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服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低- k- Z, v0 f3 J$ C" i( r2 v

& o. Y' N( o7 F  ]% l" Y6 j- z: \5 j還有什麼草莓族之類的稱呼
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但......有時候遇到一些莫名其妙的客人) k, U7 I3 L& Z7 J8 [

3 b+ c. q# M' p3 J6 X& j還真的是不知道該怎麼對待他們的說/ s" [; n6 A- o5 ~/ R
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日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
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老闆:您好,請問要點些什麼??1 X( c% Q8 f; H

9 }2 ^1 a7 p+ ]! T+ L+ M) m& ?客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??
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老闆:........OXOXOXOX
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客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸) e8 _' a; ^' L

# `! [, ?: k6 J+ J3 J2 e老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?
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客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包
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9 c! ^7 v2 B1 K) F8 E1 N: t老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?
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) D0 `2 I5 I# _2 p6 O1 u客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔
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老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??
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5 ]/ K7 Y+ f! F9 L% k2 ]客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了; k% j$ p: q! }- I+ a
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PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧


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回覆 2# Joker-20
3 ]3 G" v$ d( x0 p
' N; k: _7 c% |- z9 f  p/ V, e$ E5 v/ x6 T- F- `/ n1 n
嗯....................' P1 z4 C' |7 s
或許吧
- b" V& }' T" u8 }不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
7 \4 Z9 U% I) X# N真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
1 h% R  W4 w: f: r1 e* ~' y" X1 t/ W常會聽到要加什麼不要加什麼的
+ D' l8 h1 T4 W7 v% ~6 W就會在旁邊想說就拿回去自己用
1 _9 i5 t3 ?" n. M) _不然就不要吃嘛
2 u: s# S% P' J2 t; i* j, a! G所以有時也挺無言的囉
回覆 3# JMO ) @6 Z' d4 y+ i, W8 K) c7 Z; e' U

/ \9 x- p& T. u- l4 ^: ^* j: I; G+ s" ~5 ^1 ?9 v7 z7 I2 z
當下我也很想問說到底要怎麼煮. k0 x0 y8 W! i' j% E; x
才能煮出湯的乾麵說
0 m% }4 b- t! M5 `可以已經要付帳離開了' I' K+ i9 {4 ]# ^$ V2 ]4 c
也不太好意思留下來看後續發展   
' n, T* [0 u, m. R不然超想看老闆怎麼應對的說
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