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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
4 N* X0 D: t" e! j% X/ E如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 $ |. Q( p; \. q& K7 g
3 m |% h8 Z* S8 y5 J7 O2. 讓豆腐不易變碎
, t% S/ M) W2 f# N; L' O0 f軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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$ M- ^6 |( |. M5 Q6 `5 H9 j, |3. 湯太鹹了，怎麼辦？ , k6 ?; i# g4 b9 W
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 * i$ i G9 x/ D5 t: c
! [& n; W3 Q" R5 m& O: |. I# ~4. 削芋頭前先泡醋 ) W7 N& ?: M9 Q1 |: [/ C5 R
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ , e+ @. X" d$ \5 [
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ 0 h: t1 a; ]. j7 O7 g5 n6 B2 N
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... " s ]# i" D4 {
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ; K G* x% W9 I" ~
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ * ]8 q2 L: n+ }" T# |
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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0 l. u4 W/ h7 g2 y4 D: B/ _7. 如何讓飯又靚又香 ？ 5 Y9 r- l; z. `2 I* O P; J
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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; O, n" s) \4 \( `! f8. 想讓餅乾一直脆脆的？ " ]3 B& x# Q8 O9 Y7 i" \6 }
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 ! E( R8 \3 Q. T! l% m2 S( T
& c4 j* u/ _' R) D9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
3 s" {, ?) l, M衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？
6 E6 z& b) x, Q! B4 O將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 5 ~, r! {2 e9 a W0 h' M
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ 4 M$ l1 w6 ^& u7 @. s
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 $ N V; ~/ s2 E+ }) ~' Z
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12. 鮮花保鮮法 ( M# K5 z+ ]# F% h0 N/ F; K, X
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 ! U. `; k3 ^" g8 S/ L
Q$ w& ?+ l: h6 e" }/ L9 s13. 使剪刀恢復銳利的方法 3 V+ D& H, T; B3 a6 t
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 - H% Q+ W \) g) }; h, K+ I9 ^
3 r; g) o8 L. j0 I14. 吹風機輕鬆去標籤 5 f7 l$ `3 p+ S
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ / w8 z. y/ ?3 G& z2 b$ V
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
1 o- g' ]- w4 G" T; p牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 ! i+ {( B; c; v
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
' g3 r/ A6 b/ R+ u" s, m+ ]蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
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18. 廚房拖地先放醋
& m6 y+ E8 U4 w廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ : \* `5 E6 @/ }! y8 j
3 S% o0 I" h( D! k, v6 ~# {19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
4 J/ n( _0 y; ?茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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20. 地板掃得更乾淨 & F9 {4 J) C* G& r1 {
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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