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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
" J }) |. J1 J8 E6 t如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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' u7 x4 z& [4 g# a6 ]! o2. 讓豆腐不易變碎 % @& o; N( c3 ^0 R- y. o
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ # J5 u/ ]* ~/ L; }% ?+ Y ?$ r
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？
; G" o7 h2 j) K, B: Q煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 + D* f* f" c7 U" u4 F
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4. 削芋頭前先泡醋 # O- a( L- a2 N
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ ( ^0 V# g9 U& G& R% `
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ & V4 Z- a( i9 F# B g# ?
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... * K: [# Q7 x, s$ ]$ r8 A. {
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
5 b- x7 e$ s% {( I1 ]" l* Z（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 - Q2 L4 n# {+ K7 O3 p6 ~# z
/ a5 G+ V1 @! q6 E6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
8 c: r/ q& R: _6 o4 C馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 : Q* c9 z5 K$ ^
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ : t5 Z/ n/ ?3 j" Y
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？
" I& H6 x: L' Q將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 # @8 O4 [2 T- ~3 N& N3 X3 G# t
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ " s6 j! k" I B* n% P
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？
' f& r7 S# x! x& B將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 ( u: C/ d6 S+ X+ u- D
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ # n4 y! p4 A D d1 |! x
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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7 Z% H# e3 ~" |6 ^! v6 V6 Y3 s12. 鮮花保鮮法 8 B3 Z! ?" q( ]- W
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 1 Y- }9 i- C+ t& G9 `
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 h5 H3 G# A2 j% c
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤 5 V& ~7 e, m# l7 e8 l8 q: V% N
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ # v8 S% d6 l2 W
) r' N' n0 x9 C6 U0 \$ t9 l0 K4 o15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
, Z A7 ~+ K6 h- Q, e牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 0 T2 T X+ c/ y
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
[1 i* D% _# \( Z) \' [9 s可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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* q% _: B; C* s, A17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
" O( J5 ?. E3 m# @3 u蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 - L( e% C4 |8 E
3 P" g, r2 M4 K8 G* @18. 廚房拖地先放醋
, a* O# E" p/ ~, q: s廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ & n5 i& g$ t7 o2 \1 S# Z6 Y
! _. X6 \# v9 T$ d5 b19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 3 Z9 B+ m' i9 g4 X
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 & ?7 g( z+ P/ x* M3 ]. X$ w
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20. 地板掃得更乾淨 % M; N+ X: t* Z4 Q3 x
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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