‹‹ 逛上一個主題逛下一個主題 ››

Fire32

年久失修/進廠保養

文章: 27
威望: -10 威望
金幣: -5 金幣
性別: 男
來自: 大台北

1^# 跳轉到 » 倒序看帖

列印

字體大小: tT

發表於 2016-9-24 23:47 | 只看該作者

公告：禁止張貼酒店/夜店-經驗文、旅館的揪團轟趴之影音、網址、Logo、圖文等相關字詞，違者扣分/禁言！

彰化的肉圓

彰化

一直寫感情的事，似乎有點太悲傷，
趁現在有空，跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯' R! O% |# b' r" Y2 R/ a$ \
& J3 [; q; v# d! ~" T
1.阿璋肉圓6 @# s; e r/ n4 P I5 Z

皮很Q肉也很有彈性香甜，不愧是老字號，一個肉圓40元不算貴，可以來吃看看
! K2 E v3 M: w, b3 Z9 a, T
2.北門口肉圓2 R$ X1 X1 E* X+ c k

彰化唯一脆皮的肉圓，皮外脆內軟，還有不同的是，它的肉是各個一小塊組成，整個吃起來各種口感都有，讚！

3.卦山肉圓5 K* S; ~- e! P% C9 U

卦山肉圓-肉絲肉圓肉絲是雞絲，吃起來有像在吃雞絲飯的感覺，但是一點不油，反而讓肉圓有加上雞肉的香味，好吃!
卦山肉圓-肉角肉圓它的肉很Q嫩一點也不軟爛，搭配醬汁甜甜鹹鹹＋肉香，真的很不錯！' w" t0 _ M0 d

4.南郭路彰化涼圓

! ?8 h& Y! B5 ?, P% m( @% ]3 R8 d
涼圓應該說是冷的肉圓，不過皮依然很有Q勁，少了油膩感吃起來沒負擔，和蒜味醬搭配也很好吃
% H4 g& @6 a# g! C% ?4 X% F* R
5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓)

只有皮還算及格，肉真的不好吃爛爛的口感不好，真的不推
; Q1 ?- G& m$ W0 E+ `3 u: K5 f
以上是當時吃到的幾種肉圓，評價純屬個人口感6 {" ^* t# l7 ?/ M7 H* @
下次有機會再PO爌肉飯的介紹，謝謝大家觀賞!

逛上一個主題：1010快樂逛下一個主題：彰化的肉圓

公告：▼▼嚴禁金錢／遊戲點數-任何茶漁援交、禁止宣傳所有網外成人交友網站廣告 ▼▼

洨之

銅牌會員

Rank: 25

文章: 1256
威望: 1807 威望
金幣: 888 金幣
性別: 男
來自: 台中/台灣

專科勳章幼兒園勳章小學勳章中學勳章高中勳章大學勳章

2^#

發表於 2016-9-26 00:41 | 只看該作者

公告：禁止[會員]在文章中洩漏任何通訊資料以免讓"站外騙徒"利用，不聽勸告者得以扣分／禁言！

回覆 1# Fire32
4 S4 a0 T2 r5 t0 f' p
其實彰化的脆皮肉圓，( X1 W" d2 N, h" `. G* X( ^9 q, ~
2 C; U: [3 J- e# v3 @
不只有北門口，

還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓"，

而且北門口有兩間，

其實賣的內容物也不太一樣！7 r. Z5 v  L& z4 J# {
" A: B7 f  w  g% M$ P. Q
從小都吃阿璋跟民生路的北門口，4 k4 U2 @- E) B# ]# P

長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口，
7 z: i* V! J8 a" d2 R" A" S
涼圓則是我夏天超常吃的東西，7 C& Q) H6 Y# O) Y$ T
7 x; n: t  B8 R" }" `! U
但是涼圓就是吃巧不吃飽，, [" l0 _1 z( p. `- Y! R' U, g7 I

你要吃飽除了口袋要深之外，/ D' C0 f' P% C$ N: p
# |8 Q& [6 k( {$ v+ g
吃多了其實也是會膩會有噁心感的~
6 l! Q3 \  C+ {" }/ T' n. i! B$ @% Z
不過還是歡迎再次光臨彰化，0 L! f# S9 {  Z
; Y+ e0 }0 e7 B, U; k
雖然現已搬到台中了，. `) y/ f+ }( _9 e9 M, p8 Z1 r, l
( x' i1 t& U- C! y0 v
但那還是我的故鄉阿XDDD

逛上一個主題：1010快樂逛下一個主題：彰化的肉圓

TOP

Fire32

年久失修/進廠保養

文章: 27
威望: -10 威望
金幣: -5 金幣
性別: 男
來自: 大台北

3^#

發表於 2016-9-26 03:03 | 只看該作者

公告：禁止張貼酒店/夜店-經驗文、旅館的揪團轟趴之影音、網址、Logo、圖文等相關字詞，違者扣分/禁言！

回覆 2# 洨之 0 u: C! W% a3 i
% w+ q2 }6 `4 T$ q

阿三肉圓真的是我的遺珠之憾，不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
下次有機會再來補上！9 a+ Z0 N+ f0 M$ M! W# F

涼圓的份量算是真的有點少，不過拿來當下午茶點心還算不錯！+ j2 b, l; B1 |& f7 k, l
/ n, i8 Q0 c, n9 C: v' b" p; `
其實彰化的物價跟台北也沒差很多，要吃的飽飽真的得花不少錢@@

逛上一個主題：1010快樂逛下一個主題：彰化的肉圓

TOP

鋼鐵人