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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane
, ]- u- y7 T; J$ z% w$ w1 h
* P! ]! ~% Z7 X( I5 f8 X( b  C/ Q- A, ?
其實 現在做生意沒以前好了* D' V- V" j& m: U3 X8 h" N
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的1 |' u; b4 X+ s! L
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家  m: {0 C( O6 K; @: S% g
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了4 C, o9 X# H4 ^
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
3 X1 a! W2 P$ [8 @# j. a& `; l# X) L而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
5 ^; X8 W3 Q% [2 K1 e剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 3 x5 {$ A! n, h) P+ V  @% `
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
+ {$ K4 P  X) z% X% b% J, g3 o- Y- y& u' Q9 H+ Q( m
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等2 Q) _9 S7 L2 W/ ~
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好& d% f) C/ D: h) M0 y4 ?
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的) o3 R# @. X% r4 m& X7 c
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
2 j( M' Z% w* h( M8 F. _/ D小弟我目前也還在學而已
$ Q. j1 w  X( A( D% J% V4 m# M0 g( p畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
, g' `0 j7 ?  g9 C- [8 {多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助" g" |4 }. u1 C4 w" [$ z
加油....
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