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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
% O) I! t' c: M! X0 A! F( L) i/ H如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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# K2 l. v4 ~% F' v M, h2. 讓豆腐不易變碎
. e3 y* [4 V7 _ T; C" Y軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 5 K4 y8 b: f; K, L% O' B# a
4 V( k4 K! ?2 H. }6 n# Z3. 湯太鹹了，怎麼辦？
a" j8 J4 t. ?煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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4. 削芋頭前先泡醋
! D: \" a( ]/ U4 v削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 3 B* M1 L$ y+ L2 w
8 @2 O0 M4 m' f% N0 d- C5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
4 O9 @' }/ V9 S+ p如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
4 u. { F# Y6 V8 c（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 , z3 D' v) a4 P; O5 a7 J" r* r
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 b! T& x( Q9 F; p `& Y
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ ) r+ Y4 L' A `0 V% Y7 N1 \
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 ! h3 U' I& C' o0 @/ e$ ?& }* p
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ . |( t0 |5 |0 u; C) w1 j3 | `0 M
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ , s: Q/ S$ J" R, ~2 o
7 @, y) o4 d1 A) ?: e& h/ h" V8. 想讓餅乾一直脆脆的？
8 P0 `1 z& ?3 V3 ]" i' e將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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" [( o9 p# g% [. o$ R9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ . i1 o6 y* I" R, D
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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7 ^- i& ?: p0 E" T$ W: q0 ^. Q10. 鞋子臭臭怎麼辦？
N3 s X% C g9 L) E' d. d# D, ?將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 3 [# R7 K& X0 D6 B
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ Y! N3 f/ B6 L- u) R ~
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 / i- K1 ~) ]# Z/ n7 f
) V E( h4 e# H+ [: b3 L12. 鮮花保鮮法 }- m8 A! |3 g; y6 F3 Z9 ~6 U) G
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 9 l% L) c. P3 I% b: G) p
7 a/ F+ i% x- l/ p# J" O13. 使剪刀恢復銳利的方法 }. ?* J4 N/ l" e ?
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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' e" ?5 Z7 m0 m$ J. h" N14. 吹風機輕鬆去標籤
% `( L4 F( Q) N8 @( ~- _$ k) q買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ t! [( {5 F% y; Y/ f5 C! p# e
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
/ n" ?+ U$ [/ y& G+ v3 { {. l牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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' Z. n8 q/ o* y" d# d16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 5 b8 i0 ^6 {. S, W" c& d
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 - k$ v) D' w* ^1 z
+ @/ Y* ]$ F9 ?/ J5 ^7 j T& A17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
5 H: v$ I0 s) L# W8 c蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
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, K! \& f8 Q/ V18. 廚房拖地先放醋 . G. c8 a0 s. d. e3 {- g3 @
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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4 G% r8 n5 Q( W0 W4 S- G0 K19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ ; X9 I. w8 x) S* n" t7 R' P9 d! J! V& }& [
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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' x6 T, s- p& c" }9 X2 f7 l. U20. 地板掃得更乾淨
6 g" A& m. ^0 s將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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