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服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低
! [( k+ ]( w" N& r
5 a0 G" D0 U  _2 \還有什麼草莓族之類的稱呼
. Y0 S% Z/ b! \/ C
/ \" b2 A% ~# O5 y3 x+ `但......有時候遇到一些莫名其妙的客人) z1 I  i4 N/ H& B! O3 m1 r

! z& @5 i/ s( u: o# G還真的是不知道該怎麼對待他們的說( v7 E5 L  u* [) g6 d+ I

1 R5 K, O5 {0 ]! y日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話) D8 M% w, K4 R& H
  q3 ^+ g9 z0 f" h0 [, ~0 H
- C% S$ i, |, L( D  {; R

) O, h; T" Z7 [# ]  _老闆:您好,請問要點些什麼??
' ?( f& u( l4 p( L1 d7 @
& O& w$ z8 f& G# H5 p客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??/ s) T1 M2 a: X; \/ n8 d

2 t& a# e0 f* D. n. f  g老闆:........OXOXOXOX
: d) C! x  E1 J. m; H" r) Z' b. O8 ~

5 D; C1 e0 k! _" ]4 I$ r1 @. @- ?0 E
客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸0 \; o& Q- M5 e! W" }

" a% O- E) x3 L9 c! u老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?
% B$ r, A: U2 L7 R0 n" N& M" F; t% E& K5 ~1 i7 X; W
客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包$ x) Q! I0 B' V: F9 R$ c) S) y2 J* K
3 z8 x, E, m# O" x. c
老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?- T! `$ y* x* D8 W; D' ?; ]
( @, {4 f9 S5 g9 P  x( |
客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔: T/ a+ k5 H! b& L5 {

0 x( E9 h/ x. \6 N. l老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??
: S& u. W" d# E5 y; O' ?# y
! [" {  Y' N& c" c& ^+ A客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了$ w9 x& ?' M+ d# r: B3 t1 M. g

: x2 e; n& ^; SPS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧


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回覆 2# Joker-20
0 f" J+ o; K" l; _+ X8 {+ ~" B- F. K
3 G- @$ w, x0 R2 y$ D: S5 s
嗯....................
& v6 U( ~6 q5 y( Z2 D或許吧6 l9 C* O( D, E! S. R" q# }) j/ d9 @
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
" W( ^% B6 b, ?! v( D, E& k真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多; ~! d8 r+ w0 P7 W; Q
常會聽到要加什麼不要加什麼的
7 `) ~; j$ S$ p/ a! P* p就會在旁邊想說就拿回去自己用
2 i4 l# i1 Z( T8 l4 a- v不然就不要吃嘛8 m6 t; D3 {* J( [+ x
所以有時也挺無言的囉
公告:禁止張貼酒店/夜店-經驗文、旅館的揪團轟趴之影音、網址、Logo、圖文等相關字詞,違者扣分/禁言!
回覆 3# JMO
0 N+ B% w2 H" R  ]
' Z1 f9 k  ?: k; u0 d2 k8 A+ R' v7 h% |0 [
當下我也很想問說到底要怎麼煮# X. h- ~/ q; |1 n! u' m7 M4 S
才能煮出湯的乾麵說
7 R; L% Y1 n! [4 c9 R9 Q' r可以已經要付帳離開了
0 y' \/ b8 X% C9 e/ L也不太好意思留下來看後續發展   
* ^; w; q& D) q5 {  ?不然超想看老闆怎麼應對的說
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