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服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低4 ]9 r" z. K* g( u6 O  S3 k  p
3 q. B+ c, ^  P- M
還有什麼草莓族之類的稱呼
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& D2 V4 y0 T7 y+ U: H  V6 e但......有時候遇到一些莫名其妙的客人3 D9 u( n  x5 R! |  u
; B- m" Q/ ^. u
還真的是不知道該怎麼對待他們的說/ S2 t6 r' S$ c! l) D& i0 J
" P6 D. E# @" U% m1 z8 w
日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
0 N- n. _4 U- w: {/ y& C; k* t) f' {  E" O, p+ p7 f0 t

3 O4 g+ G9 l6 |. J" Q' a$ \$ a0 a; Y" A6 O! j% l1 J
老闆:您好,請問要點些什麼??% f! ~3 Z8 h- S8 [; |' ^$ h
/ _4 W' N4 v3 |% l
客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??9 _. R+ ?' L, O

* e7 j) M& `$ ~; W$ F" H: d老闆:........OXOXOXOX
1 p! L3 V  F  h0 C: e4 \( S) J( b( K" g0 u6 n

$ a. j/ ~. n) Y& \. T
4 m9 H# d2 V4 R9 H: {* P' L客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸
2 c5 K6 o4 B5 X# I# e5 G
' w6 U) E4 T  k$ e老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?" Q% ?6 y/ a  }' |; @, ?
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客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包
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老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?1 s# p- i. ?0 |9 U& h" J4 D
0 b$ a3 k* {! G
客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔
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老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??8 W* _9 U; X. Q. v. p

4 a, }; q$ M, Z/ l! [客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了
, E- G  z+ _# P& `* M7 A
2 }/ g( Y! R& j8 B3 U* y3 [PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧


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回覆 2# Joker-20 0 j% u) P( `. w: l3 u7 H
6 b' A" e( \* R- b
1 s, Z, r, }  o- _8 [
嗯....................
+ p3 r# z/ b* O1 p  k2 f) _或許吧) Z4 u, [# `, b4 M- I7 g
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
% @1 ]0 }: b1 ~* H# f* z真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多1 e* B, ^% c: V" N
常會聽到要加什麼不要加什麼的
; }$ i5 ]& j  z8 ]就會在旁邊想說就拿回去自己用. J$ g/ C0 F& Z  ~! w- ?0 z+ J; p
不然就不要吃嘛
6 }' \; B9 Q7 \所以有時也挺無言的囉
回覆 3# JMO 4 r0 V1 `. m% V9 a6 n) U

# s8 s: i$ W6 F# ^, q. X/ ~3 ?! m; `. ~! \
當下我也很想問說到底要怎麼煮
+ V5 ~2 B0 l0 j1 X+ ^才能煮出湯的乾麵說
2 S# i: @, z; k7 t2 x- Y# I可以已經要付帳離開了
' M( D( d! u7 r也不太好意思留下來看後續發展    ) A1 @; o# S; T6 y; J1 K: j
不然超想看老闆怎麼應對的說
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