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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
# V1 p% S6 t% }* o. H* }; U$ |: t如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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@1 V$ K- K$ P! [4 J, r% `2. 讓豆腐不易變碎
8 ^2 Q- s7 `; l( X q( i軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？ & W$ d" i7 j6 \; W- Y$ r" e
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 9 H$ s5 U$ ?2 Q' q u
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4. 削芋頭前先泡醋
9 W3 }+ T1 `- ~/ H! m; b, m削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
' Q9 v1 o; m) J1 _% K$ a6 _如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
" G% I9 @1 y/ K, g8 u（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ( i; w2 p ^" _$ P: X
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 & N& z* O/ L1 t9 a
" a5 ~2 Y1 W4 b( u6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
3 n; Y- Q d! g+ q3 {% I/ `馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 4 @/ a' U( R! F" z1 M* Z
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ t- q+ R, G: ]* C" i! f' z5 H
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ + j' m6 v9 X( X4 T, @# K
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ 1 z% y* \" x' P$ b8 h3 Z, w
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
, ?/ j% p; g; l# i8 A/ i4 S0 H衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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9 s- T8 d, H+ d5 l10. 鞋子臭臭怎麼辦？ , u0 Q( ?3 d' q$ i7 d
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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+ k+ Z+ ^9 |( G' b* M7 `, f11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ + h3 b0 x, L8 O( G& Z A
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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) r8 {5 f F: a12. 鮮花保鮮法
; q$ b# A5 g) }4 q/ }6 v% q在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 6 D ~. ^# b3 @4 `3 u
& Y* I# n, L, f0 ^! `2 F |13. 使剪刀恢復銳利的方法 9 [1 `0 o+ E- M
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 0 X' u( {% a6 B) s, R' g8 {
$ O+ S) o6 {. {% n6 S14. 吹風機輕鬆去標籤 2 q/ J' Z& W" Y8 M7 y1 g$ z7 z
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ ) O% q5 g: u7 i" |7 W+ }
8 d' ]7 n6 |$ _0 m15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
r( m6 L3 L" j, s2 `0 U牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 " P5 k, M/ \" g% r$ Z
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 8 ?/ I- h+ b, F; @
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 6 E* _+ y# @" C) R" X
$ e& \ }. f4 k6 C18. 廚房拖地先放醋
8 c0 C$ G+ ]9 O廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ . _% @' C* k6 C& O- d- ^7 p
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
; g7 p; J* N0 `1 i茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 ; \$ n4 x1 _# w/ o$ x! o' K9 i
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20. 地板掃得更乾淨 * }% J3 v$ s# g: b9 h
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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