生活常識小秘密 小秘密

smarthank

1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
; ?) l3 s8 A/ N2 d如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 ; W, j" n# G3 |9 R. C8 v
$ n1 i* m' F% ^; Y
2. 讓豆腐不易變碎 ( }  ^. `" q" u6 e# M
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 6 F$ ]+ H2 r+ i" ~3 Q; y' i3 D

; W# a9 p, E$ u2 H4 e/ d6 f3. 湯太鹹了，怎麼辦？
% M  E. g* p$ v- ^8 b6 M煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 # B4 ^9 i# z  l& o7 N" }: M

  J$ Y% ?' X) u9 U4. 削芋頭前先泡醋 9 {3 J2 o' s0 b
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 + ?6 l. A! @4 k

% x; P( m" D0 M, S7 n+ _+ L5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
2 v! g) k) |" F# ?* S如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
, S, S( l; d* Z2 j! O' b" |+ j（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 / T# y, C3 w' [2 |% L
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 0 R  `. A% D; P/ \+ Q

8 M; R7 k/ K# Q+ @" ]6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ 4 R0 w" R; Z; D4 ^
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
. _# K2 y* W% \& G* c  e  S2 d: ~9 z& m- {* b  S/ c
7. 如何讓飯又靚又香 ？
! h0 D, Y) G/ @1 N" n( B洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ % @. j+ ~8 q: p. P3 }
. U( J8 L0 a) C2 c" b! T
8. 想讓餅乾一直脆脆的？
3 V$ s# G2 B& b* [' ^將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 " @& w; F" v/ e, A- P1 S6 c, p
: P, @$ l% t1 r* s. [# ]% C; a) ]
9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
2 |6 n& @! K& U" g( }  {9 R8 E衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
, P  x9 L; K: V/ [3 T$ p; [: W( o( u, {8 j$ |' s+ u
10. 鞋子臭臭怎麼辦？ - X- f: _2 E( M/ _- w! a& j
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 ) ^4 w/ F( |, Z" H# t
+ T/ i) J/ n3 d) Z$ o3 ]& V+ E
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ 4 i7 z4 F, P- X' J' n# L- o7 x
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
' _- E! G) }9 i
0 M! M! f! U7 c# S( K7 Q  k* D12. 鮮花保鮮法
4 e' o) q: U! Q" Q3 X* `/ R在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
; j& Y& [1 w2 f  L' d3 C4 E% _9 b3 n! W) ^( G* r" S$ g2 b% v- I
13. 使剪刀恢復銳利的方法 % b7 e. i4 `& C0 |0 x- e! A/ k8 p' z
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 1 l  k! ^( |6 B6 i7 v  K

; A: X! j( S; y% L14. 吹風機輕鬆去標籤 5 w1 V. i( m3 N$ ^5 V* @3 a) g
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ % j9 B' {9 V# h
2 B3 ~* C- {9 p! ]2 s
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ " I% M5 i9 K  H& ?: l" h% C
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 7 p9 C, L4 ~. t" e4 A% M

, j& @2 d6 B3 v" J: a( Q/ n16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 - V8 w) R/ P3 ?7 d4 W
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 8 {/ ]7 s( S0 c! n% Q

0 S0 f1 }( M; g/ Y1 a17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 " O+ k, W$ e2 J, }6 J7 _5 M
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 : n, O! C1 q" Z% a: a! a

: B. F0 G# V) e$ ]; ~/ L0 {3 D18. 廚房拖地先放醋
. Y3 O- W2 ?: |7 i( i" U; i5 h廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ " V2 e9 A5 ?- P4 X; J2 c
8 h  d6 H" m3 O1 u2 T1 d  p) E
19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ . M4 k3 ]$ n! ?  o% A
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 0 C* @0 G/ z% n0 X6 W
+ k; t. u" W. U( ^2 W+ d# D
20. 地板掃得更乾淨 4 B- n/ r8 h3 A: `
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。