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服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低5 W; n$ `! f; }. o: h
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還有什麼草莓族之類的稱呼0 q; P7 s2 N# C, V8 J
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但......有時候遇到一些莫名其妙的客人- f- U, y; G& B1 g! ]

# V9 V/ K/ s" g6 S" r. \還真的是不知道該怎麼對待他們的說
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日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
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" s; h1 U' D; g" _, N老闆:您好,請問要點些什麼??
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客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??  w: X0 B9 v: H7 O$ l
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老闆:........OXOXOXOX
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+ E" W9 T* D/ U/ F: s客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸
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老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?. O+ b4 f+ T/ e
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客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包
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老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?
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; @: @7 J# w9 q* M客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔0 K# I" B3 S4 Q% {9 U; `

2 `- R( b7 N7 T- V* c+ M老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??1 v# j0 }( V) }/ x) L8 L' o, q7 v

7 t  M1 x. K# o, t5 V) Z* [( w客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了
* u! m( A1 j  y6 c' R
9 g$ P. b; t5 J* L. [PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧


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回覆 2# Joker-20
1 |3 P$ u  G( M0 v* n$ V8 U) g6 v) a5 @" m+ `
" }/ _' g, x3 e- I9 g! w) `+ x+ A
嗯....................4 O" O& T" B  }, i. w3 Q/ c4 E2 N+ {
或許吧7 `' }. I) n9 [
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比  t6 c# k8 B2 G% n+ s# w
真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多( B: |- M0 c5 X! S/ I
常會聽到要加什麼不要加什麼的8 r) z& M0 I: S% C+ m* R, v8 c9 d
就會在旁邊想說就拿回去自己用
7 v; N. e6 p* j3 d不然就不要吃嘛: Z7 Y" Y$ X( Q+ v! [
所以有時也挺無言的囉
回覆 3# JMO ( \( a2 V- U2 T; F) s6 ~

) y/ o. {8 n& ]7 j( o
) f( j' Q' l: @; B. C當下我也很想問說到底要怎麼煮
* \3 B' V4 o' q2 q1 Y; R才能煮出湯的乾麵說
9 g, D7 [; z& s; h' }可以已經要付帳離開了1 o4 ~6 e2 O- E" J7 N6 p! v' ]
也不太好意思留下來看後續發展   
1 L% N4 p- E1 Z- g: a: k不然超想看老闆怎麼應對的說
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