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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
- W' t( j, o, Z a1 m如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎
9 q) c* V5 F C軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？ 2 r1 k7 n* _2 E) T1 v+ s
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 8 U9 C o/ R* \9 L6 S
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4. 削芋頭前先泡醋 * S( t# T$ D$ |9 T
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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2 I0 X8 A/ Y4 Q7 l6 c! E0 P) _0 i" e5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ & E- k9 S/ A3 u6 \- l* w& x$ X! n
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... # ]% s; V5 v3 j
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
2 A0 x+ L3 Q4 H5 D6 b（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ 8 t5 ~5 ?2 d3 ?" K$ t5 x, W
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 " R# X V0 q3 V Y N, M# x$ y* D0 Y8 Z
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
]% t8 E; A9 Q* ]; q* j洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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4 N7 T) V9 W( s' }8 u/ ?* G H5 x. X5 r8. 想讓餅乾一直脆脆的？ * u) a' X4 m% s! j+ E$ A
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 + o3 [3 ?7 l! z k4 {1 O" D0 J9 q2 `
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ & w* w, ^: _ z0 L4 _: E$ y% S$ ^
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 . t/ r2 q- ?7 e" J! ?* v
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ 7 M1 M' _3 f$ k. L. Q/ T( o
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 ( K# f; _1 K6 j* U( U
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ 8 h- A. N3 `' \9 s/ z p
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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* w6 _2 L6 d p: Y12. 鮮花保鮮法
1 v/ |2 ]/ R7 `" h: v q在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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1 N$ G% b4 Y; ^% p: X) g+ K13. 使剪刀恢復銳利的方法 , h: I$ ~9 Y6 w# G
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 3 B$ q0 b6 H) K% V/ S% ]
O% S2 v+ `+ X* D6 [) [14. 吹風機輕鬆去標籤 $ k) u e3 ?3 m1 B6 u
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
, _3 P+ r% R7 _牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
# p, @- n5 ?/ T( z5 o% P可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
. `8 \, J! B& `/ \, o蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
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# F6 y+ k* G* r% b18. 廚房拖地先放醋 3 r8 Z7 k0 V. k% y& o
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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+ Y [: f! x5 T, O7 w) B W& d" z19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
5 }' F& v c0 S: W( l# B/ V& t1 g茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 H+ S/ z& k, G* T6 v. a
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20. 地板掃得更乾淨 * z& G- R, y/ u3 \
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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