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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane
  p! [3 I/ ~8 B% T- i# e. T5 |
6 s4 k( x3 r* v  {/ Z4 Q
- z; ]/ j5 X, x其實 現在做生意沒以前好了
, u4 {9 B! w' i  D生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的# T$ D1 f5 \& Z6 d( {( E, c
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家8 T0 f6 A4 x* w# R# m; S
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了+ |' y% R. H0 D8 E, D: k
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
/ w. \5 Z2 S4 q而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍) R8 h9 t) I3 w/ N1 u- U* n( H
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 0 @$ D8 H5 F' I7 p# m% _0 P
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
6 M* {" a8 J* K1 ~$ g. c1 @( k  M, K5 X. j- J- W% D9 L
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
% Q2 z! A% ?3 _7 f% Y先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好6 l+ ~+ q1 \8 ~9 j
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
1 z- i# Q) B+ m+ u* |) h: s做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ' c7 ^) T, d; C9 s
小弟我目前也還在學而已 ! Z) {( G3 ?6 [( W
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 6 e2 v) x5 ]' z9 L, X9 {
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助0 H8 ?+ c) ^2 ^- U+ B  z" U8 V  S' N
加油....
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