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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
, j: e5 k* |2 \( g2 g* v如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 * p0 L7 V& D! T1 H0 P2 m- ^" E
& q# R0 T J5 S2. 讓豆腐不易變碎 . ^: d! s! Q% d2 ?0 t8 d0 i4 W( s2 Y
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ - f- C. f+ \3 I( T
3 { c6 F5 @/ ]3 I0 C3. 湯太鹹了，怎麼辦？ 8 C% s8 h9 [7 U$ }4 G2 ^' S$ E
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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. K( Q0 t4 `. l+ A4. 削芋頭前先泡醋
( D, e. B0 W; l+ j' ^削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ , g; p# D% A( ]! r+ B1 Z1 X% v, {
+ }# o2 L/ r) ^5 ]5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
0 X+ a# o- N3 W+ M' _# Y9 V) R如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
3 K8 T4 L/ P' A/ C5 I" d（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ) H8 g) f9 r2 h3 h" a0 h
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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% O8 |% c; A* r$ E6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ 5 C& l b4 w6 Z7 Z
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
7 Z/ v, \ X- U' e! j; v: } d洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ / `7 V8 e% v, f8 Q1 T8 G
( r4 A, P& G' S" a3 C0 K$ b: o8. 想讓餅乾一直脆脆的？
* b0 g0 W0 r* p4 F* }8 U4 y8 n5 s- P將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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8 G$ A, U L2 m$ _; R0 A9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ - S t4 d4 B9 ~! w
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 3 b& P+ W2 K) e' N5 q: a9 X
& L- m/ l4 ~* [0 _2 w- @10. 鞋子臭臭怎麼辦？
# D( F* a& a3 T+ l" B% ]* M將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 ' K. p7 I% [0 a; V# N
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
7 L' e$ b( n I) ?先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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12. 鮮花保鮮法 - K7 B' K N6 V1 O2 |/ G
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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13. 使剪刀恢復銳利的方法
7 }8 R7 `6 A- U- O. P# m利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 2 ^0 s2 h: R; g* U) N! ^, O
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14. 吹風機輕鬆去標籤 ) j; _ f3 s3 v6 B4 P
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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4 x+ U' c" t( \) F3 a' m4 L; w15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ 2 R0 Q7 F2 u" u& M; q' o+ j [( |
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 ! }7 W" \7 C( }4 p' @
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
4 W% d/ E7 P# o6 O7 F6 l1 M3 R% C可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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/ S" F- O1 M! Y+ j17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
; J1 K! i* W0 ^. p8 z9 c8 t蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 ; N! O" J& ]6 `, C
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18. 廚房拖地先放醋
; G5 ?0 }" d S9 \廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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. j$ @5 Y1 V/ F5 _3 x2 w5 Y19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
0 f7 _3 i9 i3 G; y# V2 s茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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20. 地板掃得更乾淨
( B/ A. X% A8 ~7 F$ N3 s9 s將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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