／禁言！

回覆 2# 洨之 ( Z0 k. p, q- j1 p7 b' ^
' _% j# E; F4 K1 l5 b" M

阿三肉圓真的是我的遺珠之憾，不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
下次有機會再來補上！: X) A* B+ K r
0 O) R( F2 L( Y {8 v7 k
涼圓的份量算是真的有點少，不過拿來當下午茶點心還算不錯！
6 {, \1 d! {+ X' h$ L
其實彰化的物價跟台北也沒差很多，要吃的飽飽真的得花不少錢@@

逛上一個主題：1010快樂逛下一個主題：彰化的肉圓

TOP

鋼鐵人