標題:
超市不能說的秘密
[列印本頁]
作者:
zz6661988
時間:
2012-3-15 17:26
標題:
超市不能說的秘密
寬敞舒適的購物環境，種類齊全價格便宜的商品，零距離無障礙的超市購物方式，已成為生活中不可缺少的一部分。
2 r, O- p9 ?8 {: f+ _
你是否注意到，在超市琳琅滿目的商品中，商品的擺放位置是暗藏很多秘密的。
* {+ [; N- C* o3 X6 s
3 P5 X1 M& X9 ~& X2 p. R; w4 Y
秘密一：越新鮮食物擺在越裏面
% u# p; J9 ?! [3 {6 ~% t0 I
9 }+ N1 K& Z# ~ }
每家超市的牛奶、優酪乳、袋裝熟肉等食品貨架上，人眼平視最先看到的，擺在最外面的商品，生產日期可能都不是最新的，反而越靠裏擺放的，生產日期越近，也就是說越新鮮。
+ f6 r) h. e7 y+ h
4 e! J0 {$ f9 N( v: |2 r& j. I# C
如何擺放商品，是超市的一種行銷策略，把商品按照不同位置擺放，很大程度上可以促進銷售量。
5 t4 L- B8 ^7 @
, k8 P1 {; J6 N
通常，利潤較大的物品，擺右邊，因為大多數人習慣用右手，所以總喜歡拿右邊的東西。一些不太新鮮的食品，通常也會擺放放在這個位置。
1 e& m8 P& ~( c) l
8 \6 Q( n2 m4 d3 W! E# [( @: F- F
購物的顧客，目光都會先集中在中間的貨架上，上面的商品也賣得最快。
/ k$ F2 q. d1 G: T; m6 A" j
8 V+ K6 }% F0 V
調查資料顯示，放在與顧客眼睛視線平行位置的商品，可以增加70%的銷量。這也是超市物品擺放的最佳位置，第二是齊腰的地方，第三是與膝蓋平行的地方，這些位置擺放的商品利潤都比較大。
. A: x/ Y. e( l/ G }
7 {+ }6 N. }: x3 e1 t
秘密二：早上8：00—9：00超市人最少 貨最鮮
; `' R! H9 i# E8 p+ l t
- S$ P% N8 R! T0 v# c3 @+ a
據調查顯示，這個時間，超市的人流量最小，但蔬菜、鮮肉類食以及海鮮產品是最新鮮的。
( u: g/ C& |7 Z' C1 h
# [, v: T4 W* h" X4 b/ E8 e1 ?2 {
散裝的新鮮肉食、蔬菜都是早上上架最新鮮的，此時購買這兩種食品最佳。但水果卻不能保證，因為很多水果都要存放兩、三天，每天在水果表面淋點水，就會讓它看起來依然很新鮮。
& p% K4 b( {' \, K* R
* m4 C* D1 L' q; f7 G
而晚上8：00以後超市人最多，很多食品，如蔬菜、海產品、豆製品等都不新鮮了，開始打折促銷。對於食品而言，只要是打折促銷的肯定不新鮮，尤其是熟肉和豆製品，一定要慎重購買。
! G1 H/ a+ F0 U* c' V
3 R8 d; z X' J& A( U' D- P! j# V1 b
秘密三：用燈光讓食物更新鮮
+ B$ G# _- _# |
* L, v8 n- t$ N, a
我們到超市會發現，那裏擺放的各種肉類，看起來都紅嫩新鮮，各種蔬菜都翠綠無比。等買回家一看，可能就不是這麼回事了。
; a. l# j: ^1 X0 M6 e
: s$ D1 O9 o) p& V6 p& Y
超市特意選用粉紅色的燈光照射肉類，會顯得格外鮮嫩，選用綠色的燈光照射蔬菜，會顯得更綠。與珠寶店中用特殊燈光照攝的效果原理一樣，其實與真實品會有一些差距的。
$ ]1 }9 y' R' _+ ^
; l' f% R1 `! G0 {
秘密四：買一贈一或促銷品並不便宜
z8 K/ c6 g% z, A% B
0 x9 A: ^9 {/ m/ c" W" w& D* l
消費者購物時並不會去注意自己不需要的商品價格，商家根據這種消費習慣，提高價格後再附贈品。比如一瓶牛奶本來應該10元，現在買一瓶大的贈送一瓶小的，但超市實際已悄悄地將價格提高12元。買大送小，肯定就會覺得劃算。
3 `8 e5 q6 c: l: m: p* t9 I
3 b5 |1 ?7 [* A% D8 z: y/ o# F X: E
為避免被捆綁促銷吸引，建議消費者購物時把注意力應放在你想購買的東西上，而不是和它捆綁銷售或附贈的物品上。
$ A7 V& l* O9 \
( G: q4 W w9 O# E% V# j
秘密五：沒賣完的散裝肉食進行再處理、再銷售
" X3 v, J) r$ S" i+ M; I
3 \! P& A0 p6 c) Q0 s* k$ E) w% Y
標有當日生產日期的熟肉，其實並不新鮮。今天買的香腸裏可能會摻雜前幾天沒有賣完的香腸。
6 L* A# o- d4 c+ W z8 k) ?
3 R( i& G6 D$ f' K- }' b; w
一般情況下，很多熟食如肉類和腸類都用保鮮膜包裝，包一層的，說明東西比較新鮮，層數越多，越能掩蓋其不新鮮的一面。很多是因為食品失水，才導致包裝袋滑落，所以只能多包幾層。
歡迎光臨 SexLoveSafe.com 免費試婚性愛網站,SexLoveSaFe.net 砲炮論壇官方網站,SexLoveFree.net 炮炮論壇官方網站 (http://www.sexlovefree.net/sexforum/)
Powered by Discuz! 7.2
